菊(ju)花(hua)(hua)(hua)（菊(ju)花(hua)(hua)(hua)的拼音為(wei)jú huā）是菊(ju)科、菊(ju)屬的多年生宿根草本植物，菊(ju)花(hua)(hua)(hua)的特點為(wei)花(hua)(hua)(hua)期長、品種多、用途廣、花(hua)(hua)(hua)色艷。在我國各省份均有栽(zai)培(pei)種植。

菊花圖片

菊(ju)花(hua)的(de)(de)品種非(fei)常多，根(gen)據(ju)菊(ju)花(hua)的(de)(de)顏色(se)可(ke)以將它(ta)分(fen)(fen)為黃(huang)菊(ju)花(hua)、白菊(ju)花(hua)、粉(fen)菊(ju)花(hua)等種類；根(gen)據(ju)花(hua)期(qi)分(fen)(fen)類則可(ke)分(fen)(fen)為夏菊(ju)、秋菊(ju)、寒菊(ju)；根(gen)據(ju)花(hua)瓣(ban)(ban)的(de)(de)形狀則可(ke)將其分(fen)(fen)為平瓣(ban)(ban)、匙瓣(ban)(ban)、管瓣(ban)(ban)、桂瓣(ban)(ban)等。此外，我們還可(ke)以根(gen)據(ju)菊(ju)花(hua)的(de)(de)花(hua)莖、葉形、栽培方式等對其進行分(fen)(fen)類。

菊花泡水(shui)喝(he)的(de)功(gong)效(xiao)與作用有很多，適(shi)量(liang)飲用菊花茶可以(yi)幫助(zhu)我(wo)們(men)清熱解毒(du)，此外，菊花的(de)作用還有降低血(xue)壓、緩解咽喉疼(teng)痛不適(shi)等。

中藥菊花味苦、甘，性微(wei)寒。歸肺(fei)、肝經(jing)。據中藥典籍《本(ben)草綱目》記載，它具有散風清熱，平肝明目的功效。

可以用來泡菊花(hua)(hua)茶的(de)(de)(de)菊花(hua)(hua)有(you)很多，其(qi)中杭白(bai)菊、胎菊、貢菊、野菊花(hua)(hua)都是(shi)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種。在(zai)挑選的(de)(de)(de)時候，除了(le)要注意(yi)菊花(hua)(hua)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種，還要注意(yi)它的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。那么(me)怎(zen)么(me)看(kan)菊花(hua)(hua)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)呢？首先(xian)要看(kan)它的(de)(de)(de)色澤是(shi)否(fou)均勻，然后聞它是(shi)不(bu)是(shi)有(you)花(hua)(hua)的(de)(de)(de)清香(xiang)味，再捏一(yi)捏，品(pin)(pin)(pin)質(zhi)不(bu)好的(de)(de)(de)干菊花(hua)(hua)，一(yi)捏就(jiu)容易碎，而(er)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)好的(de)(de)(de)干菊花(hua)(hua)質(zhi)地(di)相對來說更加松軟(ruan)、順滑(hua)。

菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶的(de)泡法有(you)很多(duo)，比如說菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)決(jue)明子茶、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)枸杞(qi)茶、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)檸檬茶、紅棗(zao)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)金銀花(hua)(hua)(hua)(hua)茶等，泡法也很簡單，將菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)搭配的(de)食物(wu)一(yi)起放(fang)入杯子中，然后(hou)用溫度(du)適中的(de)熱水將其沖泡開來即可飲用。

【枸杞菊花茶的功效作用>>】

菊花粥的做法也很簡單，先用熱水將菊花沖泡開來，然后撈去菊花，取菊花水同大米一起煮成粥，粥煮至6成熟的時候，倒入洗凈的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣，再用小火煮20分鐘左右即可。詳細>>

菊花酒的做法就比較麻煩了，首先要將糯米浸泡一夜，然后取出瀝干水分，入鍋蒸熟。將蒸熟后的糯米飯晾至變溫，然后拌入酒曲，用涼白開水攪散糯米飯后封壇釀兩三日。將菊花洗凈后瀝干水分，然后放入釀了兩三日的糯米中，攪拌均勻，再密封釀制一周左右即可。詳細>>

菊花糕是一道甜品，制作步驟較為繁瑣。首先把菊花用水煮開，然后取出花朵，只留菊花水。往水中加冰糖、洋菜粉，一邊攪拌一邊加熱，一沸就關火。然后把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放涼成型后即可脫模食用。詳細>>

