吃(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)現在已(yi)成(cheng)為(wei)了很多人(ren)每天的(de)“必(bi)修(xiu)課”,多吃(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)可以為(wei)我們的(de)身體補充水(shui)(shui)(shui)分和維生素。但是,吃(chi)(chi)(chi)得(de)多不(bu)如吃(chi)(chi)(chi)得(de)巧,如何(he)吃(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)也有講(jiang)究的(de)。你知道一(yi)天當中吃(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)最佳(jia)時間是什么(me)時候嗎?一(yi)天吃(chi)(chi)(chi)多少水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)才好(hao)?下面就為(wei)你介紹吃(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)注意事項和水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)健康吃(chi)(chi)(chi)法。
早餐后吃(chi)早餐吃水果(guo),人體(ti)營養吸(xi)收快,對胃腸道(dao)的刺激較(jiao)低(di)。
兩(liang)餐(can)之間吃(chi)適(shi)合小孩或者需要少食多餐(can)的(de)人(如:增肥(fei)、糖尿病(bing)患者),有助(zhu)于(yu)消化。
餐(can)前吃適合(he)減肥人(ren)群(qun),有(you)利于控制體重。但有(you)些水果不能空腹吃,比如柿子(zi)等。
餐后吃(chi)餐(can)后不宜馬上吃(chi)水果(guo),建議飯后一小時后吃(chi),有助于腸胃消(xiao)化。
成人每天的(de)量控制在200-350克(ke),簡單(dan)的(de)理解(jie)我們一(yi)天的(de)水果可以控制在1-2個就足夠了。
寶(bao)寶(bao)家長給寶寶吃水果一(yi)定要控制好用量(liang)。比如(ru)西(xi)瓜、香蕉(jiao)吃多了(le)可能(neng)拉肚子,櫻桃、芒果、荔枝吃多了(le)上火,建議(yi)寶寶的適宜水果量(liang)為每次50-100克,可根據寶寶的年(nian)齡大小調整(zheng)。
孕婦孕婦(fu)每(mei)天吃水果別超(chao)過(guo)500克,而妊(ren)娠(shen)(shen)期糖(tang)代謝(xie)異常(chang)或是妊(ren)娠(shen)(shen)糖(tang)尿病患者則要減半,建議(yi)最好等(deng)血糖(tang)控制平穩后再加水果。
糖尿(niao)病患者嚴格地講(jiang),每(mei)天吃(chi)(chi)多少(shao)水(shui)果(guo)適宜都應該由營養師進行計算。但是一般情況下,血糖控制(zhi)穩定的(de)患者,每(mei)天可以吃(chi)(chi)150~200克含(han)糖量(liang)低的(de)新鮮水(shui)果(guo)。
草莓含有大量(liang)維生(sheng)素,可幫助消化,通暢大便(bian)。
香蕉(jiao)含(han)有很高的鉀(jia),對心臟(zang)和肌肉的功能有益,同時(shi)可以輔(fu)助治療便秘、小兒腹(fu)瀉等。
紅棗含有大量維(wei)生素C。
蘋果蘋果(guo)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)果(guo)膠。果(guo)膠有(you)(you)保護(hu)腸(chang)壁、活(huo)化腸(chang)內有(you)(you)用的(de)細(xi)菌、調整胃腸(chang)功能(neng)的(de)作用。
