我們的身體不會(hui)合成番(fan)(fan)茄紅(hong)素(su)，因(yin)此必須從外界(jie)補充。番(fan)(fan)茄紅(hong)素(su)是(shi)(shi)類胡(hu)蘿卜(bu)素(su)的一種，是(shi)(shi)一種很強(qiang)(qiang)的抗(kang)氧化(hua)劑，具有(you)(you)(you)(you)極(ji)強(qiang)(qiang)的清除(chu)自由基的能(neng)力，對防治前列腺癌(ai)、肺癌(ai)、乳(ru)腺癌(ai)、子宮癌(ai)等有(you)(you)(you)(you)顯著效果，還有(you)(you)(you)(you)預防心(xin)腦血管疾病、提高免(mian)疫(yi)力、延(yan)緩(huan)衰老(lao)等功效，有(you)(you)(you)(you)植(zhi)物黃金之(zhi)稱，被譽為“21世紀保健品(pin)的新寵”。它是(shi)(shi)自然界(jie)中最強(qiang)(qiang)的抗(kang)氧化(hua)劑之(zhi)一，其抗(kang)氧化(hua)作(zuo)用是(shi)(shi)β-胡(hu)蘿卜(bu)素(su)的2倍(bei)，維生素(su)E的100倍(bei)。在清除(chu)人體“萬病之(zhi)源”——自由基方面(mian)，番(fan)(fan)茄紅(hong)素(su)的作(zuo)用比β-胡(hu)蘿卜(bu)素(su)更強(qiang)(qiang)大。

1、番茄原醬提取法(只提果肉不提皮)

工藝：首(shou)先精(jing)選新疆優質番茄，經過打漿粉碎，去除表(biao)皮(pi)、種子、纖維(wei)等(deng)殘(can)渣等(deng)工序后生產的番茄原醬(jiang)，再(zai)經過科學萃取技術提取天然番茄紅素。

優勢：產品(pin)質(zhi)量好，品(pin)質(zhi)高(gao)，呈完全的(de)自然(ran)狀(zhuang)態，擁有多種同分異構體，具有天(tian)(tian)然(ran)活性，是(shi)其他工藝所不可取(qu)代(dai)的(de)天(tian)(tian)然(ran)特性。

缺點：工藝復雜，成本高，提取周(zhou)期長。

小知識：十噸番茄，十天時間，只能提取40公斤左右番茄紅素。

2、超臨界CO2法(植物提取法)

工藝：利用CO2作為萃取劑，從番茄(qie)皮(pi)渣中萃取番茄(qie)紅素(su)，分離和(he)純化其有(you)效成分。

原料：番茄皮渣

小知識：農藥一般(ban)附著(zhu)在果實表(biao)皮，很(hen)難清(qing)洗，有無農藥殘留很(hen)關鍵(jian)。

3、化學合成

工藝：利用化學(xue)分子式，經過一(yi)系列化學(xue)反應合成番茄紅素。

優勢：工藝簡(jian)單，成本低。

缺點：產品(pin)質量差(cha)，有異味，會增加人體腎功能代謝負擔(dan)。

4、微生物發酵法

工藝：通過藻類，真菌(jun)及酵母發(fa)酵生產番茄紅素(su)，類似于細胞排泄。

優勢：成本低(di)，周期快，顏色鮮(xian)艷。

缺點：有異(yi)味，對(dui)人體影(ying)響(xiang)目前不確(que)定

1、防治癌癥

番茄紅素對(dui)于消化道癌(ai)癥、膀(bang)胱癌(ai)、前列腺(xian)癌(ai)癥等等都有很好的防(fang)治作用。番茄紅素人(ren)體是不(bu)能自我合成的，一(yi)定(ding)要從(cong)食物中攝取，平時(shi)多(duo)吃西紅柿(shi)對(dui)防(fang)治癌(ai)癥有重要意義。

2、延緩皮膚衰老

番茄(qie)紅素是一(yi)種具(ju)有(you)(you)強抗氧化的色素，能夠(gou)幫助(zhu)有(you)(you)效清除體(ti)內的自由基，保持細胞(bao)的正常新陳(chen)代謝，延(yan)緩身體(ti)衰老。另外番茄(qie)紅素還能夠(gou)保護(hu)身體(ti)器官組織免受自由基的傷害。

