電餅鐺清洗

1.首(shou)先，我們要拔掉(diao)電源，讓(rang)發熱的電餅鐺冷一下。

2.二十分鐘左右(you)，用手摸一(yi)下電餅鐺，微熱就可(ke)以開始清洗(xi)了。首先(xian)拿紙巾將電餅鐺上下殘留的(de)油漬(zi)吸干(gan)凈。

3.再拿(na)起抹布(bu)，蘸上少量的(de)(de)(de)水(shui)，輕(qing)輕(qing)的(de)(de)(de)擦拭電餅鐺(dang)的(de)(de)(de)上下(xia)托盤(pan)，尤其是上下(xia)兩處連接的(de)(de)(de)地方(fang)，以(yi)及一些死(si)角不(bu)要放過。再用濕紙巾將電餅鐺(dang)的(de)(de)(de)托盤(pan)擦干(gan)凈(jing)，內部清洗(xi)就已經完成(cheng)。

4.電(dian)餅鐺的外部可以用(yong)濕毛(mao)巾蘸少量洗潔(jie)精清(qing)洗油污(wu)，清(qing)洗后(hou)再用(yong)干(gan)毛(mao)巾擦干(gan)凈即可。

5.如果覺得擦拭難清除掉油虧，也可使用堿面進行清洗。先往電餅鐺里加一點點熱水，再倒入一些堿面，用布打圈把油粘出來，重復幾次也可徹底清洗干凈。

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清洗注意事項

1.大家在(zai)使用完電餅(bing)鐺后(hou)，要記得及時(shi)(shi)去除(chu)油污，最好(hao)是(shi)在(zai)油污沒有(you)完全凝(ning)固時(shi)(shi)進行行處(chu)理，因(yin)為一旦油污完全凝(ning)固時(shi)(shi)你處(chu)理起來(lai)是(shi)很難的(de)。

2.油污(wu)較多時，先使用(yong)吸(xi)附能力的東東將(jiang)油污(wu)吸(xi)收一下，比(bi)如抹布、饅頭片、面包片等。

3.然后使用干抹布蘸上少許洗潔精，擦洗(xi)油(you)污(wu)(wu)部(bu)分，此處切(qie)忌使用(yong)過多的洗(xi)潔精(jing)，另外只要針對有油(you)污(wu)(wu)部(bu)分進行擦洗(xi)就可以了。

4.最后，再(zai)使(shi)用清水洗(xi)過的抹(mo)布，將洗(xi)潔精(jing)擦洗(xi)過得地方處(chu)理干(gan)凈(jing)，此步驟是(shi)為了將洗(xi)潔精(jing)處(chu)理干(gan)凈(jing)。大家在使(shi)用抹(mo)布時要將水擰干(gan)凈(jing)，避免水流進(jin)機(ji)身(shen)，造成短路。

5.為了大家的(de)電餅鐺能夠更加容易的(de)清理油污(wu)，希望大家在每次用完后(hou)，能夠及時清洗。

6.由于(yu)現(xian)在的電餅(bing)鐺基本上都是不粘鍋材質 ，所以大家在清理時，切忌使(shi)用鐵刷子(zi)進行搓擦，一但將不粘鍋材質 擦掉(diao)了(le)(le)，你的電餅(bing)鐺就沒法用了(le)(le)。

電餅鐺的維護與保養

1.維護、保養和清潔工作時(shi)應在切斷電源(yuan)，鐺體冷卻(que)后(hou)進行(xing)，保持機(ji)器清潔及時(shi)清除實物殘渣。

2.不得(de)在露天使(shi)用(yong)(yong)(yong)，使(shi)用(yong)(yong)(yong)環境應(ying)保持干燥通風無易燃危險品，嚴禁置于可能有液(ye)體噴(pen)油的地方，嚴禁用(yong)(yong)(yong)噴(pen)水管清洗。

3.不得用硬物或帶銳角的物品清理鐺(dang)內物質以免劃傷鐺(dang)內保護。

電餅鐺使用注意事項

1.第(di)一次(ci)使用電餅鐺時(shi)，先用濕布將(jiang)發熱盤擦(ca)拭干凈，上下(xia)發熱盤擦(ca)上少量(liang)食用油。

2.插上電(dian)源插頭，打(da)開電(dian)源開關(guan)，加(jia)熱(re)指(zhi)(zhi)示燈亮時，電(dian)餅鐺開始(shi)預熱(re)過(guo)程完成(cheng)，產(chan)品才能進行正常工作，電(dian)餅烤(kao)制過(guo)程中間斷加(jia)熱(re)，以維持恒定溫度(du)，因此加(jia)熱(re)指(zhi)(zhi)示燈與(yu)食物是否熟沒有直接關(guan)系。

3.產品工作過程中，嚴(yan)禁用手(shou)觸摸發熱盤及產品表(biao)面，以免燙(tang)傷(shang)。產品為懸浮(fu)式設(she)計(ji)，電餅鐺高度因(yin)食物厚度而自動調節。

4.放(fang)(fang)入將要(yao)烤制(zhi)的(de)食品(pin)后蓋好蓋，參照食物(wu)加工表(biao)時(shi)(shi)，也可(ke)憑經驗(yan)掌握，一般當(dang)電餅鐺四周(zhou)熱氣變小(xiao)時(shi)(shi)表(biao)明食物(wu)已熟。食品(pin)加工表(biao)只供(gong)參考。它與(yu)電壓、氣溫及食物(wu)的(de)用(yong)(yong)料、軟硬、大小(xiao)等有關(guan)，可(ke)根據食品(pin)合理調整。使用(yong)(yong)完(wan)畢，斷電后稍等幾分鐘，用(yong)(yong)濕沫(mo)布擦拭即(ji)可(ke)。但(dan)長期存放(fang)(fang)時(shi)(shi)應使用(yong)(yong)清(qing)(qing)潔劑進行清(qing)(qing)洗。

5.可(ke)(ke)以(yi)(yi)控制上盤是否加熱，以(yi)(yi)決(jue)定(ding)單面(mian)烤還(huan)是雙面(mian)烤。溫(wen)度也(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)調(diao)(diao)節。懸(xuan)浮式的還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)根據加工的食品厚度自(zi)動調(diao)(diao)節上面(mian)板的位置，但是上板壓著餅，我總覺得烤出來的有點兒硬。也(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)打(da)開上面(mian)板，單面(mian)烤。