從打包到電話訂餐，然后發展到網上訂餐、手機訂餐。外賣的方式一直在改變、在進步。現在幾乎所有人都在用手機app訂餐，從而衍(yan)生了一些專門(men)從事(shi)于外(wai)賣訂餐服務的(de)網站品(pin)牌。經過一番龍爭虎斗，手機app外賣(mai)平臺在(zai)大混(hun)戰(zhan)之后留下的(de)都是(shi)有(you)實力(li)(li)、有(you)競爭(zheng)力(li)(li)的(de)品(pin)牌企(qi)業(ye)。北京市(shi)也發展了(le)一些優秀(xiu)的(de)外賣(mai)網站(zhan)品(pin)牌企(qi)業(ye)。

點外賣注意事項

1、選擇持有(you)《餐(can)(can)(can)飲(yin)服務(wu)許(xu)可證(zheng)》的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)代為訂餐(can)(can)(can)，保(bao)證(zheng)餐(can)(can)(can)飲(yin)食品是有(you)取得(de)《餐(can)(can)(can)飲(yin)服務(wu)許(xu)可證(zheng)》的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)單位制作，并保(bao)證(zheng)訂餐(can)(can)(can)及(ji)消費憑證(zheng)，以便消費維權。

2、不選(xuan)擇(ze)冷菜、生(sheng)食(shi)(shi)品種(zhong)（如(ru)生(sheng)魚片、拌(ban)黃瓜、預(yu)拌(ban)色拉等）、冷加工糕點（如(ru)含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕）等高風險餐飲食(shi)(shi)品。

3、查(cha)看(kan)餐館地址，看(kan)看(kan)是否有(you)線(xian)下(xia)經營地點，如(ru)果在附近的話(hua)，可(ke)以(yi)實地勘察一下(xia)，以(yi)確保環境(jing)足夠衛(wei)生。

4、選(xuan)擇距離較近并可短時(shi)送(song)達的餐飲單位，確保膳食能夠在加(jia)工后(hou)2小時的安全時限(xian)內食用(yong)。

5、查驗送餐(can)人(ren)員的健康證明，檢查其服裝是(shi)否(fou)整潔，配送的餐(can)飲(yin)食品(pin)是(shi)否(fou)受到(dao)(dao)污染(ran)，是(shi)否(fou)有(you)變質現(xian)象，餐(can)飲(yin)食品(pin)包裝是(shi)否(fou)清潔，熱的餐(can)飲(yin)食品(pin)溫(wen)度是(shi)否(fou)能夠(gou)得到(dao)(dao)保證。

6、不集體訂餐(can)，盡量(liang)不用(yong)網絡訂餐(can)作為單(dan)位集體用(yong)餐(can)。飯(fan)店(dian)(dian)、快餐(can)店(dian)(dian)、小吃(chi)店(dian)(dian)等餐(can)飲單(dan)位加(jia)工能力(li)有限，切勿大量(liang)訂購其餐(can)飲食品(pin)作為單(dan)位集體用(yong)餐(can)，以(yi)免超出(chu)其加(jia)工能力(li)，發生食品(pin)安全事故。

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