從打包到電話訂餐，然后發展到網上訂餐、手機訂餐。外賣的方式一直在改變、在進步。現在幾乎所有人都在用手機app訂餐(can)，從而(er)衍生(sheng)了(le)一些(xie)專門從事于(yu)外賣訂餐(can)服務的網(wang)站品(pin)牌。經過一番(fan)龍爭虎(hu)斗(dou)，手機app外(wai)(wai)賣平臺在大混(hun)戰(zhan)之后留下的都是有實力(li)、有競爭力(li)的品牌(pai)企業(ye)。北京市(shi)也發展(zhan)了一些優(you)秀(xiu)的外(wai)(wai)賣網(wang)站品牌(pai)企業(ye)。

點外賣注意事項

1、選擇持有《餐(can)飲(yin)服(fu)務許可(ke)證(zheng)》的(de)餐(can)飲(yin)代(dai)為訂(ding)(ding)餐(can)，保證(zheng)餐(can)飲(yin)食品是有取得《餐(can)飲(yin)服(fu)務許可(ke)證(zheng)》的(de)餐(can)飲(yin)單位制作(zuo)，并保證(zheng)訂(ding)(ding)餐(can)及(ji)消(xiao)費憑證(zheng)，以便消(xiao)費維權(quan)。

2、不(bu)選(xuan)擇冷菜、生食品種（如生魚片、拌黃(huang)瓜、預(yu)拌色(se)拉(la)等）、冷加工糕(gao)點（如含奶油糕(gao)點、提(ti)拉(la)米蘇、芝士蛋糕(gao)）等高風險餐飲(yin)食品。

3、查看餐館地(di)(di)址(zhi)，看看是否有線下經營地(di)(di)點，如(ru)果在附(fu)近的話，可以實地(di)(di)勘察一下，以確保環(huan)境(jing)足夠(gou)衛(wei)生。

4、選擇距(ju)離(li)較(jiao)近并(bing)可短(duan)時送達的餐飲(yin)單(dan)位，確(que)保膳食能夠在加(jia)工(gong)后(hou)2小時的(de)安(an)全時限內食用。

5、查(cha)驗送(song)餐(can)人員的(de)健康(kang)證明，檢查(cha)其服裝是否(fou)(fou)整潔，配送(song)的(de)餐(can)飲食(shi)品(pin)是否(fou)(fou)受到污染，是否(fou)(fou)有變質現(xian)象(xiang)，餐(can)飲食(shi)品(pin)包裝是否(fou)(fou)清潔，熱的(de)餐(can)飲食(shi)品(pin)溫度是否(fou)(fou)能夠得到保證。

6、不集(ji)體(ti)訂餐(can)，盡量不用網絡(luo)訂餐(can)作(zuo)為單位集(ji)體(ti)用餐(can)。飯店(dian)(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)(dian)、小吃店(dian)(dian)等餐(can)飲(yin)單位加工能(neng)力有限，切勿大量訂購(gou)其(qi)餐(can)飲(yin)食品作(zuo)為單位集(ji)體(ti)用餐(can)，以免超出其(qi)加工能(neng)力，發生食品安(an)全事故(gu)。

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