秋(qiu)季(ji)是(shi)一個收(shou)獲的季(ji)節,很(hen)多植物都在秋(qiu)天(tian)(tian)陸(lu)續成熟,市場上各種(zhong)各樣的水(shui)果也紛紛上市。對于喜歡吃水(shui)果的人來說是(shi)個不可(ke)錯過(guo)的好時節。不過(guo)水(shui)果好處雖然很(hen)多,不過(guo)還是(shi)要注意適(shi)量食用。今天(tian)(tian)給大(da)家(jia)帶來的是(shi)秋(qiu)天(tian)(tian)成熟的水(shui)果大(da)盤點,以及最(zui)適(shi)合秋(qiu)天(tian)(tian)養生的10種(zhong)水(shui)果介(jie)紹,供大(da)家(jia)參考。
成熟時(shi)期(qi)7-11月
營(ying)養成分含(han)有(you)豐富的碳水化合物、維生素(su)和微量元素(su),糖類、有(you)機酸、果膠(jiao)、蛋(dan)白質和膳食纖(xian)維等(deng)。
功效作用降(jiang)低膽固醇、防(fang)癌(ai)抗癌(ai)、促進腸胃(wei)蠕動(dong)、保護肺(fei)部、維持(chi)酸堿(jian)平衡、減肥。
食用禁忌胃寒(han)者(zhe)(zhe),潰瘍(yang)性腸胃炎、白細胞減(jian)少癥及前(qian)列腺肥大患者(zhe)(zhe)忌生吃。
成熟時期7-9月
營養成(cheng)分富含糖、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、碳水化合物(wu)、膳食纖維及多種維生素。
功效作用降低(di)感冒幾率、保護(hu)心臟、增進食欲、清(qing)熱鎮(zhen)靜、防癌抗癌、消除(chu)便秘、預(yu)防骨質疏松(song)。
食用禁忌梨性(xing)偏寒助濕,糖(tang)和果酸含量多,脾(pi)胃虛(xu)寒、畏冷食者(zhe)、糖(tang)尿(niao)病患者(zhe)應少吃。
成熟時期8-9月
營養(yang)成分富含蛋(dan)白質、脂肪、糖(tang)類、胡蘿卜素(su)、B族(zu)維生(sheng)素(su)、維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)P及(ji)鈣、磷(lin)、鐵和(he)環磷(lin)酸腺苷等。
功效作用可治(zhi)脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱、氣血不足、食少便溏、倦怠(dai)乏力、心悸(ji)失眠、婦人臟躁、營衛(wei)不和等。
食(shi)用禁忌不宜(yi)與維生素、黃瓜、蘿卜同時食用(yong),且下(xia)腹部脹滿、大(da)便秘結者(zhe)不宜(yi)食用(yong)。
成熟(shu)時期(qi)9-12月
營養成(cheng)分含有大量的營養元素,包括蛋白(bai)質、有機酸、多(duo)種維生素和鈣磷鎂鈉(na)等身體所必需的微量元素。
功(gong)效(xiao)作用有降血(xue)糖、降血(xue)脂、減肥、美膚養(yang)容(rong)等功效;還(huan)具(ju)有健胃、潤肺、補(bu)血(xue)、清腸、利便等功效。
食用禁忌性涼(liang),氣(qi)虛體弱、腹部寒(han)冷、常患腹瀉者不(bu)宜多食。
成熟時(shi)期10-12月
營養(yang)成分含有豐(feng)富(fu)的(de)蛋白(bai)質(zhi)、膳(shan)食纖維、碳水化合物(wu)、胡蘿卜素、維生素、無機鹽以及橙皮甙、檸檬酸(suan)等物(wu)質(zhi)。
功(gong)效(xiao)作用消(xiao)除疲勞、開胃理氣、止咳潤(run)肺、促進通便、降低(di)膽固醇、防(fang)癌抗癌等(deng)。
食用禁忌吃橘子過多(duo)引起上(shang)火、結石(shi)等癥狀,兒童尤其(qi)不宜多(duo)吃。
成熟時(shi)期9-10月
營(ying)養成(cheng)分(fen)富含水果(guo)糖(tang)類、優質(zhi)蛋白質(zhi)以(yi)及維(wei)生素、有機酸、糖(tang)類、蛋白質(zhi)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhi)。
