百合具有(you)(you)潤肺止咳、清心安(an)(an)神(shen)的(de)作用(yong)。蓮(lian)子性平,能養心安(an)(an)神(shen)、健(jian)脾補腎(shen)。此粥(zhou)清香(xiang)甜潤,經常服食(shi)能健(jian)胃補脾,對消化不良、食(shi)欲不振有(you)(you)很好的(de)功效,還有(you)(you)美(mei)容駐(zhu)顏的(de)效果。

綠豆可(ke)(ke)消(xiao)(xiao)腫下氣，清熱(re)解毒(du)，防暑(shu)止(zhi)渴，薏米易消(xiao)(xiao)化(hua)吸收，常吃可(ke)(ke)以(yi)保持(chi)皮膚光(guang)澤細膩。夏(xia)季常喝綠豆薏米粥可(ke)(ke)祛暑(shu)濕燥熱(re)，清心(xin)除煩(fan)。

南瓜性味甘(gan)、溫，歸脾、胃經，有補中(zhong)益氣、清(qing)熱(re)解毒(du)之功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺(fei)癰、水(shui)火(huo)燙傷(shang)。

薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕(shi)(shi)，能(neng)夠祛除體內的濕(shi)(shi)氣，非常適合夏季(ji)及體內濕(shi)(shi)氣較重(zhong)的人食(shi)用。能(neng)當飯吃，是祛濕(shi)(shi)健(jian)脾的佳品。還(huan)有人用來調節(jie)便秘(mi)、減肥、美白(bai)等。

皮蛋瘦肉粥(zhou)是一(yi)種廣(guang)東(dong)省的地方(fang)傳統著(zhu)名小(xiao)吃。它粥(zhou)香滑爽，咸鮮味美，有(you)滋(zi)陰(yin)清熱(re)(re)，益氣養陰(yin)、養血生津、益精髓、補(bu)臟(zang)腑、解(jie)暑熱(re)(re)之(zhi)功效。

紅(hong)棗菊花(hua)粥(zhou)綜合(he)了紅(hong)棗和菊花(hua)的功(gong)效，具有健(jian)脾補血(xue)、清肝明目之功(gong)效，常食(shi)用(yong)可使面部膚色(se)紅(hong)潤，起到(dao)保(bao)健(jian)防病、駐(zhu)顏美容(rong)的作用(yong)。