3、保護心血管

番茄紅素能(neng)夠幫助件(jian)事脂蛋白(bai)氧化，并(bing)且能(neng)夠幫助降(jiang)低膽(dan)固醇，從而幫助預防動(dong)脈粥(zhou)樣(yang)化以及其(qi)他心血管疾病的發生。

4、抗輻射

番茄紅素能(neng)夠(gou)對抗(kang)紫(zi)外(wai)線輻(fu)射對人體的(de)傷害，有效幫助皮膚防曬(shai)，避(bi)免因為(wei)紫(zi)外(wai)線的(de)過度暴(bao)曬(shai)而導致身體被曬(shai)黑、曬(shai)傷、紅斑、光敏反應等等的(de)發生。

5、提高生育能力

對于(yu)男性(xing)而(er)(er)言(yan)，番(fan)茄紅(hong)素(su)能(neng)(neng)夠幫助防(fang)治前列(lie)腺疾病并且能(neng)(neng)夠幫助提高(gao)精子的質量；而(er)(er)番(fan)茄紅(hong)素(su)對于(yu)女性(xing)而(er)(er)言(yan)也能(neng)(neng)夠有效防(fang)治子宮(gong)、乳腺疾病，增強子宮(gong)的功能(neng)(neng)，幫助降低不孕不育(yu)風(feng)險。

6、解酒作用

酒精在人(ren)體內的代謝主要(yao)是進行氧化(hua)還原，這會使體內產生大(da)量的自(zi)由基，服(fu)用番茄紅素(su)(su)能夠(gou)減(jian)輕(qing)酒精對肝(gan)臟(zang)的傷害，而醉酒后(hou)服(fu)用番茄紅素(su)(su)能夠(gou)幫助減(jian)輕(qing)喝酒后(hou)的頭痛、嘔吐等。

7、番茄紅素的其他作用

番茄(qie)紅素還(huan)能夠幫助改(gai)善因為皮(pi)膚過敏引(yin)起的皮(pi)膚干燥、皮(pi)膚瘙(sao)癢等(deng)不(bu)適；番茄(qie)紅素還(huan)大量存在于(yu)身(shen)體的粘膜(mo)組(zu)織，長期服用番茄(qie)紅素能夠改(gai)善身(shen)體粘膜(mo)組(zu)織破(po)壞引(yin)起的身(shen)體不(bu)適；番茄(qie)紅素還(huan)能夠幫助預防骨質(zhi)疏(shu)松、哮喘等(deng)等(deng)。

經實驗結果(guo)表(biao)明，蕃茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)是(shi)沒(mei)有(you)任(ren)何副作用(yong)的(de)(de)(de)(de)，它(ta)是(shi)非常適(shi)合長期(qi)保(bao)健服用(yong)的(de)(de)(de)(de)一種保(bao)健品(pin)。因此(ci)大(da)家可以(yi)放心服用(yong)。我們人體(ti)自己是(shi)不(bu)能(neng)夠合成番茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)的(de)(de)(de)(de)，只能(neng)從食物(wu)中來(lai)攝取(qu)，而西紅(hong)(hong)柿中含有(you)番茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)，因此(ci)大(da)量食用(yong)西紅(hong)(hong)柿可以(yi)達(da)到(dao)效(xiao)果(guo)。所(suo)以(yi)番茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)本身是(shi)對人沒(mei)有(you)副作用(yong)的(de)(de)(de)(de)，但是(shi)市面的(de)(de)(de)(de)番茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)參(can)差不(bu)齊(qi)，各個(ge)品(pin)牌所(suo)采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)(de)原料(liao)，提取(qu)方法不(bu)一樣，所(suo)以(yi)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)番茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)(hong)素(su)肯定會(hui)有(you)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。

所以(yi)小編(bian)提醒大家，在購(gou)買(mai)蕃(fan)茄紅素(su)保健品的(de)時候，請到專賣店購(gou)買(mai)，以(yi)免買(mai)到偽劣產品。

人吃(chi)一百克西紅(hong)柿，只能吸收進當中的0.05毫克，要(yao)起(qi)到保(bao)健作用，每天番茄紅素攝入量需維持在10-30毫克，單(dan)單(dan)吃這些植物，不能滿(man)足，就(jiu)需(xu)要吃番茄紅素來補充(chong)(chong)每天必須量。西紅柿中(zhong)所含的番茄紅素含量較低，如果要補充(chong)(chong)6~8mg毫克(ke)的(de)(de)番(fan)茄(qie)紅素(su)(su)，則需吃幾十斤的(de)(de)西(xi)紅柿，這是(shi)不切實際的(de)(de)。所(suo)以(yi)只能通(tong)過其(qi)他的(de)(de)方(fang)式來(lai)補充。番(fan)茄(qie)紅素(su)(su)又是(shi)一種脂溶性色素(su)(su)，不溶于水，從吸(xi)收效(xiao)果的(de)(de)角度來(lai)看(kan)，飯后服用(yong)比飯前要有利于人(ren)體(ti)吸(xi)收。為了確保每(mei)日我們的(de)(de)所(suo)需量(liang)，每(mei)日按說明服用(yong)即(ji)可(ke)。

