水(shui)(shui)(shui)果(guo)是對部分可以(yi)食(shi)用的植物(wu)果(guo)實和種子的統稱。有(you)降(jiang)血壓、減(jian)緩衰老(lao)、減(jian)肥(fei)瘦身(shen)、皮(pi)膚(fu)保(bao)養、明目、抗癌(ai)、降(jiang)低膽固醇等保(bao)健作用。如(ru)(ru)何水(shui)(shui)(shui)果(guo)已(yi)經為我們生活(huo)中不(bu)可缺少的一部分營養需求，那么(me)(me)，而每當人們在購買水(shui)(shui)(shui)果(guo)時該如(ru)(ru)何選擇呢？下面小編就來教您各種水(shui)(shui)(shui)果(guo)怎(zen)么(me)(me)挑選。
芒果自然成熟的芒果，外觀顏色不會(hui)很(hen)均勻(yun)，香味(wei)會(hui)更加(jia)濃(nong)郁，有硬度、有彈性。
西(xi)瓜聲音(yin)脆亮，西瓜(gua)籽(zi)是黑(hei)色的、很飽滿，甜味(wei)均勻。
香蕉香蕉(jiao)(jiao)熟透的(de)標(biao)志(zhi)“梅花點(dian)”，自然熟的(de)香蕉(jiao)(jiao)熟得均(jun)勻。
橙子進口橙子表皮(pi)的(de)皮(pi)孔比較多，摸起來較為粗糙(cao)。假冒的(de)進口橙子用紙擦，紙的(de)顏色(se)會變紅。
荔枝自(zi)然成熟的荔(li)枝聞(wen)起來有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的香味，“化妝”荔(li)枝聞(wen)起來氣味有(you)(you)點酸。鮮(xian)荔(li)枝一般需低溫冷藏保存，如果(guo)荔(li)枝被商販隨(sui)便放(fang)在盒子里，大多有(you)(you)問題。
蘋果選擇表皮(pi)光(guang)潔沒有(you)疤痕(hen)的(de)，色澤光(guang)亮(liang)的(de)。
梨子外形端正、飽滿，梨(li)皮(pi)薄，表皮(pi)光滑無傷痕，果柄帶綠色較為(wei)新鮮。
檸檬(meng)果皮光(guang)滑、果蒂下方呈現綠色，就(jiu)表示檸檬很新鮮。分(fen)量足(zu)，芳香濃郁。
棗子皮色紫紅，顆粒(li)飽滿且有(you)光澤(ze)，口(kou)感松(song)脆(cui)香甜。
草莓感較硬，果味濃，果肉顏色均勻呈粉紅色。
網購(gou)水果注意(yi)事(shi)項：如(ru)何想(xiang)要在網上購(gou)(gou)買水果(guo)的(de)(de)(de)(de)話，最好是選(xuan)擇(ze)地域范圍比(bi)(bi)較近的(de)(de)(de)(de)，選(xuan)擇(ze)各項指標可靠性高的(de)(de)(de)(de)，如(ru)運(yun)營(ying)年限長(chang)、各種(zhong)證照(zhao)齊全的(de)(de)(de)(de)本地企業、經營(ying)品(pin)類專(zhuan)一。而(er)且還需要倉儲物流實(shi)力(li)比(bi)(bi)較強(qiang)的(de)(de)(de)(de)，能(neng)夠支持(chi)貨(huo)到(dao)付款、購(gou)(gou)物卡結(jie)算(suan)、大客戶月結(jie)，產品(pin)質量貨(huo)真價(jia)實(shi)，網絡評價(jia)口碑相對(dui)過硬，售(shou)后體系比(bi)(bi)較完善的(de)(de)(de)(de)。
打蠟蘋(pin)果可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能(neng)(neng)擦下一層(ceng)淡淡的紅(hong)色(se)，就很(hen)有可能(neng)(neng)是工(gong)業蠟(la)。
催熟香(xiang)蕉沒有香蕉熟透的標志——“梅花點”，聞(wen)起來有化學藥品的味道，果肉熟得不(bu)均勻，中(zhong)間是硬的。
染色橙子表皮(pi)皮(pi)孔有紅色斑點，用濕巾(jin)擦拭橙(cheng)子表面，如果濕巾(jin)變紅，說明橙(cheng)子可能被染色。
爆(bao)炸(zha)西瓜(gua)噴灑的激素吸收不均(jun)勻，易出(chu)現歪瓜(gua)畸果，如兩(liang)頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，瓜(gua)籽是白色的。
激素(su)草莓(mei)表皮顏色(se)不均勻，底部果(guo)柄處(chu)，顏色(se)青紅分明，激素草莓能輕(qing)易掰開，果(guo)肉顏色(se)發(fa)白(bai)，空腔較多。
噴酸荔枝聞起來(lai)氣味有(you)(you)點(dian)酸，甚至還有(you)(you)化學藥品的味道。鮮荔枝的保存時間短(duan)，一般(ban)需低溫冷(leng)藏保存，如荔枝被隨便放在盒子里，大多有(you)(you)問題。
石(shi)灰芒果查看表皮上是否(fou)有(you)殘留的生石灰。
早產葡萄如果每一顆葡萄顏色都很(hen)深(shen)而且(qie)亮(liang)度很(hen)好，就很(hen)有可(ke)能(neng)是催熟的。
酸泡桃子一般的(de)桃(tao)(tao)熟透的(de)顏色是黃色或粉紅色，不熟的(de)則(ze)是淡(dan)淡(dan)的(de)綠色，用工業檸檬酸浸(jin)泡(pao)后的(de)桃(tao)(tao)紅的(de)很不正(zheng)常(chang)，是鮮(xian)紅色。
漂白梨(li)子處理過的(de)梨汁少味(wei)淡，有時還會伴有異味(wei)和腐(fu)臭味(wei)。這種毒梨存放時間短，易腐(fu)爛。
常見(jian)轉基因(yin)水果(guo)：具常(chang)見的轉(zhuan)基因(yin)水果(guo)有(you)轉(zhuan)基因(yin)西(xi)瓜，轉(zhuan)基因(yin)蘋(pin)果(guo)，轉(zhuan)基因(yin)葡萄，轉(zhuan)基因(yin)草莓，因(yin)為這些(xie)是靠種(zhong)子生長的。
轉基因水(shui)果的辨別(bie)方法:水果標(biao)簽會有幾個數(shu)字，它除(chu)了告訴(su)消(xiao)費者(zhe)水果名稱與主要(yao)產地(di)之外(wai)，還標(biao)示出選購的(de)水果是屬于安全或不(bu)安全水果。
傳統的(de)水(shui)果標(biao)簽：四個(ge)數(shu)字(zi)開始(shi)為(wei)4。
有機的水果標簽：五個數字和(he)數字開頭為9。
轉基因的水果(guo)標簽(qian)：數字開頭為8。
草莓含有至(zhi)少20種農藥殘(can)留物，被(bei)列為最臟的水果。吃草莓前一定要(yao)注意清(qing)洗！
蘋果99%的蘋果樣本中都至少含有一種(zhong)農藥(yao)殘留物，而且(qie)殘余總量最高。吃蘋果最好(hao)削皮(pi)。
桃子含有的(de)殺蟲劑較(jiao)多。剝皮食用最安全。
葡萄一個葡萄樣品(pin)里就(jiu)能檢測出15種農藥殘余成分。洗葡萄時，可(ke)以在水(shui)中加少量淀粉，這樣不僅(jin)更干凈(jing)，而且葡萄的表皮會(hui)更加有光澤。
櫻桃農藥(yao)殘留物的(de)測試(shi)結果為陽性，并且含有(you)比其它農產品更(geng)高濃度的(de)農藥(yao)。
芒果(guo)自然(ran)成熟的芒果(guo)，外觀顏色不(bu)會很均勻，香味會更加濃(nong)郁，有硬(ying)度、有彈性。
西瓜(gua)聲音脆亮(liang)，西瓜(gua)籽是黑色的、很飽滿，甜(tian)味均勻。
香(xiang)蕉香(xiang)蕉熟(shu)透的(de)標志“梅花點”，自然熟(shu)的(de)香(xiang)蕉熟(shu)得均勻。
