一、什么是血靈芝

血靈芝(zhi)，又(you)稱赤靈芝(zhi)，表(biao)面(mian)淺煙色，近(jin)灰褐色，具輻射的深皺紋和細(xi)微(wei)絨毛(mao)。

血靈(ling)芝(zhi)(zhi)具有(you)神(shen)奇的藥用價值，對于抗衰老、增強(qiang)機體免疫力(li)、降低血脂、調節血壓、保(bao)護肝臟等方(fang)面有(you)神(shen)奇療效。靈(ling)芝(zhi)(zhi)為茅(mao)山(shan)特產，血靈(ling)芝(zhi)(zhi)在(zai)靈(ling)芝(zhi)(zhi)中屬珍(zhen)稀(xi)品種，野(ye)生血靈(ling)芝(zhi)(zhi)更是珍(zhen)貴之至，極為罕見，因此野(ye)生血靈(ling)芝(zhi)(zhi)在(zai)市場上的價格非常之高。

然(ran)而近期(qi)市場上也出現一(yi)些假(jia)血靈(ling)芝，魚龍混雜，小編(bian)提醒大家，一(yi)定要仔細辨別，以免多花了冤枉錢。

二、血靈芝是怎么形成的

血靈(ling)芝依靠(kao)在木材中的(de)菌(jun)絲分解木質素(su)(su)、纖維素(su)(su)等物質作為(wei)營養成分進行生長繁殖，夏秋生于楓樹(shu)、米櫧、栲樹(shu)、梅等闊葉(xie)樹(shu)的(de)樹(shu)樁、埋木上，每逢夏季，泰(tai)山氣(qi)溫漸(jian)高(gao)，林間相對濕度逐漸(jian)增大(da)，陽(yang)光(guang)散射，形成泰(tai)山靈(ling)芝迅速(su)生長的(de)有(you)利條(tiao)件。秋末，可在柞、楓朽木樁旁采到(dao)。

赤靈(ling)芝的形狀和(he)普通靈(ling)芝差不多(duo)(duo)(duo)，菌蓋(gai)半圓形腎(shen)形或近(jin)圓形，木栓(shuan)質，有很多(duo)(duo)(duo)的養生功效，它里面含有許多(duo)(duo)(duo)物質可以促進(jin)人體健康(kang)，赤靈(ling)芝內含有靈(ling)芝多(duo)(duo)(duo)糖。

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三、血靈芝的功效與作用

靈(ling)芝的(de)功(gong)(gong)效(xiao)與作(zuo)用(yong)， 最主要的(de)就(jiu)是(shi)提高人體(ti)免疫力(li)，而血靈(ling)芝的(de)功(gong)(gong)效(xiao)更為(wei)突出。不(bu)過，作(zuo)為(wei)極其珍貴的(de)營(ying)養保健藥材，血靈(ling)芝還具有其他的(de)作(zuo)用(yong)，我們(men)一起來看一下血靈(ling)芝的(de)功(gong)(gong)效(xiao)與作(zuo)用(yong)。

1、抗腫瘤作用

靈(ling)(ling)(ling)芝的(de)抗腫(zhong)瘤(liu)作用備受矚目，而血靈(ling)(ling)(ling)芝更甚。自(zi)身免疫(yi)力低下或者(zhe)失(shi)調，是(shi)腫(zhong)瘤(liu)得(de)以(yi)在人(ren)體(ti)發生并擴散的(de)重要(yao)原因(yin)。血靈(ling)(ling)(ling)芝是(shi)最佳的(de)免疫(yi)功能調節和激活(huo)劑。它可以(yi)顯著地(di)提高機體(ti)的(de)免疫(yi)功能，增強患者(zhe)自(zi)身的(de)抗癌能力。血靈(ling)(ling)(ling)芝對人(ren)體(ti)幾(ji)乎沒有任何毒(du)副作用，這(zhe)種(zhong)無毒(du)性(xing)的(de)免疫(yi)活(huo)化劑的(de)優點(dian)，恰恰是(shi)許多腫(zhong)瘤(liu)化療藥物和其他免疫(yi)促進劑都不具有的(de)。

