【微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)烤魷魚】微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)烤魷魚的做法 微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)烤魷魚要多久

微波爐烤魷魚的做法

需要的原料

魷魚、大蒜、醬油、燒(shao)烤(kao)醬。

步驟做法

1、將(jiang)魷魚洗干凈(jing)切成細條。

2、準備(bei)好的大蒜碾成(cheng)碎(sui)加入醬油和燒烤醬調成(cheng)醬汁。

3、將切好的魷魚(yu)放在(zai)醬汁中腌(a)制(zhi)半(ban)個小(xiao)時。

4、半個小時后，將腌制好(hao)的魷魚條(tiao)放在微波爐中高火叮5分鐘，去出攪拌，再(zai)在微波(bo)爐中(zhong)高火叮(ding)4分(fen)鐘左右即可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷魚干1個(ge)，水適量。

步驟做法

1、去掉魷魚干的軟骨、去頭，水清(qing)水浸泡5分(fen)鐘左(zuo)右。

2、將(jiang)泡好的魷魚(yu)干用保鮮(xian)袋包住，在保鮮(xian)膜(mo)上(shang)留下榨上(shang)幾個(ge)小孔，以免爆炸。

3、在微波(bo)爐中微波(bo)1分鐘，時間還是要根(gen)據魷(you)魚干的大小。

貼心小技巧

在(zai)日常生活中(zhong)，我(wo)們很少用保鮮(xian)(xian)膜或保鮮(xian)(xian)袋(dai)在(zai)微波爐(lu)中(zhong)加熱，其中(zhong)保鮮(xian)(xian)膜或保鮮(xian)(xian)袋(dai)可(ke)以(yi)在(zai)微波爐(lu)中(zhong)加熱，但有幾個(ge)注(zhu)意(yi)事項。

1、按照產品(pin)包裝上(shang)規定的溫(wen)度(du)范圍(wei)使用。

2、加熱時應在(zai)保鮮膜上留下縫(feng)隙或扎幾個小孔，以免爆(bao)炸，并(bing)防止高溫水(shui)蒸氣從保鮮膜落到食(shi)品上。

3、保鮮膜不要長期與食品(pin)直接接觸

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚(yu)、生抽、食用油、辣椒粉(fen)、孜然粉(fen)、黑(hei)胡(hu)椒粉(fen)。

步驟做法

1、將魷魚(yu)用剪(jian)(jian)刀(dao)剪(jian)(jian)開，去(qu)除內(nei)臟(zang)，魷魚(yu)頭(tou)擠去(qu)眼里的(de)墨汁。

2、準備(bei)一個干凈的小(xiao)碗，加入兩勺生(sheng)抽、辣椒粉(fen)、黑胡椒粉(fen)和孜(zi)然(ran)粉(fen)還(huan)有少量的食(shi)用油攪(jiao)拌(ban)成調料汁。

3、將調(diao)料汁澆在(zai)魷(you)魚上，用簽子將魷(you)魚穿好。

4、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中(zhong)。

5、放在(zai)微波爐中高火(huo)烤(kao)2分鐘(zhong)左右(you)，倒掉烤(kao)出的水(shui)份，刷上一(yi)層(ceng)調料汁(zhi)再烤(kao)1分鐘后取出即可(ke)。

烹飪技巧

1、魷魚烤(kao)的(de)(de)時候容易縮水，所以中途要倒掉一(yi)次烤(kao)出(chu)來的(de)(de)水份，這樣烤(kao)的(de)(de)時間不用很長。

2、串好的魷魚(yu)一定要平鋪在烤(kao)盤中，這樣烤(kao)的時候(hou)受熱菜均勻。

3、烤魷魚的(de)時候(hou)烹制的(de)時間就非(fei)常重要，這個(ge)就要自己去(qu)琢磨了(le)。