我們一般吃水果(guo)(guo)(guo)(guo)就是直接(jie)吃，最多榨(zha)成果(guo)(guo)(guo)(guo)汁。其實水果(guo)(guo)(guo)(guo)的吃法多種(zhong)多樣，可以做(zuo)(zuo)成水果(guo)(guo)(guo)(guo)沙(sha)拉、水果(guo)(guo)(guo)(guo)撈、水果(guo)(guo)(guo)(guo)布丁、水果(guo)(guo)(guo)(guo)便當(dang)……等等，還(huan)能做(zuo)(zuo)成炒菜上(shang)臺面，另外還(huan)有一些奇(qi)奇(qi)怪怪水果(guo)(guo)(guo)(guo)新吃法你(ni)一定(ding)沒(mei)試過。原(yuan)來(lai)水果(guo)(guo)(guo)(guo)還(huan)能做(zuo)(zuo)這么(me)多美(mei)味可口的美(mei)食，快(kuai)來(lai)學兩招吧！
水果蘸醬(jiang)油有些地方(fang)，荔枝(zhi)蘸(zhan)醬油這種吃法并不罕見(jian)，芒果、楊梅、提子也(ye)被人(ren)開始蘸(zhan)醬油食用。
油炸香蕉香(xiang)蕉放進面(mian)包糠里裹上一層面(mian)包糠炸(zha)至表皮呈些許焦(jiao)黃，炸(zha)過的香(xiang)蕉表皮酥脆，內里卻(que)香(xiang)軟適口。
辣(la)椒鹽沾橘子椒鹽就是“辣椒粉+鹽”混搭而成，芒果(guo)(guo)、楊桃(tao)、李子(zi)、橘(ju)子(zi)等水(shui)果(guo)(guo)蘸(zhan)椒鹽可去(qu)酸澀。
碳烤甘蔗甘(gan)蔗擺在炭(tan)火上烤(kao)，烤(kao)過的(de)甘(gan)蔗水(shui)分蒸(zheng)發了，甜得很純正，吃(chi)起來(lai)也比(bi)較松脆，比(bi)生的(de)口感(gan)好。
蒸菠蘿(luo)把整(zheng)只菠(bo)(bo)蘿(luo)去(qu)皮，中間挖空，塞進糯米(mi)和(he)紅(hong)棗，放在(zai)蒸(zheng)籠上蒸(zheng)一(yi)個(ge)小時左右。米(mi)香夾著菠(bo)(bo)蘿(luo)香，酸酸甜甜。
橙汁水果沙拉火龍果、獼猴桃、圣女果、芒果去皮(pi)切(qie)塊放在碗中，橙子擠(ji)出(chu)橙汁澆上，加糖(tang)粉攪拌均勻。
葡萄水果沙拉將黃金奇異(yi)果(guo)、奇異(yi)果(guo)、哈(ha)蜜瓜去皮切塊，用挖(wa)球器挖(wa)出西瓜果(guo)肉、荔枝去皮、葡(pu)萄(tao)對(dui)切去籽一起放入盤中，淋上葡(pu)萄(tao)優(you)格(ge)醬(jiang)。
水果蝦仁油條沙拉(la)哈密瓜、菠蘿切小塊，基圍蝦過沸水炒熟剝出蝦仁，油條炸(zha)好后切成小段，一起加入色拉醬攪拌，再撒上(shang)黑芝麻。
橄(gan)欖油玉米水(shui)果沙拉玉米煮(zhu)熟后，取(qu)粒(li)，和蘋果(guo)果(guo)肉、獼猴桃果(guo)肉一起倒入(ru)大碗(wan)中，加1勺(shao)橄(gan)欖(lan)油，拌勻，撒入(ru)切小粒(li)的藍莓奶酪。
酸(suan)奶水果撈楊桃、橙、蘋(pin)果、草莓洗(xi)干凈切好，鋪好，淋上酸奶就可(ke)以吃了(le)。
奶香西米水果撈將西(xi)米(mi)煮至半(ban)透明燜10分鐘，然后用(yong)過濾(lv)網將西(xi)米(mi)的粘液(ye)沖洗干凈，倒入(ru)牛奶(nai)冷藏一(yi)夜(ye)。草莓丁和芒(mang)果丁還有椰果罐頭丁放(fang)入(ru)容器內，淋(lin)上(shang)牛奶(nai)西(xi)米(mi)露。可以(yi)在上(shang)面點綴一(yi)些水果和糖桂花。
杏(xing)仁露什錦(jin)水果(guo)撈煮(zhu)開水后加糖加西(xi)米(mi)(mi)，煮(zhu)至西(xi)米(mi)(mi)透明加入杏仁露煮(zhu)滾后晾涼(liang)冷藏。將各種水果洗凈切丁放(fang)在容器中，澆上西(xi)米(mi)(mi)露攪(jiao)勻就可以了(le)。
西瓜盅水果撈(lao)西(xi)瓜切掉一點掏空(kong)，在瓜皮邊緣切出(chu)鋸(ju)齒樣，水(shui)煮開放冰糖，再加入(ru)各種水(shui)果(guo)丁，煮好的水(shui)果(guo)撈放進西(xi)瓜盅里。
火龍果(guo)布丁(ding)吉利丁片泡軟(ruan)后(hou)隔水融化，加入火(huo)龍果(guo)汁攪勻后(hou)冷藏。凝固(gu)后(hou)加上藍莓點(dian)綴。