2、保肝解毒作用

血靈(ling)芝對多種理化(hua)及生物(wu)因(yin)素引起的肝(gan)損傷有保護(hu)作用(yong)，可治療(liao)慢性(xing)中毒、各類(lei)慢性(xing)肝(gan)炎、肝(gan)硬化(hua)、肝(gan)功能障(zhang)礙等。

3、對心血管系統的作用

血(xue)靈芝對心肌缺血(xue)具有保(bao)護作用，可廣泛(fan)用于(yu)冠心病(bing)、心絞痛(tong)等的治(zhi)療和預防，對高血(xue)脂病(bing)患者，血(xue)靈芝可明顯(xian)降低血(xue)膽固(gu)醇、脂蛋(dan)白質(zhi)和甘油三脂。

4、抗衰老作用

血(xue)靈芝所(suo)含的多糖(tang)、多肽等有著明顯(xian)的延(yan)緩衰老(lao)功效。

5、抗神經衰弱作用

一般服用血靈芝后半個月左右即出現明顯療效，表現為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。如白領、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血(xue)靈芝(zhi)(zhi)具有很高的營養價(jia)(jia)值和(he)藥用價(jia)(jia)值，極其(qi)珍貴。那么血(xue)靈芝(zhi)(zhi)怎(zen)么吃才能不浪費它的價(jia)(jia)值，相信(xin)很多人(ren)都想要了解。事實上，血(xue)靈芝(zhi)(zhi)制成水，非常方便(bian)飲用，適宜上班族及老人(ren)。接下來(lai)小(xiao)編就為大(da)家介紹血(xue)靈芝(zhi)(zhi)怎(zen)么吃。

1、血靈芝泡水

制作材料：血靈(ling)芝10-15克、適量開水。

制作方法：把(ba)血靈芝切成碎(sui)片，放入(ru)茶(cha)杯中，再倒入(ru)適(shi)量(liang)開水(shui)，沖泡兩分(fen)鐘(zhong)后即可(ke)飲用(yong)。

溫馨(xin)提示：沖泡(pao)一次(ci)血(xue)靈芝水，可重(zhong)復沖泡(pao)5次(ci)以上，成年人一般一天(tian)用(yong)量最多不(bu)能(neng)超(chao)過15克(ke)。

2、血靈芝水煎

制作材料：血靈芝10-15克、適量(liang)清水。

制作方法：將(jiang)血(xue)靈芝切成(cheng)碎片，放入(ru)鍋內，再倒入(ru)適量清水(shui)煎煮。分(fen)別煎煮成(cheng)3-4碗血(xue)靈芝水(shui)，然后再把這四碗血(xue)靈芝水(shui)混和，攪(jiao)拌均勻后分(fen)次(ci)口服(fu)即(ji)可。

溫(wen)馨提示(shi)：成(cheng)年人一般一天用量(liang)最多(duo)不能超過15克(ke)。

3、血靈芝泡酒

制作(zuo)材料：血靈芝10-15克、白酒一瓶、適量冰糖及(ji)蜂蜜。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否變成棕(zong)紅(hong)色，如果(guo)變成棕(zong)紅(hong)色了那就(jiu)可以(yi)飲用了。

4、血靈芝燉肉

材(cai)料(liao)：血靈芝、肉（雞肉、鴨肉、羊肉、牛肉、豬(zhu)蹄、鴿子肉等）。

做法(fa)：血靈(ling)芝切碎洗(xi)凈后，和(he)肉一起(qi)放入紗煲內，加其他的(de)配料一起(qi)燉煮成湯即(ji)可(ke)。

提示：每周飲用2-3次即可。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)因其自然生(sheng)長的優勢，比人(ren)工(gong)培(pei)育血(xue)靈芝(zhi)更受到(dao)市場的歡迎，價(jia)格也(ye)相對更高。但是(shi)很多(duo)人(ren)不(bu)懂得如何鑒別(bie)野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)和(he)人(ren)工(gong)培(pei)育血(xue)靈芝(zhi)，一(yi)不(bu)小心就會(hui)上當受騙。下面小編(bian)為(wei)大家介紹鑒別(bie)野(ye)生(sheng)血(xue)靈芝(zhi)的方法。

