燕麥香蕉核桃磅蛋糕的做法:
【主料】低筋(jin)面粉 120克;
【輔料】:雞蛋 2個(ge);蘇打粉 0.5克;香蕉 4根;核桃 50克;燕麥片 50克;牛奶 100克;
【調料(liao)】:黃油70克;白糖80克;白蘭地 20克;
步驟:
1、香蕉加(jia)白糖打(da)成香蕉泥。
2、加入牛(niu)奶和打散的蛋液攪勻。
3、黃(huang)油融化慢(man)慢(man)加(jia)入(ru)香蕉蛋奶中攪(jiao)勻。
4、低(di)筋粉(fen)和小(xiao)蘇打混合均勻(yun)過篩到香蕉蛋奶糊中拌勻(yun)。
5、將核桃(tao)仁180度烤(kao)5分(fen)鐘取(qu)出(chu),加到(dao)蛋糕糊中,同時加入燕麥片攪拌(ban)。
6、加(jia)入(ru)白蘭地酒拌勻(yun)。
7、蛋糕糊(hu)裝入模具,烤箱180度預熱,烤60分鐘即可。