紅棗菊花粥的做法:
【主(zhu)料】:紅棗八顆,菊花(hua)15克,大(da)米(mi)80克
【輔料】:冰糖適(shi)量(liang)
步驟:
1.準備好材料,紅棗洗(xi)凈(jing),溫(wen)水泡軟
2.大米洗凈(jing)浸泡
3.菊花洗(xi)凈(jing)瀝干
4.高壓鍋加入足(zu)量的水,倒入大米,紅(hong)棗。用大火煮(zhu)至沸騰后改為小火,煮(zhu)約20-30分鐘左右。
放(fang)入菊花瓣略微煮一下(xia),再放(fang)入冰糖(tang)融化(hua)攪(jiao)勻
小貼士:
1.干菊花在醋水中浸泡下,粥的口感(gan)更好,香味更濃。
2.菊(ju)花最好用紗(sha)布(bu)包裹入粥,吃(chi)時有(you)菊(ju)花清香,卻(que)不(bu)直(zhi)接吃(chi)到菊(ju)花瓣。