玉米羹味道香甜軟糯，并且(qie)富含營(ying)養，對于咀嚼能(neng)力較弱，腸胃功能(neng)不太好(hao)的老年人(ren)來說，十分容(rong)易(yi)消化吸收(shou)。

紅薯(shu)與玉米(mi)都屬于粗糧(liang)，二者(zhe)不僅都含(han)有(you)豐富(fu)的膳食纖維這一重要營養素，口感上的配合也是十分新穎獨特。

這道粥(zhou)品的(de)材(cai)料豐富，口感(gan)(gan)也(ye)十分細膩，完全沒有粗糧的(de)粗糙難入口的(de)感(gan)(gan)覺。十分適(shi)合老年人。

這是一道粗糧另類(lei)吃(chi)法菜品，與火龍果牛(niu)肉搭(da)配，口(kou)味清新，味道鮮美，富有(you)的膳食纖維(wei)對老年人(ren)也很有(you)好處(chu)。

這道粗糧采用(yong)蒸的(de)方式，不僅在最大程(cheng)度上保證了食物(wu)的(de)營養，而且口感(gan)也十(shi)分軟糯，相信(xin)老(lao)年(nian)人一定會喜歡。

這道餅不(bu)(bu)僅(jin)含有蔬菜鲅魚，里面(mian)還(huan)特地加(jia)入一些燕麥，不(bu)(bu)僅(jin)能補(bu)充到蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，還(huan)能攝入膳食纖維與礦物質(zhi)(zhi)。

黑(hei)米對于益氣補血(xue)效果很好，大部(bu)分(fen)老(lao)年(nian)(nian)人都(dou)有貧血(xue)現象(xiang)，親們經常給老(lao)年(nian)(nian)人做一些黑(hei)米的(de)食物(wu)也(ye)是十分(fen)不錯。

粗糧(liang)除了煮粥，做成(cheng)米糊給老年人也是一個不(bu)錯的選擇，不(bu)僅吸收(shou)好(hao)，還可(ke)以(yi)健脾胃(wei)，可(ke)謂一舉(ju)數得(de)。

青豆(dou)是十分(fen)普通的蔬菜，但其含(han)有的豐富(fu)蛋白質和鈣質卻是不容忽視(shi)，清清爽爽的口感(gan)正好符(fu)合老年人(ren)飲食。

芝麻醬(jiang)作為調料，富含(han)蛋白質和鈣(gai)質，可以偶爾作伴醬(jiang)料做(zuo)一(yi)些(xie)美味小菜(cai)給老(lao)年(nian)人(ren)食用，不過食用量一(yi)定不要(yao)多。

蝦仁是(shi)總所(suo)周(zhou)知可以用(yong)來補鈣的食物，而(er)且(qie)其(qi)還含(han)有豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)，肉質(zhi)細嫩，適(shi)合老年人補充蛋白(bai)質(zhi)與鈣質(zhi)。

這(zhe)道(dao)菜造型(xing)美觀(guan)漂亮，而且采用(yong)蒸的(de)方式對于食材的(de)營養和味道(dao)的(de)保留(liu)很有好處(chu)，老(lao)年人們也一(yi)定(ding)喜歡這(zhe)種菜品。

這道菜(cai)是一(yi)道簡單的(de)家常菜(cai)，但(dan)是它(ta)其中所含有(you)的(de)營養(yang)卻(que)是不容忽視的(de)，海帶不僅能夠補(bu)鈣還能補(bu)碘。

這(zhe)道(dao)菜從菜名就(jiu)能看出是一道(dao)富含蛋白質與鈣質的(de)(de)菜品(pin)，而(er)且這(zhe)種新穎(ying)的(de)(de)吃法(fa)還能給老人帶來新奇的(de)(de)感覺。

白菜是(shi)十分常見的食材，是(shi)蔬菜中少(shao)有的富(fu)含鈣質的的食物，與蝦仁(ren)配(pei)合，味道(dao)鮮美度也是(shi)迅速提(ti)升(sheng)。

豆(dou)腐含鈣高，對于不(bu)愛吃(chi)肉類的(de)老年(nian)人，豆(dou)腐是(shi)補鈣很好的(de)選擇(ze)，不(bu)過尿酸(suan)偏高的(de)老年(nian)人選擇(ze)要慎重(zhong)。