功效作用有清熱(re)、解(jie)毒、平肝、補血活血和(he)止瀉(xie),適合黃疸性肝炎、哮喘和(he)久(jiu)瀉(xie)的患(huan)者及經(jing)期過長(chang)的女性。
食用禁忌便(bian)秘、尿道炎患者(zhe)、糖尿病(bing)、實熱積滯者(zhe)禁食;不可與西紅柿(shi)、螃蟹、西瓜、土豆(dou)同食。
梨子—潤肺果(guo)梨味甘性涼、微(wei)酸,具有(you)清熱生津、潤肺化(hua)痰(tan)的(de)功效(xiao),是防治秋(qiu)燥(zao)的(de)佳(jia)(jia)果。梨能維持細胞組(zu)織的(de)健康狀態,還能軟化(hua)血管(guan)。若與荸薺、蜂(feng)蜜、甘蔗(zhe)等榨汁(zhi)同服(fu),效(xiao)果更佳(jia)(jia)。
蘋果—美容果蘋果(guo)味甘、性涼,具有(you)生津止渴、清熱(re)除煩、健(jian)胃消(xiao)食、潤肺悅(yue)心(xin)、澀腸止瀉之(zhi)功效。蘋果(guo)可降(jiang)低膽固醇、防動(dong)脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有(you)助于將鈉排(pai)出(chu)體外。
柿子(zi)—清熱(re)潤肺柿子有潤(run)肺(fei)止咳(ke)、清熱生津(jin)、化痰(tan)軟堅之功效(xiao)。鮮(xian)柿生食,對肺(fei)結核咳(ke)嗽(sou)虛熱、咳(ke)嗽(sou)痰(tan)多、虛勞(lao)咯血等癥有良效(xiao)。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴(ke)、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
荸薺—化(hua)痰止咳荸薺煮(zhu)熟可作水(shui)果食用,具有(you)清熱生津、化濕祛痰、涼血(xue)解毒(du)等(deng)功效,可治療(liao)熱病(bing)傷津、口燥咽干(gan)、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等(deng)癥,與蓮藕榨(zha)汁共飲效果更佳。
推薦理由被稱為大夫第一藥
營養(yang)簡介有句(ju)話說得好:一(yi)天一(yi)個(ge)蘋(pin)(pin)果,疾(ji)病遠離我(wo)。而中(zhong)醫也(ye)認為,蘋(pin)(pin)果具有生津止渴、潤肺除煩(fan)、健脾益胃、養(yang)心(xin)益氣(qi)、潤腸(chang)、止瀉(xie)、解暑(shu)等功(gong)效。
推薦理由被稱為快樂水果&智慧之果
營養簡介(jie)著名的熱(re)(re)帶和亞熱(re)(re)帶水(shui)果(guo)(guo)。歐洲人因(yin)為(wei)它能解除(chu)憂愁(chou)而稱它為(wei)快樂(le)水(shui)果(guo)(guo),香蕉所含的泛(fan)酸等成分(fen)是人體的開心(xin)激素,能夠減輕壓力,解除(chu)憂愁(chou)。
推薦理由有鮮(xian)果第一枝的稱號
營養簡介之所以得此美名,是因為它成熟季(ji)節之早。另外它所含(han)的營養也非常豐富:既(ji)含(han)有碳水(shui)化合物(wu)、蛋白質(zhi),也含(han)有鈣(gai)、磷(lin)、鐵和(he)多種維(wei)生素。
推薦理由秀外慧中,好看好吃
營養簡介富含(han)多(duo)種有(you)(you)效成(cheng)分(fen),果肉中含(han)大量(liang)糖類、蛋白(bai)質(zhi)、有(you)(you)機酸、果膠等,此外(wai)還有(you)(you)豐富的(de)維生素(su)及鐵、鉀、鋅、鉻等人(ren)體必需的(de)礦物(wu)質(zhi)和部分(fen)微量(liang)元(yuan)素(su)。
推薦理(li)由享(xiang)有果中皇后的美譽
