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【回族的風俗習慣】回族為什么不吃豬肉 回族飲食禁忌

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摘要:回族人不吃豬肉?為什么呢?有人說豬是回族的祖先,所以不吃。事實并非如此:伊斯蘭教規定,雜食動物和食肉動物的肉是不干凈的,所以不能吃。所以不能吃的肉有很多種,豬肉、蛇、驢、狗,都不能吃。那么,回族還有哪些飲食禁忌和風俗習慣呢?

【回族的風俗習慣】回族為什么不(bu)吃(chi)豬肉 回族飲(yin)食禁忌

回族人為什么不吃豬肉溯源

《古蘭經》上記載回(hui)(hui)族(zu)的祖(zu)先(xian)元(yuan)朝前還吃豬(zhu)肉。后來(lai)發生了一些令(ling)人(ren)深省的事,一家回(hui)(hui)民養有(you)母豬(zhu)一只(zhi)公豬(zhu)三(san)只(zhi),因為逢(feng)喜事,回(hui)(hui)民殺(sha)掉了三(san)只(zhi)公豬(zhu),和族(zu)人(ren)飽食(shi)一餐,半夜回(hui)(hui)到家上床睡(shui)覺,忽(hu)然(ran)看到母豬(zhu)流著淚(lei)跪在(zai)地下拜三(san)拜后離去(qu),回(hui)(hui)民瞬間酒(jiu)醒,連忙跟蹤。跟到先(xian)人(ren)墳(fen)墓(mu)。不見了豬(zhu)的蹤影,第二天回(hui)(hui)民回(hui)(hui)去(qu)告(gao)知村(cun)民,村(cun)民信以(yi)為真,來(lai)到祖(zu)先(xian)墳(fen)墓(mu)前,發現墳(fen)墓(mu)上有(you)土被松開的痕(hen)跡,村(cun)民猜測 豬(zhu)定是認祖(zu)歸宗。所(suo)以(yi)禁止所(suo)有(you)回(hui)(hui)族(zu)子孫吃豬(zhu)肉。當然(ran)這也是一個傳(chuan)說(shuo)。

回族人自敘為什么他們不吃豬肉

我(wo)是回族,首先(xian),強(qiang)調一下,豬(zhu),沒有救過我(wo)們祖先(xian),豬(zhu),更不(bu)是我(wo)們祖先(xian)!,曾經就(jiu)有位老師,在她的課堂上就(jiu)說“就(jiu)像回族不(bu)吃(chi)豬(zhu)肉(rou)因(yin)為豬(zhu)是他們的祖先(xian)”……

在古蘭經第六章一四五節中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的,不可食。”“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品,當感謝真主,如果你們只敬拜真主,那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉,以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造謊,造謊者決不能成功。”(古蘭經16116節)“有正信的(de)人們(men)啊!你們(men)可以(yi)吃(chi)(chi)我(wo)賜你們(men)的(de)佳美的(de)食品,當感謝真(zhen)(zhen)主,如果你們(men)只敬拜真(zhen)(zhen)主,那么,真(zhen)(zhen)主只禁止你們(men)吃(chi)(chi)自死(si)物,流血(xue)、豬肉(rou),以(yi)及不念真(zhen)(zhen)主之名所宰殺的(de)……。”

(古蘭經2172——173節)伊斯蘭飲食規定以佳美(mei)為原則,所謂“佳美(mei)”除(chu)一般通常理解的色、形、味或營養(yang)滋(zi)補外,更主要的是指該食物的“潔凈與性格”穆斯林是講“衛生(sheng)與衛性”的,正可謂“食以養(yang)性”。舉凡食草類動物其(qi)性善,其(qi)食潔,如(ru)牛(niu)、羊、駝(tuo)等(deng)。

而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡,其食污,如豬、狗烏鴉等 所以,回族不吃的肉有很多,豬肉、蛇、驢、狗,都不能吃. 豬肉不過(guo)是我們(men)禁食食物中的(de)一個。

回族飲食禁忌:

