秋季想要(yao)(yao)健康，飲(yin)食要(yao)(yao)以潤肺潤燥為原則，多吃些清淡可(ke)口(kou)的(de)飯菜(cai)，可(ke)以吃一些養(yang)生(sheng)(sheng)粥養(yang)身湯，泡泡養(yang)生(sheng)(sheng)茶。

家常(chang)菜清炒山(shan)藥、西芹南瓜炒百(bai)合、白菜燉(dun)豆腐、姜汁藕片等(deng)；

粥鮮藕(ou)粥(zhou)(zhou)(zhou)、芝(zhi)麻粥(zhou)(zhou)(zhou)、胡蘿卜(bu)粥(zhou)(zhou)(zhou)、菊(ju)花粥(zhou)(zhou)(zhou)、銀耳粥(zhou)(zhou)(zhou)、土(tu)豆粥(zhou)(zhou)(zhou)等；

養生茶菊花(hua)茶、茉莉花(hua)茶、玫瑰枸杞(qi)茶、百合花(hua)茶、姜(jiang)蘇茶等；

生津潤燥湯綠豆薏仁老鴨湯、沙參玉竹老鴿湯、絲瓜湯、雞湯等。

查看詳細

秋季對容易堆積濕氣、上火、失眠，吃多容易胖，所以日常要(yao)吃一些養(yang)肺(fei)、潤燥、養(yang)陰、祛濕、助眠、養(yang)胃、養(yang)肺(fei)、熱量低的飯菜。

養陰椰子烏雞(ji)湯(tang)、冬瓜燉肉、冬瓜海帶湯(tang)、芝麻(ma)菠(bo)菜

防燥脊骨海帶湯、干貽(yi)貝冬(dong)瓜骨頭(tou)湯、釀(niang)苦瓜、茄子煲

進補(bu)棗泥山藥糕、山藥老(lao)鴨(ya)湯、紅棗老(lao)鴨(ya)湯、山藥排骨湯

祛(qu)濕(shi)百合(he)淮山粥(zhou)(zhou)(zhou)、南(nan)瓜板栗粥(zhou)(zhou)(zhou)、紅(hong)棗薏仁山藥粥(zhou)(zhou)(zhou)、紅(hong)薯粥(zhou)(zhou)(zhou)

去火雪梨紅(hong)棗(zao)銀耳、烏雞湯(tang)、桂花雪梨羹、涼拌苦(ku)瓜

養肺海米冬(dong)瓜、番茄(qie)炒(chao)蛋(dan)、果仁菠菜、竹筍肉絲(si)

更多秋季功能性食譜：助眠食譜、養胃食譜、減肥食譜

人(ren)體內經過(guo)了夏季(ji)(ji)的(de)消耗，還要準備應對寒冷冬(dong)季(ji)(ji)，所以(yi)秋季(ji)(ji)是一(yi)年中最適合進(jin)補的(de)季(ji)(ji)節。秋季(ji)(ji)進(jin)補一(yi)般認為在“寒露”之(zhi)后，所以(yi)對于(yu)多數人(ren)來說，“十一(yi)”之(zhi)后進(jin)補為宜。

進補原則清補為上，和中為要(yao)，益(yi)氣散寒

進補禁忌無病亂補(bu)(bu)、虛實不分、多(duo)多(duo)益善、凡補(bu)(bu)必肉、以藥(yao)代食、越貴越補(bu)(bu)

進補食材(cai)百(bai)合(he)、枸杞(qi)、銀耳、糙米、牛肉、大(da)棗等；

進(jin)補(bu)菜譜白蘿卜燉羊肉、粳米粥、柿餅粥等。

查看詳細

秋(qiu)天(tian)是(shi)進補(bu)的(de)好季節，畢竟要貼秋(qiu)膘準(zhun)備過冬(dong)，但是(shi)在秋(qiu)季飲食中，要注意(yi)適量，不能放(fang)縱食欲(yu)，同時秋(qiu)季干燥，體內(nei)容易(yi)內(nei)火聚積，傷津耗氣(qi)，加上水(shui)生植物成熟，吃得多容易(yi)腹瀉，所以秋(qiu)季飲食更要講(jiang)究健康。

飲食(shi)禁(jin)忌忌盲目吃(chi)(chi)蟹，忌油膩、煎炸的食物(wu)，忌大(da)量進食溫(wen)補燥熱的食物(wu)，少吃(chi)(chi)涮火鍋、狗(gou)肉，少吃(chi)(chi)辛辣生(sheng)冷食物(wu)，忌吃(chi)(chi)水生(sheng)植(zhi)物(wu)，忌暴飲暴食

飲食原則(ze)秋季飲食應該防燥護陰、滋腎潤肺、滋陰潤燥，要有“御寒”功效，飲食應防病。

查看詳細