西蘭(lan)花(hua)是營養(yang)學上被評為滿分的蔬菜，維C含量很(hen)高，烹飪(ren)時(shi)加入一些(xie)蒜末，不(bu)僅味道鮮美，還能(neng)殺菌抗炎(yan)。

洋蔥含有能散發(fa)特殊香氣的揮發(fa)油(you)，可以抗(kang)菌消炎，它(ta)的營養豐(feng)富，是患有三(san)高老年人的理(li)想蔬菜。

西(xi)紅柿蛋花湯(tang)是我們經(jing)常會(hui)食用的家常菜，但是相(xiang)比煲了(le)很(hen)久的濃湯(tang)，這種清(qing)淡湯(tang)色更加適合(he)老(lao)年人腸胃。

蘆筍中含有各(ge)種維生素(su)及氨基酸(suan)，對于清除(chu)體內自由基，延緩(huan)衰老(lao)，提高人體免疫力，十分有好(hao)處。

圓白菜是我們十(shi)分(fen)熟悉的(de)蔬菜，雖然普通(tong)，但卻含(han)有豐富的(de)維生素C，經常(chang)食用，可(ke)以幫助清除體內的(de)自(zi)由基。

蘆筍是世界十大名菜(cai)之一，它含有豐富氨基酸與維生素(su)，可以提高免疫力，老年(nian)人經常食用，還能抗癌防癌。

西紅柿和任何菜品一(yi)起炒，都(dou)很有風味(wei)，不僅能使味(wei)淡(dan)蔬菜變得酸甜可口，同時也(ye)可讓人胃口大(da)開，食(shi)欲(yu)大(da)增。

杏鮑菇中含有豐富氨基(ji)酸與多糖類物質，可(ke)以(yi)延緩人體(ti)衰老(lao)，而且其炒制之后(hou)綿軟的口感能讓(rang)老(lao)年人更(geng)容易消化。

這道菜(cai)黑白搭(da)配，從視覺上來說(shuo)對(dui)比(bi)強(qiang)烈，比(bi)全(quan)黑或者全(quan)白的(de)(de)菜(cai)品(pin)更容易引起人(ren)(ren)的(de)(de)食欲，十(shi)分(fen)適合老年人(ren)(ren)們(men)食用(yong)。

木耳與(yu)芹菜(cai)的組合不僅(jin)能在營養(yang)上(shang)起到加(jia)強效果，同時顏色(se)也是讓人(ren)賞心(xin)悅目，可以為老年人(ren)餐桌增加(jia)一些(xie)色(se)彩。

胡蘿卜富含一種膠質物(wu)質，可以(yi)包(bao)裹腸道中(zhong)的毒(du)素，起(qi)到排毒(du)作用，經常食用胡蘿卜可以(yi)防止老年性便秘產(chan)生。

這(zhe)道(dao)菜顏(yan)色十(shi)分(fen)漂亮(liang)，造型也(ye)美觀，紅白(bai)黃的(de)搭配十(shi)分(fen)容易(yi)引起(qi)人的(de)食欲，而(er)軟(ruan)糯的(de)口感也(ye)會讓老(lao)年(nian)人欲罷不能。

這道湯(tang)不僅味道鮮甜，燉(dun)的(de)柔軟的(de)胡(hu)蘿卜也能讓老(lao)年人很好(hao)的(de)消化，同時對于各種礦物質的(de)攝(she)取也沒(mei)有落下。

這道湯相(xiang)比燉的濃(nong)濃(nong)的老(lao)湯，味道清淡(dan)卻不失鮮(xian)美，帶有(you)一(yi)絲蘿卜甜味和鯽魚(yu)鮮(xian)味，更適合老(lao)年人(ren)們養生食用。

養生美(mei)食當然少不(bu)(bu)了綠油(you)油(you)的青菜，這(zhe)道(dao)蒜蓉油(you)麥(mai)菜味道(dao)清淡卻不(bu)(bu)失味美(mei)，親們(men)可以(yi)常(chang)常(chang)做(zuo)給家里的老年人(ren)們(men)吃(chi)。

一道(dao)漂(piao)亮的早餐餅(bing)可以(yi)讓(rang)老(lao)年(nian)人心(xin)情愉悅(yue)，這(zhe)款用蘿卜絲做的早餐餅(bing)，味(wei)道(dao)清新，顏色清爽，還(huan)有養生作用。