禁(jin)食(shi)(shi)血液:回族飲食(shi)(shi)禁(jin)忌(ji)之(zhi)一。伊斯蘭教(jiao)視動物傾流(liu)出(chu)來(lai)的(de)血液為(wei)污(wu)穢不(bu)潔之(zhi)物,并(bing)在(zai)《古蘭經(jing)》中明(ming)載(zai)禁(jin)食(shi)(shi)。故(gu)回民屠宰行可做(zuo)血腸出(chu)售(shou),但不(bu)自食(shi)(shi)。

禁食豬肉:回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時,把禁食豬肉作為教規,視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經》中,有禁食豬肉的經文,稱為哈拉目(阿拉伯(bo)語,意為禁忌)。伊斯蘭(lan)教(jiao)傳人(ren)中國(guo)后,這一禁(jin)食習(xi)俗同時(shi)傳人(ren)。

禁食自死物:回族飲食禁忌(ji)之(zhi)一(yi)。伊斯蘭教(jiao)視自死物為不潔之(zhi)物,故禁食。

禁(jin)(jin)食非反(fan)(fan)芻(chu)畜(chu):回(hui)族飲(yin)食禁(jin)(jin)忌之一。回(hui)族禁(jin)(jin)食驢、馬、騾等非反(fan)(fan)芻(chu)動物的(de)肉(rou)(rou),也禁(jin)(jin)食食肉(rou)(rou)類(lei)動物如貓(mao)、狗的(de)肉(rou)(rou)。

禁(jin)食(shi)猛禽猛獸:回族飲(yin)食(shi)禁(jin)忌之(zhi)一(yi)。伊斯蘭(lan)教不(bu)僅視猛禽猛獸及怪獸怪魚為不(bu)潔之(zhi)物,而且認為其性(xing)兇殘、暴戾(li)、性(xing)惡,人(ren)如食(shi)后會移性(xing),故嚴格禁(jin)止。

回族能吃的肉只能是食草動物(兔子),具有反芻現象的動物(牛羊駱駝鹿),海鮮(魚蝦等),鳥類(雞鴨鵝鳥)。中國56個民族(zu)里,回族(zu)、撒拉(la)族(zu)、維(wei)吾爾(er)族(zu)、東鄉族(zu),哈薩克族(zu)等,就連云南(nan)的傣族(zu)里都有(you)部分是(shi)“回傣”,最少有(you)10個(ge)民族是信(xin)仰伊斯蘭(lan)教(jiao)的,也(ye)就(jiu)是說有10個民族(zu)都不吃豬肉(rou)、蛇肉(rou)、驢、狗。但是由于漢(han)族(zu)人(ren)(ren)以豬肉(rou)為主,所以大部(bu)分漢(han)族(zu)人(ren)(ren)就以為回族(zu)不吃的(de)只(zhi)有豬肉(rou),其實完(wan)全是誤解(jie)。回族(zu)不吃的(de)肉(rou)好多的(de)!并且,如果是可以吃的(de)肉(rou),必(bi)須(xu)要回民自己宰殺掉才可以食用(yong),這洋的(de)食品才能(neng)叫清真(zhen)食品。所以回民能(neng)吃的(de)只(zhi)有清真(zhen)的(de)肉(rou)類(lei)。

事實上,不吃豬肉并不是穆斯林的專利,也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年,綜觀各宗教及文化,人類為何普遍厭豬、禁豬呢?擬從以下幾方面談起: 一、貌丑、怪異,性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人,在說某個人太笨的時候,也都開玩笑似的說“某某人太''了。”

二(er)、喜污穢。其生活區(qu)域(yu)骯臟(zang)不堪,食(shi)用的飼料也是污穢的,難與食(shi)草(cao)類動物相比;

三、性惡無(wu)常。俗(su)話說:“虎毒不食子”,但豬(zhu)一旦餓極(ji)連所生(sheng)豬(zhu)崽也(ye)照(zhao)食不誤。一般動(dong)物,即便小鳥也(ye)會與(yu)飼養它的(de)(de)人建立某種感情,義犬救主等動(dong)物助人的(de)(de)故事廣為人知,但豬(zhu)卻有時連飼養它的(de)(de)人的(de)(de)嬰孩也(ye)有拱(gong)死吃掉的(de)(de)現象,其(qi)性較之(zhi)虎狼有過之(zhi)而不及。