營養簡介山(shan)竹一般(ban)要種植(zhi)10年才開始結果,對(dui)環境要求非常(chang)嚴格。山(shan)竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山(shan)竹能克榴(liu)蓮之(zhi)燥熱。
推薦理由半(ban)個橙子可以滿足一維生素需要(yao)
營(ying)養簡介橙(cheng)子幾乎成為了維(wei)生素(su)的代名詞,所(suo)含的纖(xian)維(wei)素(su)和(he)果膠物質,可促進腸道蠕(ru)動,有(you)利于清(qing)腸通便,排(pai)除體內有(you)害(hai)物質。
推薦理由葡萄是(shi)很好的能量來源
營(ying)養簡介(jie)葡(pu)萄(tao)的含(han)(han)糖(tang)量達8%~10%。葡(pu)萄(tao)中的糖(tang)主(zhu)要是葡(pu)萄(tao)糖(tang),能很(hen)快被人體吸(xi)收。此外它還含(han)(han)有多(duo)種無機鹽(yan)、維(wei)生素以及鉀等(deng)。
推薦(jian)理由果肉含有(you)84%的水分
營養簡介梨水(shui)分充(chong)足(zu),富含多種維生素(su)和微(wei)量元素(su)碘,能(neng)幫助器(qi)官排毒、凈化(hua)、軟化(hua)血(xue)管,促使(shi)血(xue)液將更多的鈣質(zhi)運(yun)送到骨骼。
忌(ji)食水果過多水果吃(chi)得太(tai)多(duo)會使人體缺銅,從(cong)而導致(zhi)血液中(zhong)膽固(gu)醇增高引起冠心(xin)病,因此短時間內不(bu)要吃(chi)太(tai)多(duo)的水果。
用酒精消毒(du)酒精會引起(qi)水(shui)果(guo)色、香、味的(de)(de)改(gai)變,降低水(shui)果(guo)的(de)(de)營養價值。
盲(mang)目追(zhui)求果(guo)品(pin)外觀顏色鮮艷(yan)、個(ge)頭完整碩(shuo)大果實不可(ke)以全(quan)部是好的水果,也又可(ke)以是不法(fa)商販利用非法(fa)手(shou)段(duan)偽(wei)造外觀的陷阱(jing)。
吃(chi)水果(guo)不漱口水果含有(you)多種發酵糖類物質,對(dui)牙(ya)齒(chi)有(you)較強的腐(fu)蝕性,如果在(zai)吃完(wan)水果后(hou)未(wei)能進(jin)行漱口,口腔中的水果殘(can)渣(zha)易造成(cheng)齲齒(chi)。
飯(fan)后立即(ji)吃水果飯(fan)后吃(chi)水果會造成(cheng)脹(zhang)氣和便秘,因(yin)此最好是在飯(fan)后2小時或(huo)飯(fan)前1小時吃(chi)水果。
杏仁(ren)與栗子杏仁(ren)與板栗相(xiang)克。同(tong)食會產(chan)生(sheng)對(dui)身體有(you)害的物質,引起胃疼。
草(cao)莓與櫻桃草莓、櫻桃其(qi)實不(bu)宜多吃(chi),過(guo)量食用容易上火(huo),尤其(qi)是陰虛(xu)火(huo)旺的人(ren)更應少吃(chi),更不(bu)要一起吃(chi),兩種水果一起吃(chi)會加重(zhong)上火(huo)癥(zheng)狀。
桔子與檸檬橘子(zi)與檸檬(meng)果酸(suan)要(yao)高于一般水果,大量(liang)食用會促進胃(wei)酸(suan)的分(fen)泌(mi),使潰瘍(yang)加(jia)重(zhong)。尤其是檸檬(meng),酸(suan)性較強,PH達2.8以下,尤其不要(yao)空腹(fu)食用,否(fou)則極易傷胃(wei),導(dao)致胃(wei)黏膜受損(sun)。嚴重(zhong)者甚至會發生潰瘍(yang)性胃(wei)穿(chuan)孔。
哈蜜瓜與(yu)香蕉哈(ha)密瓜含(han)糖量(liang)在15%左右,鉀離(li)子含(han)量(liang)相當高(gao);香蕉含(han)鉀也很豐富。因此,腎衰者尿少時不(bu)宜(yi)同食含(han)鉀量(liang)都高(gao)的(de)香蕉和哈(ha)密瓜,避免雪上加霜。