我(wo)們的(de)身體(ti)不(bu)會合(he)成番(fan)茄紅(hong)素，因此必須(xu)從外界補(bu)充(chong)。番(fan)茄紅(hong)素是(shi)(shi)類胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素的(de)一種，是(shi)(shi)一種很強(qiang)的(de)抗氧化劑(ji)，具(ju)有(you)極(ji)強(qiang)的(de)清除自由基的(de)能力，對防治前列(lie)腺癌(ai)、肺癌(ai)、乳腺癌(ai)、子宮(gong)癌(ai)等有(you)顯著效(xiao)(xiao)果，還有(you)預防心腦血管疾病(bing)、提高免(mian)疫力、延緩衰老等功(gong)效(xiao)(xiao)，有(you)植物(wu)黃金之稱(cheng)，被譽(yu)為“21世紀保(bao)健品(pin)的(de)新(xin)寵”。它是(shi)(shi)自然界中最強(qiang)的(de)抗氧化劑(ji)之一，其(qi)抗氧化作用(yong)是(shi)(shi)β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素的(de)2倍，維生素E的(de)100倍。在清除人體(ti)“萬病(bing)之源”——自由基方(fang)面，番(fan)茄紅(hong)素的(de)作用(yong)比β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素更(geng)強(qiang)大。

1、番茄原醬提取法(只提果肉不提皮)

工藝：首先精選(xuan)新(xin)疆(jiang)優質(zhi)番茄，經(jing)過打漿粉碎，去(qu)除表(biao)皮、種子、纖(xian)維等殘渣等工(gong)序后(hou)生產(chan)的番茄原醬，再經(jing)過科學萃取(qu)(qu)技術(shu)提(ti)取(qu)(qu)天(tian)然番茄紅素。

優勢：產品(pin)質量好，品(pin)質高，呈完全的自然(ran)狀態(tai)，擁有多種同分異構體，具有天(tian)然(ran)活(huo)性(xing)，是(shi)其他工藝所(suo)不可取代的天(tian)然(ran)特性(xing)。

缺點：工藝(yi)復雜(za)，成(cheng)本高(gao)，提取周期長(chang)。

小知識：十噸番茄，十天時間，只能提取40公斤(jin)左(zuo)右番茄紅素。

2、超臨界CO2法(植物提取法)

工藝：利用CO2作(zuo)為萃取劑，從番(fan)茄皮渣中萃取番(fan)茄紅素，分(fen)離和(he)純(chun)化(hua)其有效成分(fen)。

原料：番茄皮渣

小知識：農藥一般附著在果實表(biao)皮，很難清洗，有無農藥殘留很關鍵。

3、化學合成

工藝：利用化(hua)學(xue)分子(zi)式，經過一(yi)系列(lie)化(hua)學(xue)反應(ying)合成番茄紅素。

優勢：工藝簡(jian)單(dan)，成本低。

缺點：產品質量差，有異味，會增加人(ren)體腎功(gong)能(neng)代謝(xie)負擔。

4、微生物發酵法

工藝：通過(guo)藻類(lei)，真菌及酵母(mu)發酵生產番茄紅素(su)，類(lei)似于(yu)細胞排(pai)泄。

優勢：成本低(di)，周期快，顏色鮮艷。

缺點：有異味，對人體影響(xiang)目前(qian)不(bu)確定

1、防治癌癥

番(fan)(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)(su)對(dui)于消化道癌(ai)癥、膀胱癌(ai)、前列腺癌(ai)癥等(deng)等(deng)都(dou)有很好的防(fang)治作用(yong)。番(fan)(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)(su)人(ren)體是不能自我合(he)成的，一定要從食物中攝取，平時多吃西紅(hong)(hong)柿對(dui)防(fang)治癌(ai)癥有重要意義(yi)。

2、延緩皮膚衰老

番茄紅素(su)(su)是(shi)一種具有(you)強抗氧化的色素(su)(su)，能夠(gou)幫助(zhu)有(you)效清除體內的自由(you)基，保(bao)持(chi)細胞的正常新陳代謝(xie)，延緩身(shen)(shen)體衰老(lao)。另外番茄紅素(su)(su)還能夠(gou)保(bao)護(hu)身(shen)(shen)體器(qi)官組織免受自由(you)基的傷害。