四、亂倫(lun)交(jiao)配。幼豬(zhu)一旦(dan)到(dao)發情期,有(you)的會(hui)同生(sheng)養(yang)他的母(mu)(公)豬(zhu)交(jiao)配,繁衍(yan)后代無上下、尊幼之分(fen),在一般動(dong)物中也鮮有(you)此事。

回族的風俗習慣

宗教

回(hui)回(hui)人信仰伊斯蘭(lan)教,伊斯蘭(lan)教是(shi)嚴格的一神教,故其風(feng)俗(su)習慣大都與此有密切聯系。

根據伊斯(si)蘭教教義(yi),宇宙(zhou)的(de)最高主(zhu)(zhu)宰是“安拉”。“安拉”漢譯(yi)意為(wei)“真主(zhu)(zhu)”。“真主(zhu)(zhu)”是獨一(yi)無(wu)二的(de),既無(wu)所不在,也無(wu)始無(wu)終。宇宙(zhou)中除“真主(zhu)(zhu)”外,不再有(you)任(ren)何其(qi)它神。因此,大多數回回人都把“真主(zhu)(zhu)”作為(wei)自己的(de)唯一(yi)信仰。

回回人因崇奉伊斯蘭教(jiao),故在回民聚居區內,一(yi)般都建有清(qing)真寺(si)。清(qing)真寺(si)由教(jiao)長主持寺(si)務(wu),并管轄(xia)聚居區內回民的(de)(de)宗教(jiao)庶(shu)務(wu),收集(ji)“天課(ke)”,俗稱之為“教(jiao)坊”。“教(jiao)坊”與“教(jiao)坊”間是(shi)平等(deng)的(de)(de),沒有從屬關(guan)系。清(qing)真寺(si)既(ji)是(shi)回民宗教(jiao)活動(dong)的(de)(de)場所(suo),也是(shi)其所(suo)管轄(xia)聚居區內回民從事社會活動(dong)的(de)(de)場所(suo)和(he)單位。

依照《古(gu)蘭經》規定(ding),凡信仰伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)的人,都必須(xu)遵照《古(gu)蘭經》和《圣訓》行事,《古(gu)蘭經》是所(suo)有信仰伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)教(jiao)徒的經典、行動準則,《圣訓》則是注解(jie),其中也包括穆(mu)罕(han)默德的議論、行為以及得到穆(mu)罕(han)默德許可或默認的種種事實(shi);還要按規定(ding)完成五項(xiang)功課(ke):念、禮、齋、課(ke)、朝。

念,包括2項內容:一是(shi)(shi)從小(xiao)就要(yao)念(nian)會“清(qing)真(zhen)(zhen)言”。“清(qing)真(zhen)(zhen)言”共有三(san)句:原意是(shi)(shi)“萬物非(fei)主(zhu),唯有真(zhen)(zhen)主(zhu),穆(mu)罕(han)默德是(shi)(shi)主(zhu)的(de)欽差”。就是(shi)(shi)說,要(yao)信主(zhu)認圣,否則便失去“以麻尼(ni)”(信仰),不能成為(wei)穆(mu)斯林;二是(shi)(shi)要(yao)遵(zun)從真(zhen)(zhen)主(zhu)所命令(ling)的(de)一切(qie),念(nian)《古蘭經》,按《古蘭經》所說的(de)去做,堅定(ding)認主(zhu)從圣的(de)信念(nian)。念(nian)是(shi)(shi)五功之(zhi)首,也稱為(wei)“作證”。

