百(bai)合具有(you)潤肺止咳(ke)、清心安神(shen)的作用。蓮子性平,能(neng)養心安神(shen)、健(jian)脾補腎。此粥清香甜潤,經常服(fu)食(shi)能(neng)健(jian)胃補脾,對消化不良(liang)、食(shi)欲不振(zhen)有(you)很好的功(gong)效,還(huan)有(you)美容駐顏(yan)的效果。

綠豆可(ke)消(xiao)腫下氣，清(qing)熱解毒，防暑止(zhi)渴，薏米(mi)易消(xiao)化吸(xi)收，常吃可(ke)以(yi)保持皮膚(fu)光(guang)澤細膩(ni)。夏季常喝綠豆薏米(mi)粥可(ke)祛暑濕燥熱，清(qing)心除煩(fan)。

南瓜性味甘(gan)、溫，歸脾、胃(wei)經(jing)，有補中益氣、清熱(re)解毒之(zhi)功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水(shui)火燙傷。

薏米紅(hong)豆(dou)粥的(de)(de)功效主要(yao)就(jiu)是祛濕(shi)，能夠祛除體內的(de)(de)濕(shi)氣，非常(chang)適合夏季(ji)及體內濕(shi)氣較重的(de)(de)人食用(yong)。能當飯吃，是祛濕(shi)健脾的(de)(de)佳品。還有人用(yong)來調節(jie)便秘、減肥、美白等(deng)。

皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地(di)方傳統著名(ming)小吃。它粥香(xiang)滑爽(shuang)，咸鮮味(wei)美，有滋陰清(qing)熱，益(yi)氣養陰、養血(xue)生津、益(yi)精髓、補臟腑、解暑熱之功(gong)效。

紅棗菊花(hua)(hua)粥綜合了紅棗和(he)菊花(hua)(hua)的功效，具有健脾補血、清肝明目之功效，常食(shi)用可使面部膚色紅潤，起到(dao)保健防(fang)病、駐顏美(mei)容的作(zuo)用。