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【秋季養生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養生食材食譜大全

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導語
秋天養生怎么吃?秋季如何正確養生?根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在于防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。本期買購網美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全,包括秋季養生湯、秋季養生茶,秋季菜譜家常菜等與您分享。一起吃出健康好體魄!
  • 蔬菜

    秋季正是大量蔬菜上市的季節,多吃蔬菜可以有效降火,緩解秋燥及其引起的便秘、皮膚干燥等問題,尤其是一些時令蔬菜,如蓮藕、秋葵、茭白,還有些高纖維蔬菜如海帶、絲瓜、黃瓜等可以給身體補充水分的同時清熱去火、緩解便秘。【MORE+】

  • 水果

    秋季養生貴在養陰防燥,飲食應該多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、葡萄等水果,另外像是白梨、葡萄、石榴等應季水果水分含量大,營養豐富,還能緩解秋燥,非常適宜在秋天進食。【MORE+】

秋季養生菜
  • 養生菜

    秋(qiu)(qiu)季想要健康,滋陰潤(run)肺是(shi)首(shou)選。所以(yi)秋(qiu)(qiu)季家常菜(cai)(cai)要以(yi)潤(run)肺潤(run)燥為原(yuan)則。秋(qiu)(qiu)季適合多吃(chi)些清(qing)淡可口(kou)的飯菜(cai)(cai),可讓人心情(qing)愉(yu)悅,忘卻疲勞(lao)。特別(bie)不要吃(chi)辛辣食(shi)品(pin),以(yi)防上火,另外吃(chi)得過飽也會造成胃部(bu)負(fu)擔,導致秋(qiu)(qiu)燥。

  • 養生湯

    秋天氣候干燥,應該注意秋季潤燥,喝一些秋季靚湯可以助你生津潤燥,遠離初秋天氣暑熱與秋季干燥的夾擊。【MORE+】

  • 養生粥

    粥是秋季去燥佳品,適當食粥,則能和胃健脾,潤肺生津,養陰清燥。像是銀耳粥、山藥粥、等養生粥可以幫助大家調理腸胃,增加食欲。在享受美味粥的同時還能快樂進行秋季養生。【MORE+】

  • 養生茶

    秋季天氣干燥,早而且容易因為秋燥便秘、上火、嘴唇干裂,也容易咳嗽,此時多喝一些可以止渴生津、通便、止咳潤肺的茶對身體很有好處,比如羅漢果、決明子茶、菊花茶、大麥茶、桂花茶等等。秋季怕胖的女士還可以喝荷葉茶。【MORE+】

秋季養生酒
  • 養生酒

    秋季逐漸轉涼,適當喝酒可以達到養生活血功效。九九重陽節前后飲菊花酒有養肝、明目、健腦的好處;黃酒對通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚都有一定的作用,搭配秋蟹更是美味;傷春悲秋,適量飲紅酒抗抑郁;深秋可適當喝低度數白酒暖身。

秋季養陰潤燥食物

百合質地(di)肥厚、甘美爽口,可以潤肺止(zhi)咳(ke)、清(qing)心安神,對肺結核、支(zhi)氣管炎、支(zhi)氣管擴張及各(ge)種秋(qiu)燥病癥有較(jiao)好療效。

杏仁秋(qiu)(qiu)天(tian)易于被秋(qiu)(qiu)燥耗(hao)傷津液,引發(fa)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁(ren)可以潤(run)肺,清積食,散滯(zhi)。

芝麻(ma)能“補五內、益氣力、長肌(ji)肉、填精益髓”,對(dui)皮(pi)膚粗(cu)糙、干燥(zao)也有(you)很大的改善作用。

山藥秋天吃山藥有補腎益精(jing)、健(jian)胃益脾、益肺止(zhi)咳等功效,而且能預防(fang)心血管疾病,尤其(qi)是老年人秋季(ji)進補。

蓮藕秋天最怕秋燥,而潔白的(de)蓮藕卻(que)可以清熱潤肺、涼血行瘀。

蘿卜(bu)干燥(zao)的秋(qiu)冬,清熱祛火的蘿卜(bu)可以生津止渴、化痰止咳,潤肺除(chu)燥(zao)。

花菜性平味甘,有健脾養胃(wei)、清肺潤喉、清熱(re)解毒作用(yong),對秋燥引起的(de)脾虛胃(wei)熱(re)、口臭煩渴(ke)者更(geng)適宜。

蜂蜜(mi)有益氣補中(zhong)、緩急止(zhi)痛、潤肺止(zhi)咳(ke)、潤腸通便、解(jie)毒等功(gong)效。

菠(bo)菜味(wei)甘性涼(liang),能潤燥養(yang)肝、養(yang)血(xue)止血(xue)、調(diao)節腸胃、疏(shu)通便秘,特別進食(shi)油膩食(shi)物后不僅能助(zhu)消化(hua),還能去火降燥。

芹(qin)菜可以清熱解毒,而且(qie)含有大量粗纖維,可刺激腸(chang)胃蠕動,對(dui)通便(bian)排毒也很(hen)有好處(chu)。

菊花秋季吃什么食(shi)物潤燥?菊(ju)花茶(cha)是(shi)最好的選擇,可(ke)以起到清肺去火(huo)的效果。

本(ben)身(shen)鮮嫩多汁(zhi),,而且能夠清熱解毒,清心降(jiang)火,生津潤(run)(run)肺,最適合作為秋季潤(run)(run)燥的食(shi)物。

秋季防脫發食物
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秋季干燥咳嗽食療
  • 川貝燉冰糖

    川貝(bei)母10克(ke),研為細末(mo),放入鍋中,加冰糖及清(qing)水適(shi)量,燉沸即可(ke),每日1劑。可(ke)潤(run)肺止咳、化痰散結。

  • 雪梨川貝飲

    雪(xue)梨1個,洗凈,切碎;川貝(bei)母(mu)10克,研為細末,同放(fang)鍋中,放(fang)入冰糖,加清水適量煮沸,頻頻飲(yin)服,每日1劑。

  • 銀耳燉冰糖

    銀耳(er)5克,發開洗(xi)凈,放入(ru)鍋(guo)中,加入(ru)冰糖及清水適量,燉至銀耳(er)爛熟服食,每日1劑。可養陰潤肺、生津止咳。

  • 羅漢果瘦肉湯

    羅漢(han)果1個洗凈(jing)切碎,陳皮(pi)10克切絲,瘦肉(rou)(rou)100克切絲。加(jia)水(shui)同燉至豬肉(rou)(rou)爛熟后,去(qu)羅漢(han)果、陳皮(pi),飲湯食(shi)肉(rou)(rou),每日(ri)1劑。

秋季養生
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秋季(ji)是一(yi)個養生很(hen)關鍵的(de)時刻,立秋過(guo)后氣(qi)溫(wen)逐漸由升溫(wen)轉成(cheng)降溫(wen),氣(qi)候雖(sui)然早晚涼(liang)爽,但人極易倦怠、乏力等,這(zhe)時注重養生不(bu)僅可(ke)以及時補充夏季(ji)過(guo)多(duo)的(de)損耗、調理(li)多(duo)種季(ji)節交替帶來的(de)疾病,還(huan)能讓你有一(yi)個健魄的(de)身體度過(guo)冬天(tian),為冬季(ji)儲藏能量。看完(wan)小編(bian)整理(li)的(de)秋季(ji)養生食譜(pu)大全,希望能幫(bang)助你渡(du)過(guo)一(yi)個健康(kang)快樂的(de)秋天(tian)。

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