橙子進口橙子表(biao)皮的(de)(de)(de)皮孔比較多，摸起來較為(wei)粗糙(cao)。假冒的(de)(de)(de)進口橙子用紙擦，紙的(de)(de)(de)顏色會變(bian)紅。
荔枝自然成熟的荔(li)枝聞起(qi)來有(you)淡淡的香味，“化妝”荔(li)枝聞起(qi)來氣味有(you)點(dian)酸。鮮(xian)荔(li)枝一(yi)般(ban)需低溫冷藏保存(cun)，如果荔(li)枝被商販隨便放在盒子(zi)里，大多有(you)問題。
蘋果選擇(ze)表(biao)皮光(guang)潔沒有疤痕的(de)，色澤光(guang)亮的(de)。
梨子外形端(duan)正、飽滿，梨皮(pi)(pi)薄，表皮(pi)(pi)光滑無(wu)傷痕，果柄(bing)帶(dai)綠色較(jiao)為新鮮。
檸(ning)檬(meng)果皮光滑(hua)、果蒂下方呈(cheng)現綠色，就表示檸檬(meng)很新鮮。分量(liang)足，芳香濃郁(yu)。
棗(zao)子(zi)皮色紫紅(hong)，顆粒飽滿(man)且(qie)有光澤(ze)，口感松脆香甜。
草莓感較硬，果(guo)味(wei)濃，果(guo)肉(rou)顏(yan)色(se)均勻(yun)呈粉(fen)紅色(se)。
打蠟蘋果可用手(shou)或(huo)餐巾(jin)紙擦拭水果(guo)表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業蠟。
催(cui)熟香蕉沒有香蕉熟透(tou)的(de)標志——“梅花點”，聞起來有化(hua)學藥品的(de)味道，果肉熟得不均勻，中(zhong)間(jian)是硬的(de)。
染色橙子表皮皮孔(kong)有紅色斑點，用(yong)濕(shi)(shi)巾擦拭橙(cheng)子(zi)表面，如果(guo)濕(shi)(shi)巾變紅，說明橙(cheng)子(zi)可(ke)能(neng)被染(ran)色。
爆炸西瓜噴灑的激素(su)吸收(shou)不均(jun)勻，易出現(xian)歪瓜(gua)畸果(guo)，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨(peng)大(da)等，瓜(gua)籽(zi)是(shi)白(bai)色的。
激素草(cao)莓表皮(pi)顏(yan)(yan)色(se)不(bu)均勻，底(di)部(bu)果(guo)柄處，顏(yan)(yan)色(se)青紅(hong)分明，激(ji)素(su)草莓能輕易掰開，果(guo)肉顏(yan)(yan)色(se)發白，空腔(qiang)較多。
噴酸荔(li)枝聞起來氣味有(you)點酸(suan)，甚(shen)至(zhi)還有(you)化學(xue)藥品的(de)味道(dao)。鮮荔枝的(de)保(bao)存時間(jian)短，一般需低溫冷藏保(bao)存，如荔枝被隨便(bian)放在盒(he)子里(li)，大多有(you)問題。
石灰芒果查(cha)看(kan)表皮(pi)上是否有殘留的(de)生石灰。
早產葡萄如果每一顆(ke)葡萄顏色都很深而且(qie)亮度很好，就很有可能(neng)是催熟的。
酸泡桃子(zi)一(yi)般的(de)桃熟透的(de)顏(yan)色(se)(se)是(shi)黃色(se)(se)或粉紅色(se)(se)，不熟的(de)則(ze)是(shi)淡淡的(de)綠色(se)(se)，用工業檸檬酸浸泡后的(de)桃紅的(de)很不正常(chang)，是(shi)鮮紅色(se)(se)。
漂白梨子處理過的梨汁(zhi)少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存(cun)放時間短，易腐爛。
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
