嬰兒米粉怎么做

步驟一：準備米

除了(le)糯米(mi)外（糯米(mi)難(nan)消化(hua)，不適(shi)合寶寶食用(yong)(yong)），市場上的其他米(mi)都可以。把米(mi)直(zhi)接(jie)拿去磨(mo)成粉末，磨(mo)前不用(yong)(yong)清洗，在米(mi)的外層都有一種營養成分。洗后便被破壞掉(diao)了(le)。

步驟二：準備輔料

在(zai)米(mi)粉里除了米(mi)外，我們還可以放(fang)入一些(xie)(xie)其他的輔料增加米(mi)粉的營養，比如：補(bu)腦(nao)的核桃、補(bu)腎的薏(yi)仁米(mi)、助消化的山藥和雞內金(jin)、補(bu)血的烏豆、清火的蓮子。這些(xie)(xie)都可以磨成粉末，放(fang)在(zai)米(mi)粉里。

步驟三：炒后磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出；再把準備的(de)輔(fu)料放入鍋中(zhong)也(ye)用中(zhong)火(huo)炒3分鐘后，關火。把米(mi)倒入鍋(guo)中攪拌均，帶冷卻后把粉(fen)末拿去(qu)研磨。各(ge)位家長注(zhu)意(yi)，嬰(ying)兒(er)米(mi)粉(fen)的粉(fen)末要最少磨三次，因為磨的次數(shu)越多(duo)越細膩，越有利于寶(bao)寶(bao)的使食用(yong)。

步驟四：保存

嬰兒米粉磨好后，保存很關鍵。因其(qi)稍不注(zhu)意就會變(bian)潮，難以保證質(zhi)量。所以我們要放(fang)到密(mi)封罐(guan)中保存，而且每次的(de)米粉不要做太多。

嬰兒米粉怎么吃

1.準備好溫(wen)水。由于(yu)米粉里面(mian)大多(duo)添加了益生(sheng)菌、維生(sheng)素等營養物(wu)質，因此(ci)不能用過燙的水給寶寶沖米粉，否則容易(yi)造成營養物(wu)質流失。

2.準備好帶有刻度的碗或者(zhe)杯子(zi)。米粉盡(jin)量(liang)按照比(bi)例沖泡(pao)，這樣寶(bao)寶(bao)吃起來既不(bu)(bu)覺(jue)得過稀，也不(bu)(bu)會(hui)過稠了。

3.沖米粉時，要(yao)一邊倒米粉一邊攪(jiao)拌，這樣能把米粉攪(jiao)拌均勻，不至于結成塊(kuai)。

4.給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂米粉(fen)時，要用勺子從表面(mian)一層層的往(wang)下舀著喂，因為由于用溫水沖(chong)泡，在冬天米粉(fen)涼(liang)的很快(kuai)。

5米粉不要充當正餐給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃(chi)，而是當寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)加餐食用(yong)比較好，比如晚上睡覺前，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喝一些米粉容易入睡。

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