西瓜(gua)布丁(ding)吉利丁片(pian)泡軟后，加淡奶油、牛奶、西瓜汁、棉(mian)花糖隔水(shui)煮至(zhi)棉(mian)花糖融化，冷藏(zang)凝固。
芒(mang)果布丁芒果(guo)味布丁粉加(jia)水加(jia)熱至液沸，小火攪拌三四分鐘，放涼(liang)后倒入布丁瓶(ping)中冷(leng)藏。
芒(mang)果(guo)燕麥水(shui)果(guo)布丁牛奶、淡奶油、砂糖(tang)加熱，至砂糖(tang)融化(hua)，放入(ru)(ru)(ru)泡軟(ruan)的吉利丁片，攪拌至融化(hua)，加入(ru)(ru)(ru)芒果泥和煮(zhu)熟(shu)的燕(yan)麥，攪勻倒入(ru)(ru)(ru)容(rong)器，冷藏凝(ning)固后可用水果裝(zhuang)飾(shi)。
適合(he)水(shui)果(guo)蛋糕的水(shui)果(guo)
1、亮色：青(qing)蛇果、紅提、火龍(long)果、紅毛(mao)丹(dan)肉、橙子(zi)(zi)、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車厘子(zi)(zi)、青(qing)櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青(qing)子(zi)(zi)香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、暗(an)色：紅(hong)(hong)蛇果(guo)、火龍果(guo)、紅(hong)(hong)毛丹殼(ke)、草莓、紅(hong)(hong)木香(xiang)梨、紅(hong)(hong)櫻桃、西瓜、無花果(guo)、李(li)子、黑(hei)布朗。
3、點(dian)綴類：開心果、杏仁、核桃、水果干粒。
注意：切水果也(ye)相當重要，切的(de)(de)造型是(shi)否好看，水果擺放是(shi)否到位，顏色是(shi)否好看，是(shi)直接關系到水果蛋糕制(zhi)作成功的(de)(de)關鍵。
食材(cai)大芒果2個、紅心火龍果1個、淡奶油400g、細砂糖30g、戚風蛋糕(gao)適量(liang)。
步驟 1、將水(shui)果切丁、戚風蛋糕切小塊備用。
2、淡奶油加30g糖，放入一(yi)個容器內，用電(dian)動打蛋器進行打發，打發到不(bu)能(neng)流動即(ji)可。
3、然后(hou)把(ba)奶(nai)油放進裱花袋，杯(bei)子洗干凈備用。
4、將戚風蛋(dan)糕(gao)放入杯(bei)子(zi)做底(di)，然(ran)后一層奶油(you)，一層水果鋪開。
5、擠(ji)滿杯(bei)子，然后放入冰(bing)箱冷藏10分(fen)鐘，口感更佳(jia)哦。
步驟 1、取一片(pian)土司。
2、用模具壓出喜歡的花(hua)形。
3、放到小烤碗里。
4、壓花形(xing)時多余的土司片切(qie)小丁，一同放(fang)入烤箱200度，烤十分鐘。
5、芒果去皮切(qie)小(xiao)丁(ding)、草莓切(qie)塊、獼猴桃切(qie)小(xiao)丁(ding)、橙子(zi)切(qie)小(xiao)塊。
6、將水果丁依次放入花形小土司里，加(jia)煉乳和銀珠(zhu)糖裝飾(shi)。
7、保鮮(xian)盒(he)內(nei)放(fang)入生(sheng)菜，放(fang)入裝(zhuang)飾好的土司杯即可。
水果便當(dang)的(de)做法相當(dang)簡單，只要(yao)將(jiang)水果切塊或者其(qi)他形狀(zhuang)，擺放漂亮整(zheng)齊，澆上(shang)酸奶或者再加(jia)上(shang)其(qi)他自己喜愛的(de)食(shi)物，就可以了。
用料榴蓮(lian) 、椰(ye)漿 、水、冰糖 、飯
步驟椰漿(jiang)和水(shui)混合，放入奶鍋中，煮(zhu)沸。再(zai)轉中小(xiao)(xiao)火慢(man)慢(man)煮(zhu)個3幾分鐘、放入3塊小(xiao)(xiao)冰(bing)糖(tang)，等(deng)冰(bing)糖(tang)融(rong)化后，加入榴蓮果肉再(zai)煮(zhu)一會。最后加入小(xiao)(xiao)碗米飯，煮(zhu)到略稠即可~
原料(liao)芒果、冰糖、糯米
做法糯(nuo)(nuo)米淘洗干凈(jing)，加水煮半小時，放入去皮去核的芒(mang)果和冰糖，續(xu)煮5分鐘即成，香甜軟糯(nuo)(nuo)。
作用益胃(wei)古津、止咳利尿、祛痰(tan)。
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
