世界上最臟的蔬菜水果有哪些？

蘋果

蘋果(guo)已經連續多年高居最骯(ang)臟果(guo)蔬排行榜第一名。今年的檢(jian)測發現，99%的(de)蘋果樣(yang)本中都至少含有一種農藥殘留物，而且殘余總量最高。

草莓

從去(qu)年排行榜的第5位，上升到今(jin)年的第(di)2位。

葡萄

一(yi)個葡萄(tao)樣品里就(jiu)能檢測出(chu)15種農藥殘余(yu)成分。在含有的農藥種類方面，葡萄位居榜首，總(zong)共含有64種(zhong)不(bu)同的化學物質。

芹菜

一份芹(qin)菜(cai)樣本中能檢測出13種不同(tong)的農藥。

桃子

含有的殺蟲劑較多(duo)。EWG在報告中強調(diao)：殺(sha)蟲劑顯(xian)然是(shi)有毒的，它們是(shi)為了殺(sha)死(si)對(dui)農作(zuo)物生長不利的活(huo)體(ti)害蟲、雜(za)草和真菌(jun)等。

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菠菜

菠菜是受農(nong)藥殘余污(wu)染最嚴重(zhong)的(de)蔬菜之一。

甜椒

像葡萄(tao)一樣，一個甜(tian)椒樣品就包含15種不同的(de)農藥(yao)殘(can)余(yu)物。

進口油桃

每(mei)份進口油桃樣品的農(nong)藥殘(can)留(liu)物檢測都呈現陽性。

黃瓜

農藥殘余物。

土豆

與其他糧食作(zuo)物相比，土豆(dou)中的農藥(yao)殘留(liu)重量明顯(xian)偏(pian)高(gao)。

圣女果

一份圣女果樣品中可以檢測出13種(zhong)不同的(de)殺蟲劑。

辣椒

67%的(de)辣椒樣品(pin)中都含有(you)可被(bei)檢測到的(de)農(nong)藥殘余，即使在經過水洗(xi)或者剝皮后仍然(ran)如此。

水果的常用清洗方法

洗(xi)水(shui)果(guo)不難，但是用正確的方法洗(xi)水(shui)果(guo)的基(ji)本(ben)沒有，介紹桃子(zi)，葡萄，蘋果(guo)，楊梅(mei)，草莓的清洗(xi)。

新鮮的桃(tao)(tao)子(zi)(zi)很(hen)好吃，就是(shi)毛(mao)太多了，清洗方法：先用水(shui)(shui)(shui)淋濕，然(ran)后用鹽搓一搓桃(tao)(tao)子(zi)(zi)表面，在(zai)放(fang)入水(shui)(shui)(shui)里泡一會兒(er)，最(zui)后用清水(shui)(shui)(shui)洗干凈。或(huo)者在(zai)水(shui)(shui)(shui)里放(fang)入少許的鹽，直接(jie)將桃(tao)(tao)子(zi)(zi)放(fang)在(zai)水(shui)(shui)(shui)里泡，然(ran)后用手輕輕搓洗，桃(tao)(tao)毛(mao)就掉了。

葡萄表面有(you)白霜，還有(you)泥(ni)土，經常(chang)不(bu)好洗(xi)，方法(fa)：把葡萄放(fang)在水(shui)里(li)，然后(hou)放(fang)入(ru)兩(liang)勺面粉(fen)，不(bu)要(yao)使勁揉，只要(yao)來回倒騰，然后(hou)在水(shui)里(li)洗(xi)，那些(xie)臟(zang)東西(xi)就會粘在面粉(fen)上。

許(xu)多人吃(chi)蘋果(guo)，連皮(pi)一起吃(chi)，但是(shi)蘋果(guo)表面殘留的(de)農藥和化學物質對(dui)人體有害，蘋果(guo)清洗很簡單，跟桃子一樣(yang)，蘋果(guo)淋濕后(hou)，在表皮(pi)放一點(dian)鹽，用(yong)(yong)雙手握著(zhu)蘋果(guo)來回輕輕的(de)搓，然后(hou)用(yong)(yong)水沖洗就(jiu)可(ke)以了

楊(yang)梅(mei)有止(zhi)渴、生(sheng)津、助消化(hua)等功能，但是楊(yang)梅(mei)一用力洗就爛，楊(yang)梅(mei)只要泡在(zai)鹽(yan)水(shui)里半小時(shi)就可(ke)以(yi)了，鹽(yan)有殺菌的功效，也(ye)可(ke)以(yi)去除楊(yang)梅(mei)表面的蟲蟲等

草(cao)莓清洗方(fang)法(fa)：用自來(lai)水沖洗幾分鐘(zhong)，然(ran)后用淘米水及少許(xu)鹽(yan)浸泡(pao)在水里3-5分鐘(zhong)，在(zai)用自來水(shui)沖(chong)洗。

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