適合(he)早上空(kong)腹(fu)吃的(de)(de)水果有梨、西(xi)紅柿(shi)(shi)、西(xi)瓜等,屬(shu)于平和類的(de)(de)。空(kong)腹(fu)時不宜吃的(de)(de)水果還(huan)有菠蘿、柿(shi)(shi)子、山楂。
香蕉(jiao)含有鉀元素,可以消除人(ren)的疲勞感(gan)覺。
葡萄含有豐富的(de)(de)水分(fen)和褪黑(hei)素(su),是幫(bang)助美白(bai)祛斑(ban)的(de)(de)好幫(bang)手。
蘋果含有的(de)果膠、蛋白質等等多(duo)種的(de)元(yuan)素和營養成分可以(yi)幫助鎮定人的(de)神經(jing),使人容易平(ping)靜(jing)下來。
晚上不能吃的水果(guo)智利車厘(li)子、榴蓮、芒果、牛油果。
減肥晚上適(shi)合吃的(de)水果(guo)獼猴桃、番石榴、葡萄(tao)柚、火龍果、菠蘿(luo)、木瓜。
西紅(hong)柿容易引起胃腸脹(zhang)滿、疼痛等不適癥(zheng)狀。
柿子可生成胃柿石癥,引(yin)起心(xin)口痛、惡心(xin)、嘔吐、胃擴(kuo)張、胃潰(kui)瘍,甚(shen)至胃穿孔、胃出(chu)血等疾患。
香(xiang)蕉胃(wei)酸過多的人空腹(fu)吃(chi)香蕉(jiao),會引起(qi)腸胃(wei)功(gong)能紊亂。
黑(hei)棗含(han)有大量果膠和鞣酸(suan),這(zhe)些成分與胃(wei)酸(suan)結合,同樣會在胃(wei)內(nei)結成硬塊。
不可(ke)以(yi)空腹(fu)吃的水果還有很多,像甘(gan)蔗(zhe)、橘子、荔枝、菠蘿、山楂等水果最好不要在空腹(fu)的情況(kuang)下食用(yong),在兩餐之間食用(yong)效果最佳(jia)。
女(nv)性月經期避免痛經。
陽虛之人吃(chi)過(guo)多的水果,體內的陽氣將會更虛(xu)。
不經常活動之人吃很多(duo)水(shui)果(guo),會導致氣(qi)血運行更加緩慢。
體內有“濕”之人水果水分多(duo),不(bu)能將體內多(duo)余的水液(ye)代(dai)謝。
脾胃虛弱之(zhi)人如果吃(chi)很(hen)多水果,會傷及脾(pi)胃,使脾(pi)胃功能下降。
老(lao)年人臟腑(fu)功能也相應退化,不宜吃太多水果(guo)。
胃酸過多的人不宜吃酸性水果。
減肥人群有一些(xie)水果熱量較(jiao)高,減肥人群要限(xian)量。
糖尿病(bing)患(huan)者含糖量較大的(de)水果,并(bing)不適(shi)合糖尿病患者食用。
機械性損傷(shang)能吃水果細(xi)胞壁被破壞后(hou),其中的(de)酚類物質被氧化造(zao)成的(de)酶促褐變,這種“腐爛”是(shi)可以吃的(de)。吃的(de)時候,直接(jie)將傷口處(chu)以及(ji)附近的(de)褐色部分挖(wa)掉就(jiu)能吃了(le)。
低溫凍傷(shang)能吃低溫(wen)凍傷的(de)(de)水果表皮(pi)一般又軟又黑(hei),跟上(shang)面的(de)(de)機(ji)械性損傷一樣,都是由于(yu)細胞的(de)(de)破損造(zao)成(cheng)的(de)(de)。最常見的(de)(de)是香蕉(jiao),放(fang)冰箱(xiang)里不久外皮(pi)就會變黑(hei),但里面的(de)(de)顏色不變,這時候是可以吃的(de)(de)。
發霉腐(fu)爛變質千(qian)萬別吃(chi)不(bu)管是(shi)小部(bu)分腐爛,還是(shi)全(quan)部(bu)腐爛,都不(bu)能再(zai)吃。因(yin)為發(fa)(fa)霉(mei)腐爛的(de)(de)水(shui)果(guo)通常都是(shi)由(you)于微生物污染(ran)引(yin)起的(de)(de)腐爛變質(zhi),水(shui)果(guo)的(de)(de)水(shui)分很多,一旦發(fa)(fa)生霉(mei)變,霉(mei)菌很容(rong)易(yi)通過果(guo)汁向未腐爛的(de)(de)部(bu)分擴散(san),滲透(tou)整顆(ke)水(shui)果(guo)。