3、保護心血管

番茄紅素能(neng)(neng)夠幫(bang)助件事(shi)脂蛋白氧(yang)化，并且能(neng)(neng)夠幫(bang)助降低膽固(gu)醇(chun)，從(cong)而幫(bang)助預(yu)防(fang)動(dong)脈粥(zhou)樣化以(yi)及(ji)其他(ta)心血管(guan)疾病的(de)發生。

4、抗輻射

番茄紅素能夠對抗紫(zi)外線(xian)輻射對人體(ti)的傷(shang)害，有效幫(bang)助皮(pi)膚防曬，避免因為(wei)紫(zi)外線(xian)的過度暴(bao)曬而導致身體(ti)被(bei)曬黑、曬傷(shang)、紅斑、光敏反應等等的發(fa)生(sheng)。

5、提高生育能力

對(dui)于男(nan)性(xing)而(er)言(yan)，番(fan)茄紅素能夠幫助防治前列腺(xian)疾病(bing)并且能夠幫助提高精(jing)子(zi)的(de)質(zhi)量；而(er)番(fan)茄紅素對(dui)于女性(xing)而(er)言(yan)也能夠有效(xiao)防治子(zi)宮、乳(ru)腺(xian)疾病(bing)，增(zeng)強子(zi)宮的(de)功能，幫助降低(di)不(bu)孕不(bu)育風(feng)險(xian)。

6、解酒作用

酒(jiu)精在人體內的(de)(de)代謝主要是進行氧化還原(yuan)，這會(hui)使體內產生(sheng)大量(liang)的(de)(de)自由基，服用番茄紅(hong)素(su)能(neng)夠減(jian)(jian)輕酒(jiu)精對肝臟的(de)(de)傷害，而(er)醉酒(jiu)后(hou)服用番茄紅(hong)素(su)能(neng)夠幫助減(jian)(jian)輕喝酒(jiu)后(hou)的(de)(de)頭(tou)痛、嘔吐等。

7、番茄紅素的其他作用

番茄紅(hong)素還能夠幫助改(gai)(gai)善(shan)因為皮膚過敏引(yin)起的皮膚干燥、皮膚瘙癢等(deng)不適(shi)；番茄紅(hong)素還大量存在于身(shen)體(ti)的粘(zhan)膜組織，長期(qi)服用番茄紅(hong)素能夠改(gai)(gai)善(shan)身(shen)體(ti)粘(zhan)膜組織破(po)壞(huai)引(yin)起的身(shen)體(ti)不適(shi)；番茄紅(hong)素還能夠幫助預防(fang)骨質疏松、哮喘等(deng)等(deng)。

經實驗結果(guo)表明，蕃茄(qie)紅素(su)是(shi)(shi)沒有任何副(fu)(fu)作用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)，它是(shi)(shi)非常適合(he)長(chang)期保健(jian)服用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)一種(zhong)保健(jian)品(pin)。因此(ci)大家可以放(fang)心服用(yong)(yong)(yong)。我們人體自己是(shi)(shi)不(bu)(bu)能(neng)夠合(he)成番(fan)茄(qie)紅素(su)的(de)(de)，只能(neng)從(cong)食物(wu)中(zhong)來攝取，而西(xi)(xi)紅柿中(zhong)含有番(fan)茄(qie)紅素(su)，因此(ci)大量(liang)食用(yong)(yong)(yong)西(xi)(xi)紅柿可以達到(dao)效(xiao)果(guo)。所以番(fan)茄(qie)紅素(su)本身是(shi)(shi)對人沒有副(fu)(fu)作用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)，但是(shi)(shi)市面的(de)(de)番(fan)茄(qie)紅素(su)參(can)差不(bu)(bu)齊，各個品(pin)牌所采用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)原料，提取方法不(bu)(bu)一樣，所以不(bu)(bu)同的(de)(de)番(fan)茄(qie)紅素(su)肯定會有不(bu)(bu)同的(de)(de)效(xiao)果(guo)。

所以(yi)小編提醒大家，在購買蕃(fan)茄紅素(su)保健品的(de)時(shi)候，請到專(zhuan)賣店購買，以(yi)免(mian)買到偽劣(lie)產品。

