紅棗菊花粥的做法:
【主料】:紅棗八顆(ke),菊花15克,大米80克
【輔料】:冰糖適(shi)量(liang)
步驟:
1.準備(bei)好材料,紅棗洗凈,溫水泡軟
2.大米(mi)洗(xi)凈浸泡
3.菊花洗(xi)凈瀝干
4.高壓(ya)鍋加入(ru)足量的水,倒入(ru)大米,紅棗。用(yong)大火煮(zhu)至沸(fei)騰后(hou)改為小火,煮(zhu)約(yue)20-30分鐘(zhong)左右。
放(fang)入菊花瓣(ban)略微煮一下,再放(fang)入冰糖融化攪勻
小貼士:
1.干菊花(hua)在醋水中浸泡下,粥的(de)口(kou)感更好,香(xiang)味(wei)更濃。
2.菊(ju)花最好(hao)用紗布包裹(guo)入粥,吃時有菊(ju)花清香(xiang),卻不(bu)直接吃到(dao)菊(ju)花瓣(ban)。