【自動(dong)燒烤(kao)機】全自動(dong)燒烤(kao)機原理(li) 自動(dong)燒烤(kao)機價格 自動(dong)燒烤(kao)機使(shi)用方法(fa)及注意事項
自動翻轉燒烤機簡介
自動燒烤機根據形狀分為臺式自動燒烤機和立式自動燒烤機;根據性能又分為電自動燒烤機、燃氣自動燒烤機、無煙自動燒烤機、木炭自動燒烤機、竹簽自動燒烤機或多功能自動燒烤機。是一款能夠自動翻轉燒烤機,機器帶有自動翻轉齒輪,無需人工操作,實現設備自動化,燒烤機在燒烤店有廣泛使用。機器全不銹缸結構,清洗方便,外觀漂亮衛生安全,設備經過加工處理,做工精良,是燒烤吧、燒烤店使用比較多的設備。
全自動燒烤機原理(li)
自動翻轉燒烤爐,是一(yi)種(zhong)新(xin)型(xing)自動(dong)(dong)旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)燒烤(kao)(kao)機(ji)(ji),整機(ji)(ji)采用(yong)(yong)(yong)不銹鋼材質,它(ta)由電(dian)機(ji)(ji)、鏈(lian)輪(lun)和(he)傳(chuan)動(dong)(dong)鏈(lian)等組成(cheng),機(ji)(ji)體(ti)是一(yi)個(ge)矩形(xing)空槽(cao),空槽(cao)中(zhong)間裝(zhuang)有(you)加熱盒,機(ji)(ji)體(ti)一(yi)側裝(zhuang)有(you)傳(chuan)動(dong)(dong)機(ji)(ji)構(gou),傳(chuan)動(dong)(dong)機(ji)(ji)構(gou)帶(dai)動(dong)(dong)機(ji)(ji)體(ti)側邊上安裝(zhuang)的(de)旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)輪(lun)轉(zhuan)(zhuan)動(dong)(dong),旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)輪(lun)上有(you)兩個(ge)安裝(zhuang)孔(kong),叉(cha)式燒烤(kao)(kao)簽(qian)的(de)兩個(ge)插頭插入旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)輪(lun)的(de)兩個(ge)安裝(zhuang)孔(kong)內,電(dian)機(ji)(ji)通過傳(chuan)動(dong)(dong)鏈(lian)帶(dai)動(dong)(dong)叉(cha)式燒烤(kao)(kao)簽(qian)轉(zhuan)(zhuan)動(dong)(dong),通過熱輻射的(de)方式將叉(cha)式燒烤(kao)(kao)簽(qian)上的(de)待烤(kao)(kao)食品(pin)烤(kao)(kao)熟(shu)。本實(shi)用(yong)(yong)(yong)新(xin)型(xing)提供了一(yi)種(zhong)衛(wei)生的(de)燒烤(kao)(kao)方式,無煙和(he)油(you)珠飛(fei)濺,適合(he)各(ge)種(zhong)燒烤(kao)(kao)店(dian)使用(yong)(yong)(yong)。適用(yong)(yong)(yong)于自助燒烤(kao)(kao)店(dian)、韓式自助燒烤(kao)(kao),可(ke)鑲(xiang)嵌在(zai)不銹鋼餐(can)桌、木(mu)質餐(can)桌的(de)桌面內。用(yong)(yong)(yong)于烤(kao)(kao)制肉串、板筋、脆骨、雞(ji)(ji)(ji)心、雞(ji)(ji)(ji)脖、雞(ji)(ji)(ji)翅、好海(hai)鮮、烤(kao)(kao)蔬菜、烤(kao)(kao)水果、等。
自動烤肉機使用方法
將(jiang)選(xuan)好的(de)肉料穿在鋼簽上并安裝在機(ji)倉內(nei),關好倉門,打開(kai)電機(ji)開(kai)關,使其正常運轉。
打開加熱開關,電熱管加熱,電熱型(xing)燃氣型(xing)打開點(dian)火(huo)開關,讓(rang)紅外線(xian)加熱板燃燒。
電熱管封分別有兩(liang)組開(kai)(kai)關(guan)控制,每組開(kai)(kai)關(guan)內有兩(liang)個開(kai)(kai)關(guan),肉烤到一定(ding)的程度(du),溫度(du)可以(yi)調(diao)到恒(heng)溫狀態節能,也(ye)可以(yi)關(guan)閉其中一組開(kai)(kai)關(guan).
燃氣(qi)型加熱可選用閥(fa)(fa)門來調節(jie)火力的大小。本公司建議(yi):閥(fa)(fa)門用中(zhong)壓(ya)閥(fa)(fa)有(you)益,禁止用高壓(ya)閥(fa)(fa)。
自動烤肉機使用注意事項
1、使用前應檢(jian)查是(shi)否接通(tong)罐(guan)裝液(ye)化石油氣管(guan)道以及是(shi)否接牢后(hou)方可使用。
2、往渣油盆(pen)倒入適當水分,保持一定的水量(liang),防止干燥(zao)。
3、打開燃(ran)氣總閥(fa),按(an)下并(bing)向左自動電子點火開關,點燃(ran)爐頭后應松(song)手,可調(diao)節火力(li)大小。
4、使(shi)用(yong)完畢后,應關閉各點(dian)火開(kai)關、風機電(dian)源(yuan)及氣源(yuan)總(zong)開(kai)關。
自動烤肉機維護保養事宜
1、禁止(zhi)從觀(guan)察(cha)孔處(chu)點(dian)火,否則(ze)容易引起爆炸。
2、建議使用低壓閥(fa),否(fou)則會(hui)造成板裂(lie)回火(huo)。
3、關火后應讓(rang)風機再工作3分鐘后,待(dai)風道冷卻再關風機開關。
4、請勿(wu)使用帶有雜質的液(ye)化氣,因為雜質容易堵塞氣噴(pen)嘴。
5、使用時(shi)留意油槽中的水(shui)量(liang),及時(shi)加(jia)水(shui),不(bu)能干燒。
6、運輸途(tu)中(zhong)小心輕放,不要倒置,重(zhong)壓,劇烈震動,以免損(sun)壞。
7、燃氣燒烤爐系列均使用低壓閥,禁止使用中壓閥或高壓閥。
8、發(fa)現(xian)漏氣時,應立(li)即關閉煤氣閥,并找維修(xiu)(xiu)部門修(xiu)(xiu)理后(hou)再使用(yong)。