人吃(chi)一百(bai)克西(xi)紅(hong)柿，只(zhi)能吸收進當(dang)中的(de)0.05毫克，要起到保健作(zuo)用(yong)，每(mei)天番茄紅(hong)素攝入(ru)量需維持在10-30毫(hao)克，單單吃(chi)這(zhe)些植物，不能滿足，就需要(yao)吃(chi)番茄(qie)紅(hong)素(su)來補充(chong)每天必須(xu)量。西紅(hong)柿中所(suo)含的番茄(qie)紅(hong)素(su)含量較低，如果要(yao)補充(chong)6~8mg毫克的番(fan)茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)，則需吃幾十斤的西紅(hong)(hong)柿，這是(shi)不切實際(ji)的。所以只能通過其(qi)他的方式來(lai)補充(chong)。番(fan)茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)又是(shi)一種脂(zhi)溶性(xing)色素(su)，不溶于水，從吸收效果的角度(du)來(lai)看，飯后(hou)服(fu)用(yong)比飯前要有(you)利于人(ren)體吸收。為了確(que)保每日(ri)我(wo)們的所需量(liang)，每日(ri)按說(shuo)明服(fu)用(yong)即可。

每天服用三次

對(dui)于(yu)這(zhe)種每(mei)一天需要早上，中午(wu)以及晚(wan)上這(zhe)么三次(ci)分(fen)開服用的(de)番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)，它們都屬于(yu)番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)含(han)量(liang)比較低(di)(di)的(de)產品，每(mei)一粒里面(mian)所含(han)有的(de)番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)含(han)量(liang)就比較低(di)(di)，一般都是(shi)在四(si)毫(hao)克以下(xia)。

每天服用兩次

這種每天(tian)需要(yao)吃兩次(ci)的(de)(de)(de)番(fan)(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)，它們一(yi)(yi)(yi)般屬于第二梯隊(dui)的(de)(de)(de)產(chan)品。這一(yi)(yi)(yi)類產(chan)品里(li)面(mian)的(de)(de)(de)番(fan)(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)的(de)(de)(de)含量(liang)，就處(chu)在含量(liang)低的(de)(de)(de)番(fan)(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)以及含量(liang)高的(de)(de)(de)番(fan)(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)之間，一(yi)(yi)(yi)般來說(shuo)需要(yao)使用(yong)者每天(tian)服用(yong)兩次(ci)才可以滿足每天(tian)身體的(de)(de)(de)保(bao)健需要(yao)，它們每一(yi)(yi)(yi)粒產(chan)品里(li)面(mian)的(de)(de)(de)番(fan)(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)含量(liang)大概(gai)在五毫克(ke)的(de)(de)(de)樣子，基本(ben)上需要(yao)早(zao)晚(wan)各服用(yong)一(yi)(yi)(yi)次(ci)。

每天服用一次

對于番茄紅素如何吃的第三種吃飯就是每天服用一次，因為這樣的產品里面所含有的番茄紅素含量都非常的高，是第一梯隊的產品，而且也因為它們每一粒產品里面的這種天然的番茄紅素十分的吩咐，所以只需要每天服用一次就可以了。

1、看標簽

而我們看的(de)標簽上面首(shou)先(xian)要有衛生合格證，產家(jia)的(de)廠址(zhi)、地址(zhi)等，如果沒(mei)有這些，這一類的(de)產品不能選(xuan)。

2、看原料產地

正規產(chan)品瓶身上面都會注有原料來源(yuan)，目(mu)前世界公認無污染(ran)，純天然的番茄原料產(chan)地(di)是荷(he)蘭帝斯曼。在中國最(zui)好的，應該是新疆。這主要是取決它的緯度、日照等。

3、看凈含量

如果上面沒說，要向(xiang)店員問清楚。而含量并不是越高越好的，如果碰上店員吹(chui)噓(xu)的，就別買了，因為(wei)誠信(xin)很重要的。

4、要看清楚成分

它有(you)(you)沒有(you)(you)添(tian)加(jia)了對人(ren)體(ti)有(you)(you)害(hai)的(de)添(tian)加(jia)劑(ji)，而且(qie)(qie)如(ru)果選購的(de)是(shi)(shi)膠(jiao)囊，我(wo)們應該(gai)選擇是(shi)(shi)名叫或者是(shi)(shi)磷(lin)膠(jiao)成分的(de)包裹(guo)膠(jiao)囊，因為這(zhe)些人(ren)體(ti)都能吸(xi)收并且(qie)(qie)加(jia)以(yi)利(li)用。

5、看提取工藝

目前番茄紅素提(ti)取工藝最先進的話當屬co2超臨界提(ti)取技(ji)術，市面(mian)上有些就是人工(gong)提(ti)取，導致原料污(wu)染，所以在選購的時候要注意產品(pin)介紹。