我(wo)們的(de)(de)(de)身體(ti)(ti)不(bu)會合(he)成番(fan)茄(qie)紅(hong)素，因此必須從外界(jie)補充。番(fan)茄(qie)紅(hong)素是類胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素的(de)(de)(de)一種(zhong)，是一種(zhong)很強(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)抗(kang)氧化劑(ji)(ji)，具有(you)極強(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)清(qing)除自由(you)(you)基的(de)(de)(de)能力(li)，對防治前列腺(xian)癌(ai)、肺(fei)癌(ai)、乳腺(xian)癌(ai)、子宮癌(ai)等有(you)顯(xian)著效果，還有(you)預防心腦血管疾病、提高(gao)免疫力(li)、延緩衰老等功(gong)效，有(you)植物黃金之稱，被(bei)譽為“21世紀(ji)保健品的(de)(de)(de)新寵”。它是自然界(jie)中最強(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)抗(kang)氧化劑(ji)(ji)之一，其抗(kang)氧化作用(yong)是β-胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素的(de)(de)(de)2倍(bei)，維生素E的(de)(de)(de)100倍(bei)。在清(qing)除人(ren)體(ti)(ti)“萬(wan)病之源”——自由(you)(you)基方面，番(fan)茄(qie)紅(hong)素的(de)(de)(de)作用(yong)比β-胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素更強(qiang)(qiang)大。

1、番茄原醬提取法(只提果肉不提皮)

工藝：首先精選新疆(jiang)優質番(fan)茄，經過打漿粉碎(sui)，去除表皮、種(zhong)子、纖維等殘(can)渣等工(gong)序后生(sheng)產的番(fan)茄原醬，再(zai)經過科學萃取(qu)技術提取(qu)天(tian)然(ran)番(fan)茄紅素。

優勢：產品質量好，品質高，呈完全的自(zi)然(ran)狀態，擁(yong)有(you)多種同分異構體(ti)，具有(you)天(tian)然(ran)活性，是其他工藝所不(bu)可取代的天(tian)然(ran)特性。

缺點：工藝復雜，成本(ben)高，提(ti)取周期長。

小知識：十噸番茄，十天時間，只能提取40公斤左右(you)番茄紅素。

2、超臨界CO2法(植物提取法)

工藝：利用CO2作為萃(cui)取劑，從番(fan)茄皮渣(zha)中萃(cui)取番(fan)茄紅素，分離和純化其有效成分。

原料：番茄皮渣

小知識：農藥一般附著在(zai)果實表皮，很難清洗，有無(wu)農藥殘留很關(guan)鍵。

3、化學合成

工藝：利用化(hua)學分子式，經(jing)過一系列(lie)化(hua)學反應合(he)成番茄(qie)紅素。

優勢：工藝簡單(dan)，成本低。

缺點：產品質量差，有異(yi)味(wei)，會增加人體(ti)腎功(gong)能代謝負擔(dan)。

4、微生物發酵法

工藝：通(tong)過藻(zao)類，真(zhen)菌及酵母發酵生(sheng)產(chan)番茄(qie)紅素，類似于細胞排泄(xie)。

優勢：成本低，周期快，顏色鮮艷。

缺點：有異味，對人體影(ying)響目前(qian)不確定

1、防治癌癥

番茄紅(hong)素(su)對于(yu)消化(hua)道癌癥(zheng)、膀胱癌、前列腺癌癥(zheng)等等都有很好的(de)防治作用。番茄紅(hong)素(su)人體是(shi)不能自我合成的(de)，一定要從食物中(zhong)攝取，平(ping)時多吃西(xi)紅(hong)柿對防治癌癥(zheng)有重要意(yi)義。

2、延緩皮膚衰老

番茄紅素是一種具有(you)強(qiang)抗氧化(hua)的(de)色素，能夠幫助(zhu)有(you)效清除體內的(de)自由基(ji)，保(bao)持細胞的(de)正常(chang)新陳代謝，延緩(huan)身體衰老。另外番茄紅素還(huan)能夠保(bao)護身體器官組織免受(shou)自由基(ji)的(de)傷害(hai)。

