1.鍋子燒水,將(jiang)小排(pai)骨放入,焯水去血沫;
2.將(jiang)排骨撈出,沖(chong)洗干凈;
3.電紫砂鍋內(nei)放入(ru)足量的(de)清(qing)水,將排骨放入(ru),水果玉米切段,放入(ru);
4.放入蔥(cong)姜八角;
5.開啟,蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)子,燜上午上班(ban)的時間;
6.燜煮完(wan)成,放入少許鹽調(diao)味即可;
7.放入(ru)香菜段,攪拌均勻,即可;
8.出鍋吧!
烹飪技巧: