【罐裝番(fan)(fan)茄(qie)(qie)醬】番(fan)(fan)茄(qie)(qie)醬罐頭(tou)怎么開 罐裝番(fan)(fan)茄(qie)(qie)醬不好嗎(ma) 罐裝番(fan)(fan)茄(qie)(qie)醬怎么吃

開罐頭的方法：

1、用小刀或剪刀之類的(de)利器(qi)，將罐頭食品(pin)的(de)馬口鐵邊緣撬開，這樣可以使罐內外氣(qi)壓保持平衡(heng)，從而打(da)開罐頭；

2、將罐頭食品(pin)倒過(guo)來用手在罐頭底(di)排幾下，然后再倒正用力擰開蓋子(zi)，這(zhe)樣做可以使(shi)靠(kao)近密封橡膠部位的(de)小氣泡(pao)破(po)裂(lie)，從而打開罐頭。

3、用小刀等其(qi)他利器(qi)在罐頭(tou)食品的蓋(gai)子上扎幾個(ge)孔，這樣(yang)可以使罐頭(tou)食品內外氣壓平衡，很容易打(da)開罐頭(tou)；

4、利用同軟塑膠(jiao)的內齒開(kai)罐器開(kai)罐頭，這(zhe)樣可以輕松打(da)開(kai)罐頭；

5、將罐頭放在80度的熱水中加熱半分(fen)鐘，或用(yong)烤箱90度加熱兩分(fen)鐘，這(zhe)樣可以(yi)使罐內液體、氣體膨(peng)脹(zhang)，輕松打開罐頭。

罐裝番茄醬不好嗎？

罐(guan)子里襯(chen)中(zhong)的(de)(de)樹(shu)脂含有(you)雙(shuang)酚，這是一(yi)種會引起從生(sheng)殖疾(ji)病(bing)(bing)到(dao)心臟病(bing)(bing)、糖尿病(bing)(bing)和(he)肥(fei)胖一(yi)系列病(bing)(bing)癥的(de)(de)合成雌(ci)性激素(su)。研究發現，大(da)多數人體內的(de)(de)雙(shuang)酚水平都(dou)超量，從而會抑(yi)制精(jing)子生(sheng)長或損(sun)害染色體。每升的(de)(de)罐(guan)裝番茄(qie)中(zhong)就(jiu)會有(you)50微(wei)克的(de)(de)多酚，足(zu)以(yi)影響人們的(de)(de)健(jian)康，尤(you)其是年輕人。罐(guan)裝番茄(qie)醬是很不好的(de)(de)養生(sheng)食品！

罐裝番茄醬怎么吃？

番茄醬主要是用來調味的，接下來講一道糖醋里脊，里面用到的主要調味料就(jiu)是番茄醬(jiang)。先把里(li)脊肉(rou)切(qie)成(cheng)(cheng)1.5mm左右的(de)厚片(pian)(pian)，用鹽，雞精，料酒拌(ban)勻腌制(zhi)一(yi)下(xia)。蔥(cong)姜切(qie)絲，青(qing)椒切(qie)絲，最(zui)(zui)后(hou)調制(zhi)芡(qian)汁用。淀(dian)(dian)粉加少(shao)(shao)許水(shui)拌(ban)成(cheng)(cheng)淀(dian)(dian)粉糊，拌(ban)入腌制(zhi)好的(de)肉(rou)片(pian)(pian)，讓每(mei)片(pian)(pian)肉(rou)都均(jun)勻的(de)掛上(shang)(shang)糊。鍋(guo)內(nei)放油，把掛好糊的(de)肉(rou)片(pian)(pian)放鍋(guo)內(nei)炸至(zhi)金(jin)黃(huang)撈出。炒(chao)鍋(guo)內(nei)放油倒(dao)入料汁和蔥(cong)姜絲，青(qing)椒絲快(kuai)速(su)翻炒(chao)均(jun)勻。倒(dao)入番茄醬(jiang)、醋、少(shao)(shao)許生抽、少(shao)(shao)許料酒、水(shui)淀(dian)(dian)粉。最(zui)(zui)后(hou)，將炸制(zhi)好的(de)肉(rou)片(pian)(pian)兒(er)倒(dao)入芡(qian)汁兒(er)里(li)，翻炒(chao)至(zhi)每(mei)片(pian)(pian)肉(rou)都蘸(zhan)上(shang)(shang)芡(qian)汁，灑上(shang)(shang)香(xiang)蔥(cong)，酸酸甜甜，香(xiang)味兒(er)濃郁的(de)糖(tang)醋里(li)脊就(jiu)做好了(le)。