世界上最臟的蔬菜水果有哪些？

蘋果

蘋果已經(jing)連(lian)續多年高居最(zui)骯(ang)臟果蔬排行榜第一名。今(jin)年的檢測(ce)發現，99%的蘋果樣(yang)本中都至少含有(you)一種農(nong)藥(yao)殘(can)留物，而且殘(can)余總量最高(gao)。

草莓

從去年排行榜(bang)的第5位，上升到(dao)今年的第(di)2位。

葡萄

一(yi)個葡萄(tao)樣品(pin)里就能檢測出15種農(nong)(nong)藥(yao)殘余成(cheng)分。在含(han)有的農(nong)(nong)藥(yao)種類方面，葡萄(tao)位居榜首，總共(gong)含(han)有64種不同的化學(xue)物質(zhi)。

芹菜

一份芹菜(cai)樣本中能(neng)檢(jian)測出13種(zhong)不同的農(nong)藥。

桃子

含有(you)的殺蟲劑較多。EWG在報告中(zhong)強調：殺蟲劑(ji)顯然是有毒的(de)，它(ta)們是為了殺死對農作物生(sheng)長(chang)不利的(de)活體害蟲、雜草(cao)和(he)真菌(jun)等。

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菠菜

菠菜是受(shou)農(nong)藥(yao)殘余污染最嚴重的蔬菜之一。

甜椒

像葡萄一樣(yang)，一個甜椒(jiao)樣(yang)品就包含15種不同的農藥殘余物。

進口油桃

每份進(jin)口油桃樣品的農藥殘(can)留物檢測都呈現(xian)陽(yang)性。

黃瓜

農藥殘余物。

土豆

與其他(ta)糧食作物相比，土豆中的(de)農藥(yao)殘留重(zhong)量明顯偏高(gao)。

圣女果

一份(fen)圣女果樣品(pin)中可以檢測(ce)出13種不同的(de)殺(sha)蟲劑。

辣椒

67%的(de)辣椒樣品中(zhong)都含有可(ke)被檢測到(dao)的(de)農藥殘(can)余，即使在經過水洗或者剝皮后仍然如此。

水果的常用清洗方法

洗(xi)水果(guo)不(bu)難，但是(shi)用正確的(de)方(fang)法洗(xi)水果(guo)的(de)基本沒(mei)有，介紹桃子(zi)，葡(pu)萄(tao)，蘋果(guo)，楊梅，草莓的(de)清洗(xi)。

新鮮的桃(tao)(tao)子(zi)很好吃，就(jiu)是毛太多(duo)了，清洗(xi)方(fang)法：先用(yong)水(shui)淋濕，然后用(yong)鹽(yan)搓一(yi)搓桃(tao)(tao)子(zi)表面，在(zai)放入(ru)水(shui)里泡(pao)一(yi)會兒，最(zui)后用(yong)清水(shui)洗(xi)干凈。或者(zhe)在(zai)水(shui)里放入(ru)少許的鹽(yan)，直(zhi)接將桃(tao)(tao)子(zi)放在(zai)水(shui)里泡(pao)，然后用(yong)手輕輕搓洗(xi)，桃(tao)(tao)毛就(jiu)掉了。

葡萄(tao)(tao)表面有白霜(shuang)，還有泥土，經常不好(hao)洗(xi)，方法：把葡萄(tao)(tao)放(fang)在水里，然后(hou)放(fang)入兩勺面粉(fen)，不要使勁揉，只要來回倒騰，然后(hou)在水里洗(xi)，那(nei)些臟東西就(jiu)會粘在面粉(fen)上。

許(xu)多人(ren)(ren)吃(chi)蘋果(guo)，連皮(pi)一(yi)(yi)起吃(chi)，但(dan)是蘋果(guo)表(biao)面(mian)殘留的農藥和化(hua)學(xue)物質對人(ren)(ren)體有害，蘋果(guo)清洗(xi)(xi)很簡(jian)單(dan)，跟桃子(zi)一(yi)(yi)樣，蘋果(guo)淋(lin)濕(shi)后，在表(biao)皮(pi)放一(yi)(yi)點鹽，用雙手(shou)握(wo)著(zhu)蘋果(guo)來回(hui)輕(qing)輕(qing)的搓(cuo)，然后用水沖洗(xi)(xi)就可以了

楊(yang)梅有止(zhi)渴、生津、助消化(hua)等(deng)功能，但(dan)是楊(yang)梅一用力洗就爛(lan)，楊(yang)梅只要泡在鹽水里半小時就可以了，鹽有殺菌的功效，也可以去除(chu)楊(yang)梅表面(mian)的蟲蟲等(deng)

草(cao)莓(mei)清洗方法：用自(zi)來水(shui)沖洗幾分鐘，然后用淘米水(shui)及少(shao)許(xu)鹽(yan)浸泡在水(shui)里3-5分鐘，在用自來水沖洗。

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