禮(li)(li),又(you)稱拜(bai)(bai)(bai)功(gong)。每(mei)日需五次(ci)面向天(tian)房,向“安(an)拉”叩拜(bai)(bai)(bai)。每(mei)次(ci)禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)之(zhi)前,要先“小凈(jing)”(洗(xi)(xi)臉、鼻、手和腳)或“大凈(jing)”(洗(xi)(xi)全身)。進(jin)行禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)時(shi)(shi),除贊念真(zhen)主外(wai),“毋外(wai)慮,毋旁顧,毋搔手,毋舉(ju)足,毋作(zuo)聲”,“神存(cun)心(xin)臨,內粟外(wai)競(jing)”,“故犯者復禮(li)(li)(犯禮(li)(li))”。按規定(ding)(ding),做禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)分別定(ding)(ding)于寅、午、申、酉、亥(hai)。又(you)稱晨(chen)禮(li)(li)、晌禮(li)(li)、晡(bu)禮(li)(li)、昏(hun)禮(li)(li)、宵禮(li)(li)。晨(chen)禮(li)(li)須在(zai)(zai)天(tian)亮時(shi)(shi)進(jin)行,四(si)拜(bai)(bai)(bai);晌禮(li)(li)約在(zai)(zai)午后一(yi)(yi)時(shi)(shi),十拜(bai)(bai)(bai);晡(bu)禮(li)(li)在(zai)(zai)日落前約一(yi)(yi)箭高(gao)時(shi)(shi),四(si)拜(bai)(bai)(bai);昏(hun)禮(li)(li)在(zai)(zai)日落后紅(hong)霞未散之(zhi)時(shi)(shi),五拜(bai)(bai)(bai);宵禮(li)(li)在(zai)(zai)紅(hong)霞散盡至中夜之(zhi)間。每(mei)七日一(yi)(yi)大拜(bai)(bai)(bai),稱“主麻”,又(you)叫“聚(ju)禮(li)(li)”。“聚(ju)禮(li)(li)”定(ding)(ding)于星期五中午至午后一(yi)(yi)時(shi)(shi)舉(ju)行,為集(ji)體聚(ju)拜(bai)(bai)(bai),寓有聯絡(luo)之(zhi)意。舉(ju)行“聚(ju)禮(li)(li)”時(shi)(shi),至禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)寺大殿前,要先脫鞋,禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)時(shi)(shi)要五體投(tou)地。

每年舉行兩次會禮。一為“開齋節”,一為“古爾邦節”。“開齋節”又稱“大節”、“大年”、“大聚”,是伊斯蘭教三大節日之一。每年于伊斯蘭教歷十月舉行。節前,每個家庭成員,都要向窮人發放“開齋捐”,粉刷房屋,打掃院落,并著盛裝到清真寺或郊外聚會。會禮時,要先向阿訇道安,接著互道“色倆目”。儀式結束后,再由阿訇率領,集體游墳掃墓,或各家各戶掃墓,為逝者祈禱。“古爾邦節”又稱“宰牲節”、“獻牲節”、“大會禮日”。它也是伊斯蘭教三大節日之一(另一是“圣紀節”,是穆罕默德誕生和逝世紀念日)。一般定于伊斯蘭教歷1210日舉行。先(xian)會禮,后宰(zai)牲(sheng)(sheng)。家境好的要宰(zai)羊,富有的宰(zai)牛(niu)、或駱駝(tuo)。駝(tuo)為大牲(sheng)(sheng),牛(niu)為少(shao)牲(sheng)(sheng),羊為配牲(sheng)(sheng)。宰(zai)牲(sheng)(sheng)時,牛(niu)羊糞便、血(xue)液及食后骨頭需深埋(mai),不得(de)隨便丟棄。

日禮(li)可(ke)以獨禮(li),越(yue)時可(ke)自補,聚禮(li)、會(hui)禮(li)不能獨禮(li),越(yue)時不能補。婦女(nv)不能參(can)加會(hui)禮(li)。

齋。就是戒食、色,謹嗜欲,減寤寐。凡穆斯林男女(男12歲以上,女(nv)9歲以上),每(mei)年都須封齋(zhai)一月(yue)。在封齋(zhai)期(qi)間(jian),每(mei)天在東方(fang)未發亮(liang)以前吃喝,透亮(liang)后停止(zhi),直至太陽下山后才能(neng)復食。齋(zhai)月(yue)的終(zhong)期(qi),“以見月(yue)為(wei)度(du)”。一般是29天、或30天。若封齋(zhai)28天見月,也開齋,但(dan)過(guo)后(hou)需補(bu)齋一(yi)(yi)日。如未見月,則繼(ji)續齋戒(jie),但(dan)一(yi)(yi)般不超過(guo)3天(tian)。孕婦、乳媼(ao)、病人、旅行者、年老體弱者、經期婦女、傭(yong)工,不必封齋,但過后需補齋。