1、看靈芝的色澤形狀

由(you)生(sheng)長(chang)環(huan)(huan)境的不(bu)同(tong)以區別，野生(sheng)血靈芝多(duo)(duo)(duo)生(sheng)長(chang)于深(shen)山樹林(lin)中某種(zhong)已(yi)枯死樹干(gan)上，旁邊雜草亂石頗多(duo)(duo)(duo)，故野生(sheng)血靈芝長(chang)型(xing)多(duo)(duo)(duo)樣，色澤各異(yi)，而種(zhong)植(zhi)血靈芝出(chu)于種(zhong)植(zhi)基地(di)，雖(sui)種(zhong)植(zhi)戶也有(you)刻意模仿野生(sheng)血靈芝生(sheng)長(chang)環(huan)(huan)境，但(dan)大多(duo)(duo)(duo)長(chang)型(xing)都比較均(jun)勻，色澤大致(zhi)相同(tong)。

2、比較大小

野生血(xue)靈芝(zhi)形(xing)狀(zhuang)相對比較規(gui)則(ze)，山(shan)上(shang)采集(ji)的靈芝(zhi)草一(yi)般都大(da)(da)小不(bu)一(yi)，不(bu)會像人(ren)(ren)工(gong)的那(nei)樣(yang)(yang)，大(da)(da)批量的血(xue)靈芝(zhi)大(da)(da)小基本上(shang)都差不(bu)多大(da)(da)。人(ren)(ren)工(gong)栽培的血(xue)靈芝(zhi)一(yi)般的生長(chang)環(huan)境(jing)(jing)都是在溫室大(da)(da)棚，這樣(yang)(yang)生長(chang)環(huan)境(jing)(jing)生長(chang)出來(lai)的血(xue)靈芝(zhi)往往比野生血(xue)靈芝(zhi)的個頭大(da)(da)很多，同時血(xue)靈芝(zhi)的大(da)(da)小整齊度一(yi)致，形(xing)狀(zhuang)也規(gui)則(ze)。

3、看蟲眼

野(ye)生血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)都生長于野(ye)外(wai)，肯(ken)定會遇到蟲(chong)害(hai)的(de)侵襲(xi)，所以子(zi)實體(ti)下(xia)方都會留下(xia)不規則的(de)蟲(chong)眼，這(zhe)個(ge)也是必然的(de)，如(ru)果(guo)沒有(you)蟲(chong)眼，那只能說(shuo)明這(zhe)血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)是人(ren)工培(pei)育(yu)的(de)。人(ren)工栽培(pei)的(de)血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)一般都采用農藥控制蟲(chong)害(hai)問(wen)題，幾乎不會有(you)蟲(chong)眼的(de)。

4、聞氣味、品味道

野(ye)生血(xue)靈(ling)芝的(de)藥(yao)用價值越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)明顯，何以稱(cheng)之為藥(yao)，能(neng)治病(bing)、能(neng)防病(bing)、能(neng)抗病(bing)。野(ye)生血(xue)靈(ling)芝味(wei)是(shi)(shi)苦的(de)，而且很苦，一般來(lai)說越(yue)(yue)是(shi)(shi)苦的(de)其藥(yao)效才會顯著(zhu)，古語有(you)云(yun)“良藥(yao)苦口(kou)，苦口(kou)良藥(yao)”。野(ye)生血(xue)靈(ling)芝并無氣味(wei)，在(zai)藥(yao)店所(suo)買的(de)血(xue)靈(ling)芝之所(suo)以有(you)氣味(wei)一般是(shi)(shi)由于中藥(yao)材混雜后導致串味(wei)。