秋季，由熱轉(zhuan)寒，而人體的(de)生(sheng)理活動也(ye)相應發生(sheng)改(gai)變，所以(yi)吃(chi)的(de)東(dong)西(xi)也(ye)要根據季節特點吃(chi)一些養生(sheng)或(huo)者應季的(de)食(shi)材，對身(shen)體有裨益。

蔬菜秋(qiu)葵、蓮(lian)藕、黃瓜(gua)(gua)、白菜(cai)、西芹等，推薦蓮(lian)藕排骨湯、西芹炒蝦(xia)仁、拍黃瓜(gua)(gua)等；

肉類鴨(ya)肉(rou)(rou)(rou)、兔(tu)(tu)肉(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)等，推薦(jian)山藥老鴨(ya)湯、麻(ma)辣(la)兔(tu)(tu)肉(rou)(rou)(rou)、西紅柿(shi)燉牛肉(rou)(rou)(rou)等；

豆(dou)類雜糧(liang)黑(hei)豆(dou)、紅(hong)豆(dou)、小米、大米、燕(yan)麥等，推(tui)薦(jian)海參小米粥、薏米紅(hong)豆(dou)粥等；

水產海鮮螃蟹(xie)、扇貝、帶(dai)魚(yu)、鱸魚(yu)、蛤蜊等(deng)，推薦清蒸鱸魚(yu)、清蒸蟹(xie)、干燒(shao)帶(dai)魚(yu)等(deng)。

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在(zai)選擇食物時，不僅要根據季節來調整飲食，也要考慮(lv)到(dao)不同人(ren)群身體(ti)構造的(de)差(cha)異(yi)，因人(ren)而(er)異(yi)方(fang)能(neng)達到(dao)養生效(xiao)果。

嬰兒(er)南(nan)瓜粥、牛奶燕麥粥、米(mi)糊、胡(hu)蘿卜泥、西蘭花濃湯等；

兒童十雜湯(tang)、黑木耳(er)豆腐湯(tang)、蝦仁雞(ji)蛋羹、菠(bo)菜蛋餅(bing)等；

孕婦菌菇三鮮湯(tang)、冬(dong)瓜海帶湯(tang)、黨(dang)參雞湯(tang)、玉米汁等；

月子餐蝦(xia)米粥、山藥(yao)排(pai)骨湯(tang)、香菇炒(chao)油(you)菜、豬肚栗子湯(tang)等；

老人燉(dun)鯽(ji)魚、白蘿卜粥、姜(jiang)汁菠菜、炒毛豆、蔬菜雞蛋餅(bing)等；

女士蓮藕燉豬手(shou)、冬瓜薏米鴨湯(tang)、龍眼(yan)糖水、芝麻核桃糊等；

男士松(song)江鱸魚(yu)、當歸羊肉湯、韭菜(cai)炒(chao)蛋、蒸甲(jia)魚(yu)、炒(chao)牛肉等。

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秋季(ji)有著大量(liang)的水(shui)果(guo)上(shang)市，在干燥的天氣吃應(ying)季(ji)水(shui)果(guo)，品(pin)嘗美(mei)味(wei)的同時(shi)也(ye)順(shun)應(ying)了(le)應(ying)季(ji)而食的養(yang)生原則。

秋(qiu)季(ji)應季(ji)水果吃蘋果、香蕉、橘(ju)子(zi)(zi)、山楂、甘蔗、梨、檸檬(meng)、葡萄、柚子(zi)(zi)、棗、石(shi)榴、柿子(zi)(zi)、桔子(zi)(zi)、彌猴桃(tao)、哈蜜爪、番茄(qie)、橄欖(lan)、銀杏等；

秋季(ji)養(yang)生水果櫻桃、草莓、石榴、香蕉、柚子、鮮棗、蘋果、雪梨、葡萄、山楂、柿子等。

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對(dui)于吃(chi)(chi)貨來說，不(bu)(bu)吃(chi)(chi)零食是不(bu)(bu)可能的，但是如果遵(zun)循養生(sheng)之道(dao)，在不(bu)(bu)同的季(ji)節吃(chi)(chi)養生(sheng)的零食，不(bu)(bu)僅能滿(man)足味蕾(lei)，養生(sheng)效果也是很明(ming)顯的。不(bu)(bu)過需要注意的是，這些零食雖然比較(jiao)健康，但是吃(chi)(chi)太(tai)多反而達不(bu)(bu)到(dao)養生(sheng)功效的。

適(shi)合秋季(ji)吃的零食(shi)柿子餅、酸奶、海苔、紅棗、枸杞、腰果、開心果、葡萄干、燕麥片、酸梅、黑巧克力、山楂片、核桃、杏仁、板栗。

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