課,又稱“天課”,是伊斯蘭教上層向教徒征收的一種課稅。原是為了調和貧富之間的對立,勸說有錢人向貧苦人進行施舍,是一種自愿的捐助,后發展成為伊斯蘭國家的一項制度。依據教法規定,凡有資財的,每年應交納其財產的1/40,商品(pin)和現金交納2.5%,農業稅為5%—10%。中(zhong)國穆斯林按定制納“正課”較少,但要根據(ju)家境情況(kuang)交(jiao)納“學糧”。金(jin)天柱(zhu)《清真釋(shi)疑(yi)補(bu)輯(ji)》記載,凡積(ji)銀至14兩者(zhe),便謂(wei)之滿貫(guan),應交(jiao)納小麥半升或大麥一(yi)升。不交(jiao)納米麥,亦可折錢,課(ke)稅定(ding)額(e),實(shi)際上(shang)并不完全劃一(yi),地區(qu)不同,其稅額(e)也各有(you)區(qu)別。

朝,是指朝覲。又稱朝“克爾白”、“朝天房”。“克爾白”,漢譯意為“立方體形的房屋”。“朝克爾白”,是穆罕默德徒都麥加城第6年后開始的。因在麥加城中(zhong)心有(you)一(yi)座圓(yuan)形長廊“禁寺”,寺中(zhong)心有(you)座方形石殿,石殿東南有(you)一(yi)圓(yuan)形黑隕石,被視為圣物(wu)。據傳(chuan),該殿是由(you)阿(a)丹依天上原形修建的。公元(yuan)623年,穆罕默德根據阿拉伯(bo)人的傳統習慣,將其定為教徒朝(chao)拜方向后,從此便成為世(shi)界(jie)穆斯(si)林朝(chao)拜中心。

朝覲是每個穆斯林的宗教義務。一個穆斯林倘一生能朝覲一次,既是一件善功,又可獲得“漢志”(又稱“哈只”)稱號。因此,許多穆斯林對朝覲都很重視。凡有條件的人,都紛紛前往。無條件的,則在原籍沐浴聚禮、宰牲紀念。如凱林的父親就兩度去過麥加,鄭和的祖父和父親,也相繼到過麥加。④據江應梁《滇甫沙甸回族農村調查》說,該村解放前去過麥加朝覲的男子有100余人,婦(fu)女(nv)10余人,至有一門(men)4“哈只”,兩代(dai)6“哈只”者。

崇“五典”,也是回回人的重要傳統習俗。所謂“五典”,就是孝順父母,夫妻互愛,長幼互敬,兄弟和睦,朋友忠信。“五典”,是中國伊斯蘭教學者根據《古蘭經》和“圣訓”,吸收儒家思想而概括出的5條義務。后來漢學派還(huan)將(jiang)其(qi)作為宣教的指導(dao)思想(xiang)。

婚姻

依(yi)據伊(yi)斯(si)蘭教法(fa)規定,成(cheng)年男(nan)女可以自由(you)擇(ze)偶。但在(zai)廣大農(nong)村中,大多數(shu)人(ren)實際上還是父母(mu)作主。未成(cheng)年先訂婚的(de)現(xian)象也(ye)很普遍。訂婚須(xu)按一定的(de)程序進行。首先是“立主親(qin)”。