菊(ju)花(hua)羹(geng)也是一(yi)(yi)道甜品，但(dan)是做起來要簡單一(yi)(yi)點。先將銀(yin)耳(er)洗凈，浸泡2小時(shi)后(hou)撕成小片。然后(hou)把蓮子洗凈，將它(ta)和銀(yin)耳(er)一(yi)(yi)起放入鍋中，再(zai)加(jia)水，熬煮(zhu)2小時(shi)左右。煮(zhu)好(hao)后(hou)加(jia)入菊(ju)花(hua)，再(zai)加(jia)一(yi)(yi)點點冰糖調味就可(ke)以(yi)了。

菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)不解藥(yao)(yao)(yao)，不過菊(ju)(ju)花(hua)作為一味中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材(cai)，在沖(chong)泡后飲用會自帶一些(xie)藥(yao)(yao)(yao)性(xing)，因此最好不要同其他藥(yao)(yao)(yao)物同服，以免導(dao)致(zhi)藥(yao)(yao)(yao)性(xing)沖(chong)突，對身體健康(kang)不利。

不可(ke)以。天天喝(he)菊(ju)花茶對腸胃的刺激比(bi)較(jiao)大，容易(yi)導致腸胃受寒(han)，引起(qi)腹(fu)瀉(xie)不適。

可(ke)以。菊花茶變綠一般(ban)是因為泡茶的時(shi)間過長，或泡茶水溫沒有控制好(hao)導致的，因此(ci)可(ke)以正常(chang)飲用。如果擔心飲用后有損健(jian)康的話，可(ke)以重(zhong)新泡一壺，注意水溫和泡的時(shi)間即可(ke)。

孕婦不可以喝菊(ju)花(hua)茶，因為(wei)菊(ju)花(hua)茶性寒，孕婦飲用后容易刺激腸胃，導致腹瀉，不利于(yu)胎兒成長。

經(jing)(jing)期也不能喝(he)菊花茶，否(fou)則容(rong)易導致經(jing)(jing)血瘀滯、經(jing)(jing)期疼痛等(deng)不適(shi)。除(chu)了孕(yun)婦(fu)和經(jing)(jing)期女性之外(wai)，寒性體質(zhi)者、傷(shang)寒感冒者、老人及兒童都不宜飲用菊花茶。

菊花+雞肉：導致中毒。

菊花+蓮藕：不利于腸胃(wei)蠕動，導致消化功能紊(wen)亂，引起腹瀉。

菊花+豬肉：不利(li)于身體健康。

菊花+芹菜：易(yi)導(dao)致腹瀉、嘔吐(tu)。

組成：甘菊花(hua)、石膏、葛根、薄荷、生姜、蔥白、豉。

用法：以水2大盞，煎至1盞，去滓，分(fen)溫(wen)2服，不拘時候。

功效：解煩除渴。

出處：《太平圣惠方》

組成：遠志、菖蒲、巴戟天、白術、茯苓、地(di)骨皮、續斷(duan)、枸杞(qi)子、甘菊花(hua)、細(xi)辛(xin)、熟地(di)黃、車(che)前子、何(he)首烏、牛膝、蓯(cong)蓉(rong)、菟絲(si)子、覆盆子。

用法：上藥十七味，為細末；煉蜜(mi)和就，于臼(jiu)內杵千(qian)下(xia)，丸如梧桐子(zi)大。

功效：補五臟，散(san)麻痛，駐容顏，烏須發，壯筋骨。

出處：《御藥院方》

買購網中藥(yao)小(xiao)編(bian)提醒(xing)各位(wei)注(zhu)意，中藥(yao)的配(pei)伍講究對癥用藥(yao)，所以在配(pei)藥(yao)的時候最好找專業(ye)的中醫進行調配(pei)，不要輕信網上的用藥(yao)建議，以免(mian)導致健康受損(sun)。

取黃菊、白菊、苦蕎麥皮、黑豆皮與決明子一同裝入枕芯中，再套上枕套，菊花枕就做好了。用菊花枕睡覺能夠緩解眼睛干澀疲勞、視物不清、雙眼紅腫等不適。詳細>>

把適(shi)量(liang)(liang)菊花放入鍋中，然后加水煮開。煮開后加入適(shi)量(liang)(liang)涼水來泡腳。在泡腳的(de)時候要(yao)注意(yi)，水面(mian)要(yao)沒過腳踝，這(zhe)樣(yang)泡腳的(de)效果才(cai)好(hao)。此外，泡腳的(de)時間不(bu)宜過長，否(fou)則對(dui)身體健(jian)康不(bu)利。

用80℃左右的(de)熱水(shui)將(jiang)干(gan)(gan)菊花泡(pao)開，然(ran)后把紗布放到(dao)泡(pao)開的(de)菊花茶內，取出(chu)后稍(shao)微(wei)擰一下，不要擰干(gan)(gan)，然(ran)后敷于眼部。這樣可以有效(xiao)緩解眼睛疲勞，但是要注意(yi)水(shui)溫不宜過(guo)高(gao)，否則容易傷害到(dao)我們的(de)視網膜。