每天服用三次

對(dui)于這(zhe)種每一天需(xu)要早上(shang)，中(zhong)午以及晚上(shang)這(zhe)么三次分開服(fu)用的番茄紅素(su)，它(ta)們都(dou)屬于番茄紅素(su)含(han)量(liang)比較(jiao)低的產品(pin)，每一粒里面所含(han)有(you)的番茄紅素(su)含(han)量(liang)就比較(jiao)低，一般都(dou)是在四毫克以下(xia)。

每天服用兩次

這種每天(tian)需(xu)要吃兩(liang)次的(de)(de)(de)番茄(qie)(qie)紅(hong)素(su)(su)，它們一(yi)(yi)般(ban)屬于第(di)二梯(ti)隊的(de)(de)(de)產品。這一(yi)(yi)類產品里面(mian)(mian)的(de)(de)(de)番茄(qie)(qie)紅(hong)素(su)(su)的(de)(de)(de)含(han)量，就(jiu)處在含(han)量低(di)的(de)(de)(de)番茄(qie)(qie)紅(hong)素(su)(su)以(yi)及(ji)含(han)量高的(de)(de)(de)番茄(qie)(qie)紅(hong)素(su)(su)之間(jian)，一(yi)(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)需(xu)要使用(yong)者每天(tian)服用(yong)兩(liang)次才可以(yi)滿(man)足(zu)每天(tian)身(shen)體(ti)的(de)(de)(de)保健需(xu)要，它們每一(yi)(yi)粒產品里面(mian)(mian)的(de)(de)(de)番茄(qie)(qie)紅(hong)素(su)(su)含(han)量大概在五毫克(ke)的(de)(de)(de)樣子，基(ji)本上需(xu)要早晚各服用(yong)一(yi)(yi)次。

每天服用一次

對于番茄紅素如何吃的第三種吃飯就是每天服用一次，因為這樣的產品里面所含有的番茄紅素含量都非常的高，是第一梯隊的產品，而且也因為它們每一粒產品里面的這種天然的番茄紅素十分的吩咐，所以只需要每天服用一次就可以了。

1、看標簽

而我們(men)看的標簽上面首(shou)先要有衛生合格(ge)證，產家的廠址(zhi)、地(di)址(zhi)等，如果沒有這些，這一類(lei)的產品(pin)不能選(xuan)。

2、看原料產地

正規產(chan)品瓶身上(shang)面都會注有原(yuan)料來源，目(mu)前世界公認(ren)無(wu)污染，純天(tian)然的(de)番茄(qie)原(yuan)料產(chan)地是(shi)(shi)荷(he)蘭(lan)帝斯曼。在中(zhong)國最好的(de)，應該是(shi)(shi)新疆。這主(zhu)要是(shi)(shi)取決它的(de)緯度、日照等。

3、看凈含量

如果上面(mian)沒說，要向店員(yuan)問清(qing)楚。而含量(liang)并不是越高越好的(de)，如果碰上店員(yuan)吹噓的(de)，就別買了，因為誠信很(hen)重要的(de)。

4、要看清楚成分

它(ta)有沒有添加(jia)(jia)了對人(ren)體(ti)有害的添加(jia)(jia)劑，而且如果選(xuan)購的是(shi)膠(jiao)囊，我們應該選(xuan)擇是(shi)名(ming)叫或者是(shi)磷膠(jiao)成分的包裹(guo)膠(jiao)囊，因為這些人(ren)體(ti)都能吸收并(bing)且加(jia)(jia)以利用。

5、看提取工藝

目前番茄紅素提(ti)取工藝(yi)最先(xian)進的話當屬co2超臨界提(ti)取(qu)技術，市面(mian)上有些就是人(ren)工(gong)提(ti)取(qu)，導致原(yuan)料污染，所以(yi)在(zai)選購(gou)的時候(hou)要注意產品介(jie)紹。