“主親”由男方宗族或至親戚友中老成者并與女方相識或往來者組成,從中進行說合。一旦婦方同意,即可進行“納聘”,聘金或以牛、羊、馬、騾,或以金銀、衣物、釵釧、食物等。依據伊斯蘭教規定,女方向男方索取聘金,應依據男方經濟狀況而定,不能有過高要求。但在現實中,買賣婚姻的現象仍然很嚴重。劉智《天方典禮》就曾對當時存在的買賣婚姻進行強烈譴責。據說解放前泉州地區回民的訂婚禮品,一般是黃金戒指2個,富裕(yu)回民,則加金(jin)項(xiang)鏈一(yi)條、手鐲(zhuo)一(yi)對。此外,還加精制(zhi)“油香”或“油酥(su)花(hua)繭”、“油酥(su)脆花(hua)”及(ji)布(bu)匹等物(wu)。在(zai)滇(dian)南農(nong)村,聘金(jin)一(yi)般(ban)分為三等:一(yi)等谷2石,二等(deng)1.5石,三等1石,外加新衣料(liao)4襲。衣服首飾,視男方家境(jing)貧(pin)富(fu)而(er)定。富(fu)裕之家,于娶前一日,還要送牛一頭,窮因者則要送牛脯肉(rou)2塊。按規(gui)定,自由民可(ke)以同時娶24名妻子(zi)。但實際上,多數還(huan)是一夫一妻制。結(jie)婚要(yao)有同教公證人證明,方符(fu)條件。舉行婚禮(li)(li)時,要(yao)請阿訇主持儀式。婚禮(li)(li)一般選擇在“主麻日”。

回回人一般都很少離婚。但如果實在不能在一起生活,只要任何一方說三聲“不要你”,便構成離婚條件。離婚如果由女方首先提出,而男方不同意,則不能離婚。若男方表示同意,女方非但不能分享共有財產,還要退還彩禮(或稱“討休錢”)。如果男方提出離婚,女方不同意離婚,經調解無效時,女方可以不退還聘金,夫妻離婚后,若雙方都后悔,仍可復婚。但婦女離婚后,則須等3個月后再(zai)改(gai)嫁。

回(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)人(ren)(ren)一般(ban)只與同教(jiao)(jiao)人(ren)(ren)結婚(hun)。《古蘭經》規定:“你們(men)(men)(men)不要(yao)娶(qu)以(yi)物配主的(de)(de)婦女(nv)(nv),直到他們(men)(men)(men)的(de)(de)信道。”“你們(men)(men)(men)不要(yao)把(ba)自己(ji)的(de)(de)女(nv)(nv)兒嫁給以(yi)物配主的(de)(de)男人(ren)(ren),直到他們(men)(men)(men)信道”。劉智《天方(fang)至(zhi)圣實錄(lu)》云:“擇配以(yi)三:教(jiao)(jiao)門也(ye),根基也(ye),貧富(fu)相(xiang)等也(ye)。”所謂(wei)“教(jiao)(jiao)門”,就(jiu)是(shi)(shi)說要(yao)與信仰(yang)相(xiang)同的(de)(de)人(ren)(ren)成親,不要(yao)與信仰(yang)不同的(de)(de)人(ren)(ren)成親。若要(yao)與外教(jiao)(jiao)人(ren)(ren)結親,則(ze)須先使對方(fang)改奉(feng)伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)。在歷(li)史(shi)上,凡(fan)是(shi)(shi)回(hui)(hui)(hui)男娶(qu)漢(han)(han)女(nv)(nv)的(de)(de),女(nv)(nv)方(fang)大都(dou)隨(sui)夫改奉(feng)羅斯(si)蘭教(jiao)(jiao)。凡(fan)是(shi)(shi)回(hui)(hui)(hui)女(nv)(nv)嫁漢(han)(han)男的(de)(de),漢(han)(han)男也(ye)多改奉(feng)伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)。前述(shu)李贄(zhi)二世祖林(lin)駑,就(jiu)是(shi)(shi)因娶(qu)“色目女(nv)(nv)”而(er)成為回(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)的(de)(de)。不過漢(han)(han)男娶(qu)回(hui)(hui)(hui)女(nv)(nv)的(de)(de)較少,回(hui)(hui)(hui)男娶(qu)漢(han)(han)女(nv)(nv)的(de)(de)則(ze)隨(sui)處可見。

