1、雞(ji)肉(rou)中的高蛋白可以幫助肌肉(rou)增長，對于在(zai)健身(shen)想鍛煉肌肉(rou)的人(ren)來說(shuo)，是一個很(hen)好(hao)的營養補充(chong)。

2、高蛋白，低脂(zhi)肪，雞肉還是減肥和健身人士很好的一種食(shi)物。

3、可以降低膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)，為高(gao)膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)患者的身體(ti)健(jian)康更好地保駕(jia)護(hu)航。雞肉，特別是(shi)雞脯肉中的脂(zhi)肪含量(liang)非常(chang)低，維生素比較高(gao)，非常(chang)有利于降低膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)。

4、可以幫助(zhu)排出(chu)身體(ti)內(nei)的毒素，還有抗(kang)氧化的功效。

5、對于(yu)身(shen)體虛弱的人(ren)，可以補充很好的營養，還可以緩解(jie)頭暈等(deng)癥狀。

6、雞湯非常有利(li)于女人補充肝血，提供營養(yang)。

7、可以增強身體的免疫力。強身健體，預防和減少感冒(mao)等疾病。

8、烏雞還可以(yi)美容養顏。延(yan)緩衰老，改(gai)善女(nv)人(ren)的氣(qi)色，是女(nv)人(ren)的養顏圣品(pin)。

1、孕婦。在中國，孕婦一(yi)般有(you)大量(liang)吃雞(ji)肉的(de)習慣。可以(yi)補充(chong)很多(duo)(duo)身體所需要的(de)營養。但孕婦吃雞(ji)肉也(ye)是有(you)講究(jiu)的(de)。一(yi)般如果生孩子2周后(hou)，乳汁(zhi)很少的(de)話，盡量(liang)不(bu)要吃母雞(ji)，因為母雞(ji)中含(han)有(you)比(bi)較(jiao)多(duo)(duo)的(de)雌激素，會(hui)減(jian)少乳汁(zhi)的(de)分泌。可以(yi)多(duo)(duo)吃公雞(ji)，公雞(ji)有(you)較(jiao)多(duo)(duo)的(de)雄(xiong)激素，有(you)催(cui)乳的(de)作(zuo)用。

2、老(lao)人、小孩(hai)，病人，體(ti)質虛弱的人更適(shi)合多吃(chi)雞。

3、營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調(diao)、貧(pin)血的人適合多吃。

1、膽固(gu)醇高的人盡(jin)量不要吃雞肉，膽固(gu)醇會(hui)更加(jia)高，嚴重時，還(huan)會(hui)導致(zhi)動脈(mo)硬化等疾(ji)病。

2、對雞肉(rou)過敏(min)的人(ren)(ren)不能吃(chi)。對雞肉(rou)過敏(min)的人(ren)(ren)，一般吃(chi)了雞肉(rou)之后，皮(pi)膚會產生(sheng)紅腫(zhong)，腹瀉，頭痛(tong)、喉嚨疼痛(tong)等癥狀(zhuang)。

3、maigoo網提(ti)醒感冒發(fa)燒不能(neng)吃(chi)(chi)，感冒伴有(you)頭痛、乏(fa)力、發(fa)熱的人不能(neng)吃(chi)(chi)雞(ji)肉(rou)(rou)和(he)雞(ji)湯。因為(wei)，感冒時，人的腸胃會變(bian)差，消化能(neng)力很弱，一般飲食主(zhu)要以(yi)清淡(dan)為(wei)主(zhu)。不能(neng)吃(chi)(chi)太(tai)油膩的食物(wu)，而雞(ji)肉(rou)(rou)屬于油膩的食物(wu)，很難(nan)消化。所以(yi)最好等病痊愈了再吃(chi)(chi)。

4、有高血(xue)壓(ya)的人不要吃。會使(shi)血(xue)壓(ya)升(sheng)高，引(yin)起(qi)心臟的繼發性(xing)病(bing)變。

5、患(huan)有(you)動脈硬化、冠心(xin)病和高血脂(zhi)的人不能喝雞湯。

6、服用鐵制劑時不能吃雞肉。

7、有(you)腎病，腎功能差(cha)的人，不能吃(chi)雞肉(rou)(rou)。因為腎功能差(cha)的人對于雞肉(rou)(rou)中的蛋白質是很難分解的，如果吃(chi)了雞肉(rou)(rou)就會(hui)使病情加(jia)重。有(you)尿毒癥的人，也禁止(zhi)食用雞肉(rou)(rou)。因為雞肉(rou)(rou)中含有(you)豐富的蛋白質，它(ta)會(hui)加(jia)重腎臟的負擔(dan)。