活菌數和菌種是關鍵
益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)在腸道(dao)(dao)(dao)定(ding)(ding)植之(zhi)前，需要經過消(xiao)(xiao)(xiao)化道(dao)(dao)(dao)；益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)具有(you)調節腸道(dao)(dao)(dao)的(de)功(gong)效，其功(gong)效能起到作用的(de)關(guan)鍵是(shi)活(huo)菌(jun)數(shu)和(he)(he)菌(jun)種。所以益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)需經得起胃液、膽汁(zhi)和(he)(he)胰酶(mei)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化，在經消(xiao)(xiao)(xiao)化道(dao)(dao)(dao)到達(da)腸道(dao)(dao)(dao)后仍維持活(huo)性才行。益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)的(de)活(huo)菌(jun)要保(bao)持一(yi)定(ding)(ding)的(de)數(shu)量(liang)級，才能起到應有(you)的(de)作用。
密封(feng)狀態下可常溫(wen)保存
益(yi)生(sheng)菌(jun)要起作用，必須保證(zheng)其(qi)菌(jun)株的(de)(de)活(huo)性(xing)。如為保持活(huo)性(xing)，益(yi)生(sheng)菌(jun)酸奶得(de)貯(zhu)存在0-4℃，時(shi)間是15天內；但在密封包裝(zhuang)狀態下的(de)(de)獨立(li)益(yi)生(sheng)菌(jun)產品可常溫保存，且(qie)不(bu)會影響其(qi)原有(you)的(de)(de)效果。
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