3、保護心血管

番(fan)茄(qie)紅(hong)素能夠(gou)幫助(zhu)(zhu)件事(shi)脂蛋白氧化(hua)，并且(qie)能夠(gou)幫助(zhu)(zhu)降低膽固(gu)醇，從而幫助(zhu)(zhu)預防(fang)動(dong)脈粥樣化(hua)以及(ji)其(qi)他心血管(guan)疾(ji)病的發生。

4、抗輻射

番茄紅素能夠對(dui)抗紫外(wai)線(xian)輻(fu)射(she)對(dui)人體的(de)傷害，有效幫助皮膚(fu)防曬(shai)(shai)，避免因為紫外(wai)線(xian)的(de)過度(du)暴曬(shai)(shai)而導致身體被曬(shai)(shai)黑、曬(shai)(shai)傷、紅斑(ban)、光敏(min)反應等等的(de)發生。

5、提高生育能力

對于(yu)男性(xing)而(er)言，番(fan)茄紅素能(neng)夠幫助防治(zhi)前列腺疾(ji)病(bing)并且(qie)能(neng)夠幫助提高精(jing)子的質量；而(er)番(fan)茄紅素對于(yu)女性(xing)而(er)言也能(neng)夠有效防治(zhi)子宮、乳腺疾(ji)病(bing)，增強子宮的功能(neng)，幫助降低不(bu)孕不(bu)育(yu)風(feng)險(xian)。

6、解酒作用

酒精在人體內(nei)的(de)代謝主要是進行氧化還原，這會(hui)使體內(nei)產生大(da)量的(de)自由(you)基(ji)，服(fu)用番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)能夠減輕酒精對肝臟(zang)的(de)傷(shang)害，而醉酒后(hou)服(fu)用番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)能夠幫助減輕喝酒后(hou)的(de)頭(tou)痛、嘔(ou)吐等。

7、番茄紅素的其他作用

番(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)還能(neng)夠幫(bang)助(zhu)(zhu)改(gai)善(shan)因為皮(pi)膚(fu)過敏引(yin)起(qi)的(de)皮(pi)膚(fu)干燥、皮(pi)膚(fu)瘙癢等不(bu)(bu)適；番(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)還大量存在于身體的(de)粘膜(mo)組織，長期服用番(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)能(neng)夠改(gai)善(shan)身體粘膜(mo)組織破壞引(yin)起(qi)的(de)身體不(bu)(bu)適；番(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)還能(neng)夠幫(bang)助(zhu)(zhu)預防(fang)骨質疏松、哮喘(chuan)等等。

經(jing)實驗結果表明，蕃(fan)茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)是(shi)(shi)(shi)沒有(you)任何副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)的，它是(shi)(shi)(shi)非常適(shi)合長期(qi)保(bao)健服用(yong)(yong)的一種(zhong)保(bao)健品(pin)。因此大家可(ke)(ke)以(yi)放心服用(yong)(yong)。我們人體自己是(shi)(shi)(shi)不能夠合成番(fan)茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)的，只(zhi)能從食物中來攝取，而西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)中含有(you)番(fan)茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)，因此大量食用(yong)(yong)西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)可(ke)(ke)以(yi)達到效果。所以(yi)番(fan)茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)本身是(shi)(shi)(shi)對(dui)人沒有(you)副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)的，但是(shi)(shi)(shi)市面的番(fan)茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)參差(cha)不齊(qi)，各(ge)個品(pin)牌所采用(yong)(yong)的原料，提取方法不一樣，所以(yi)不同的番(fan)茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)肯(ken)定會有(you)不同的效果。

所以小(xiao)編提醒大(da)家，在購買(mai)蕃茄紅(hong)素保健品(pin)的時候，請到(dao)專賣(mai)店購買(mai)，以免(mian)買(mai)到(dao)偽劣產(chan)品(pin)。

