【微(wei)波(bo)爐烤(kao)魷魚】微(wei)波(bo)爐烤(kao)魷魚的做法 微(wei)波(bo)爐烤(kao)魷魚要多久

微波爐烤魷魚的做法

需要的原料

魷魚、大蒜、醬油、燒烤醬。

步驟做法

1、將(jiang)魷魚(yu)洗(xi)干凈切成(cheng)細條。

2、準備好的大蒜碾成碎(sui)加入醬(jiang)油和燒烤醬(jiang)調(diao)成醬(jiang)汁。

3、將切好的魷魚(yu)放在(zai)醬汁中腌制半個小時。

4、半個小時后，將腌制好(hao)的魷魚(yu)條(tiao)放(fang)在(zai)微波爐中高火叮5分(fen)鐘，去出攪(jiao)拌，再在(zai)微波爐中高(gao)火叮4分(fen)鐘左右即可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷魚干(gan)1個，水適量。

步驟做法

1、去(qu)掉魷魚(yu)干的軟骨(gu)、去(qu)頭，水清水浸泡(pao)5分鐘左右。

2、將(jiang)泡好的魷魚干用保鮮袋包住，在(zai)保鮮膜上(shang)留下(xia)榨上(shang)幾個小孔，以(yi)免(mian)爆炸(zha)。

3、在(zai)微(wei)(wei)波爐中微(wei)(wei)波1分鐘，時間還是要根(gen)據(ju)魷魚干的(de)大小。

貼心小技巧

在日常(chang)生活中(zhong)，我們很少用保(bao)鮮(xian)膜或保(bao)鮮(xian)袋(dai)在微(wei)波爐中(zhong)加(jia)熱，其中(zhong)保(bao)鮮(xian)膜或保(bao)鮮(xian)袋(dai)可以在微(wei)波爐中(zhong)加(jia)熱，但(dan)有(you)幾個(ge)注意事(shi)項。

1、按照產品包裝上(shang)規定的溫(wen)度范圍使用。

2、加熱時(shi)應在保鮮膜上(shang)(shang)留(liu)下縫(feng)隙或扎幾個小(xiao)孔，以免爆炸，并防止高(gao)溫水蒸氣從保鮮膜落到食(shi)品上(shang)(shang)。

3、保鮮膜不(bu)要長期與食品直(zhi)接接觸

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚、生抽(chou)、食(shi)用油(you)、辣(la)椒粉(fen)(fen)、孜然粉(fen)(fen)、黑胡椒粉(fen)(fen)。

步驟做法

1、將魷(you)魚用剪(jian)刀剪(jian)開，去除內臟(zang)，魷(you)魚頭擠去眼里的墨汁。

2、準備一(yi)個干凈的(de)(de)小碗，加(jia)入兩勺生抽、辣椒粉、黑(hei)胡椒粉和孜(zi)然粉還有少(shao)量的(de)(de)食用(yong)油攪拌成調料汁(zhi)。

3、將(jiang)(jiang)調料汁澆在(zai)魷魚上，用簽子將(jiang)(jiang)魷魚穿好(hao)。

4、串好的(de)魷(you)魚平鋪(pu)擺在(zai)烤盤中。

5、放在微波(bo)爐中高火烤2分(fen)鐘左右，倒掉烤(kao)(kao)出(chu)的水份，刷上(shang)一層調料汁再(zai)烤(kao)(kao)1分鐘后(hou)取出即可。

烹飪技巧

1、魷魚烤(kao)的時候容(rong)易縮水，所(suo)以中途要(yao)倒掉(diao)一(yi)次烤(kao)出來的水份，這樣烤(kao)的時間不用很(hen)長(chang)。

2、串好(hao)的魷魚一定要平鋪在烤盤中，這樣烤的時候受熱菜均(jun)勻。

3、烤魷魚(yu)的(de)(de)時候烹制的(de)(de)時間就(jiu)非(fei)常重要，這(zhe)個就(jiu)要自(zi)己去琢磨了。