可以(yi)將(jiang)干菊(ju)花放(fang)到干燥的容(rong)器內(nei)(nei)保(bao)存(cun)(cun)，注意要(yao)避光保(bao)存(cun)(cun)，這樣可以(yi)防止其變質。也可以(yi)將(jiang)它放(fang)到密封(feng)的容(rong)器內(nei)(nei)，再放(fang)到冰箱冷藏(zang)室保(bao)存(cun)(cun)，這樣可以(yi)延長它的保(bao)存(cun)(cun)期(qi)限(xian)。但是注意一(yi)定要(yao)用密封(feng)容(rong)器，否則放(fang)到冰箱后(hou)容(rong)易受潮。

菊花(hua)(hua)(hua)代表(biao)(biao)什么象(xiang)征意(yi)(yi)義？不(bu)同品種的菊花(hua)(hua)(hua)的花(hua)(hua)(hua)語是不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)的，寓(yu)意(yi)(yi)也不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)。黃(huang)菊花(hua)(hua)(hua)代表(biao)(biao)淡淡的愛，白菊花(hua)(hua)(hua)表(biao)(biao)哀婉之意(yi)(yi)，暗紅色(se)的菊花(hua)(hua)(hua)則(ze)(ze)有嬌媚的寓(yu)意(yi)(yi)，如果將(jiang)菊花(hua)(hua)(hua)和松(song)樹畫(hua)在(zai)一(yi)(yi)起，則(ze)(ze)有松(song)菊永(yong)存，代表(biao)(biao)祝人健康(kang)長壽之意(yi)(yi)。

關于菊花(hua)的詩(shi)(shi)句有(you)非常多，比(bi)如題菊花(hua)、菊花(hua)（元(yuan)稹作）等(deng)，MAIgoo網編(bian)比(bi)較(jiao)喜(xi)歡的詩(shi)(shi)句有(you)孟山(shan)人的“待到重陽(yang)日，還來就菊花(hua)”；五(wu)柳(liu)先生的“采菊東籬(li)下，悠然見(jian)南山(shan)”；王摩詰的“松菊荒三逕，圖(tu)書共五(wu)車”等(deng)。

現(xian)代關于菊花(hua)的(de)歌曲也有很(hen)多，最出名(ming)想必(bi)是周(zhou)杰(jie)倫的(de)菊花(hua)臺(tai)了(le)，此外還有菊花(hua)爆滿山(shan)、菊花(hua)香、野(ye)菊花(hua)、黃菊花(hua)開了(le)等(deng)歌曲，傳唱度(du)也很(hen)高。

作為“花中四君子”之一，菊花自古以來就被人們視為正直不屈、高雅純潔的象征，因此關于菊花的畫作也是很多的，國畫大師齊白石、吳昌碩、朱宣咸、婁師白等人都畫過菊花。那么菊花怎么畫呢？首先要把握住形，然后要立意，把它象征的寓意畫出來。如果是畫菊花簡筆畫的話，那就簡單了，直接用鉛筆勾勒出菊花的形狀，然后用彩筆填色即可。【國畫菊花十大經典作品>>】

菊花喜歡(huan)陽光，忌隱(yin)蔽，適(shi)合生長在(zai)溫暖濕潤的環境，因此一般在(zai)春(chun)季進行(xing)播種(zhong)。如果是扦插方法種(zhong)植的話，可以(yi)選擇在(zai)春(chun)夏或(huo)深秋后進行(xing)。

菊花種(zhong)植可采用(yong)(yong)分株、扦插、播種(zhong)等方法來(lai)種(zhong)植，種(zhong)植到排水良好，肥沃(wo)、疏松，含腐殖質豐富的(de)(de)土(tu)壤中，盆(pen)栽的(de)(de)話，可用(yong)(yong)腐葉土(tu)、砂土(tu)、餅肥混合配制。

澆水：菊花(hua)(hua)在幼苗(miao)期(qi)時(shi)，如(ru)果(guo)不出現干旱情況，不易多澆水(shui)。秋季(ji)開花(hua)(hua)之前(qian)要加大水(shui)量并開始施肥(fei)，冬季(ji)菊花(hua)(hua)進(jin)入休眠(mian)期(qi)，嚴格控制澆水(shui)。

施肥：菊(ju)花(hua)喜(xi)肥，在定植時，盆(pen)中要施(shi)足底肥，在以以后生長過程中可逐(zhu)漸(jian)加入氮肥的施(shi)入。

Maigoo農(nong)業小編溫馨提示，菊花常見(jian)的蟲害有蚜蟲、薊馬、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等；常見(jian)的病(bing)害有根(gen)腐(fu)病(bing)、霜霉病(bing)、褐斑(ban)病(bing)等。可(ke)以用常規方(fang)法進行(xing)防治。