人(ren)吃一百(bai)克西紅柿，只能吸收進當中的0.05毫克，要起到(dao)保健作用，每天(tian)番茄紅素攝入(ru)量需維(wei)持(chi)在10-30毫克，單單吃(chi)這些(xie)植物，不能滿足，就需(xu)要(yao)吃(chi)番茄紅(hong)素來補充(chong)每天(tian)必須量。西紅(hong)柿中所含(han)的番茄紅(hong)素含(han)量較低，如果要(yao)補充(chong)6~8mg毫克(ke)的(de)(de)番茄紅素(su)，則(ze)需吃幾十斤的(de)(de)西紅柿，這是不切實際的(de)(de)。所以只能(neng)通過其(qi)他的(de)(de)方式來(lai)補充。番茄紅素(su)又是一種(zhong)脂溶性色素(su)，不溶于水，從(cong)吸(xi)收效果的(de)(de)角度來(lai)看，飯(fan)后服(fu)用比飯(fan)前要有(you)利于人體(ti)吸(xi)收。為(wei)了確保(bao)每(mei)日我們的(de)(de)所需量，每(mei)日按說明服(fu)用即可。

每天服用三次

對(dui)于這(zhe)種每(mei)一(yi)天需(xu)要早(zao)上，中午以(yi)及晚上這(zhe)么三次分開服用的(de)番茄紅(hong)素(su)，它(ta)們都屬(shu)于番茄紅(hong)素(su)含量比(bi)較(jiao)(jiao)低(di)的(de)產(chan)品(pin)，每(mei)一(yi)粒(li)里面所含有的(de)番茄紅(hong)素(su)含量就比(bi)較(jiao)(jiao)低(di)，一(yi)般都是(shi)在四毫克以(yi)下。

每天服用兩次

這(zhe)(zhe)種每天需要(yao)(yao)吃兩次的番(fan)茄紅素(su)(su)，它們(men)一般(ban)屬(shu)于第二梯隊的產品(pin)。這(zhe)(zhe)一類產品(pin)里面的番(fan)茄紅素(su)(su)的含(han)量(liang)(liang)，就處在含(han)量(liang)(liang)低的番(fan)茄紅素(su)(su)以及(ji)含(han)量(liang)(liang)高的番(fan)茄紅素(su)(su)之(zhi)間(jian)，一般(ban)來說需要(yao)(yao)使(shi)用(yong)者每天服用(yong)兩次才可(ke)以滿足每天身體的保健需要(yao)(yao)，它們(men)每一粒產品(pin)里面的番(fan)茄紅素(su)(su)含(han)量(liang)(liang)大(da)概在五毫克的樣(yang)子，基本上(shang)需要(yao)(yao)早晚各服用(yong)一次。

每天服用一次

對于番茄紅素如何吃的第三種吃飯就是每天服用一次，因為這樣的產品里面所含有的番茄紅素含量都非常的高，是第一梯隊的產品，而且也因為它們每一粒產品里面的這種天然的番茄紅素十分的吩咐，所以只需要每天服用一次就可以了。

1、看標簽

而我們看的標簽上(shang)面首先(xian)要有(you)衛生合格證，產家的廠址(zhi)、地(di)址(zhi)等，如(ru)果沒(mei)有(you)這(zhe)(zhe)些(xie)，這(zhe)(zhe)一類的產品不能(neng)選。

2、看原料產地

正(zheng)規(gui)產品瓶身上面都會注有(you)原料來(lai)源，目前世界公認無污染(ran)，純天然的番茄原料產地是(shi)(shi)荷蘭帝斯曼。在中(zhong)國(guo)最好的，應該是(shi)(shi)新疆。這主要是(shi)(shi)取決它的緯度、日照(zhao)等。

3、看凈含量

如(ru)果上(shang)面沒說，要向(xiang)店員問清楚。而含(han)量并(bing)不是越(yue)高越(yue)好的(de)(de)，如(ru)果碰上(shang)店員吹噓的(de)(de)，就別買了，因為(wei)誠信很重要的(de)(de)。

4、要看清楚成分

它(ta)有(you)(you)沒有(you)(you)添加(jia)了對人體有(you)(you)害(hai)的(de)添加(jia)劑，而且如果(guo)選購的(de)是膠囊(nang)，我(wo)們應該選擇是名叫或者是磷膠成(cheng)分的(de)包(bao)裹(guo)膠囊(nang)，因為這些人體都能吸收(shou)并且加(jia)以利用(yong)。

5、看提取工藝

目前番茄紅素提取(qu)工藝最先進(jin)的話當屬co2超臨界提取技術，市面上(shang)有(you)些(xie)就(jiu)是人工提取，導致原(yuan)料(liao)污染，所以在選購(gou)的時(shi)候要注意產品介紹。