由于(yu)傳統習(xi)慣影響(xiang),加上(shang)統治階級挑撥離間(jian),回、漢(han)隔(ge)閡,以致(zhi)在有些地(di)區出現不(bu)同輩結親或親上(shang)加親現象,致(zhi)使(shi)人口(kou)發育(yu)和生理素質受(shou)到嚴重影響(xiang)。例如在泉州一帶(dai),就有同胞姊妹嫁(jia)后成兄(xiong)嫂(sao)、弟婦的(de)。也有在家(jia)是姐妹,嫁(jia)后成叔母(mu)、侄婦的(de)。至(zhi)于(yu)姑、姨表(biao)結親現象,更是屢(lv)見不(bu)鮮。在甘、青地(di)區,舊(jiu)社會由于(yu)受(shou)門(men)宦(huan)(huan)制度影響(xiang),教(jiao)派(pai)與(yu)教(jiao)派(pai)、門(men)宦(huan)(huan)同門(men)宦(huan)(huan)之間(jian),也有不(bu)通婚(hun)的(de)。如伊里瓦(wa)(wa)尼(ni)派(pai)與(yu)各門(men)宦(huan)(huan)不(bu)通婚(hun),而賽來奉(feng)耶派(pai),又與(yu)伊里瓦(wa)(wa)尼(ni)派(pai)不(bu)通婚(hun)。結果,使(shi)結親范圍更加縮小。

喪葬

回回人提倡薄葬。當人病危將死時,便要請阿訇或有威望的人念“討白”,意謂懺悔詞,以向“安拉”表示“悔罪”。當其咽氣后,則要將“買提”(尸體)置于廳堂中的床上,將原有衣服脫去,用凈水加以洗濯,并用白細布自下而上包裹,然后盛入木匣,送往埋葬。葬時由參加送葬群眾站“正那則”,意謂代亡人拜主。但禁止排列供品敬奉。自病人咽氣之日起至送葬,遺體一般不得過3日。3日內(nei)死(si)者(zhe)(zhe)家屬不(bu)動煙(yan)火,吃食俱由(you)親友鄰居贈(zeng)送。按伊(yi)斯蘭教規定,死(si)亡是真主賜福(fu)往天堂,俗稱“歸真”;故親屬不(bu)得悲哭。行(xing)土葬(zang),一般都葬(zang)于公共墓地中。送葬(zang)時(shi),要(yao)以(yi)錢散給貧人,謂之做好事。富者(zhe)(zhe)多散,貧者(zhe)(zhe)量力而行(xing)。葬(zang)后(hou)7日、40日、100日、周年、3年,及生、逝之辰,均行紀念(nian)之禮。

回回禁忌

禁忌:食一(yi)切動(dong)物(wu)的血和(he)自死動(dong)物(wu);吃蒸饃(mo)和(he)烙(luo)餅等時用嘴咬;在(zai)所用水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)、水(shui)(shui)(shui)(shui)塘用手取(qu)水(shui)(shui)(shui)(shui);將(jiang)取(qu)水(shui)(shui)(shui)(shui)器中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)倒(dao)回井(jing)和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)塘;在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)、水(shui)(shui)(shui)(shui)塘附近洗(xi)滌衣物(wu)和(he)蔬(shu)菜;在(zai)果樹下(xia)、水(shui)(shui)(shui)(shui)溝旁及河(he)邊(bian)大、小便;在(zai)人前(qian)袒胸露臂;在(zai)背后議論和(he)誹謗(bang)別人;算卦、相面和(he)賭博;放(fang)高利貸、偷盜和(he)搶劫;崇(chong)拜偶像等等。

其它

回族人民除本名外,每人都有一個經名。凡孩子出生或滿月時,俱要請阿訇給小孩取經名。在陜、甘、青和新疆等地,還要舉行命名儀式,請阿訇念經。親友們要攜帶禮物祝福。當孩子長到4歲(sui)又4個時(shi)辰時(shi),要(yao)由(you)家長帶領到清真寺去學一次阿拉伯文(wen)字母,稱之為“贏(ying)學”。男孩12歲、女孩9歲時稱(cheng)“出幼”。男(nan)孩出幼要(yao)舉(ju)行“割禮”,即割去陰莖上的包(bao)皮,以(yi)便“大凈”和“小凈”時容易洗干凈。“出幼”后要(yao)按(an)(an)照伊斯蘭教規定(ding),按(an)(an)時禮拜和在(zai)清真寺里(li)學(xue)經(jing)文。如遇有吉兇(xiong)諸事(shi),須(xu)請阿訇誦經(jing),謝以(yi)銀錢,“謂之(zhi)布施”。

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