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火腿是中國傳統特色美食，原產于浙江金華，現代以浙江金華、江蘇如皋、江西安福與云南宣威出產的火腿最有名。火腿的營養價值較高，一般人群均可食用。...

臘腸是一種常見的肉類制品，是將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，用來炒菜味道也很好，日常生活中很...

香腸有著悠久的歷史，過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗。香腸有很多種類，除了臘腸外，有的地方還會把火腿腸、玉米腸、血腸等，這些都稱...

臘腸又叫香腸，是一種十分常見的食物，很多人家都喜歡在過年前灌臘腸，作為過年的年貨。臘腸的做法有很多，常見的就是炒臘腸，臘腸可以和烏冬面、蘆蒿...

煲仔飯是廣東地區特色傳統名點，臘味煲仔飯是深受大眾喜愛的戲中。臘味煲仔飯的做法主要有兩種，一種是用電壓力鍋做，另一種是用砂鍋做，下面為大家提...

火腿月餅是民國時期昆明合香樓創作出的一道菜品，主要食材有精面、火腿、豬油等，也稱云腿月餅。云式火腿月餅的做法并不難，首先將火腿浸泡后蒸熟，然...

火腿、臘腸、香腸等都別具風味，是一些地方有名的特產，也是很多人喜愛的家常菜品食材，通過不同的烹飪方式，可以做成一道道美食。市面上有很多有名的...

火腿是中國美食的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有制作，火腿是塊肉產品，內容物中必bai須有成塊的肉，顏色呈粉紅色或...

臘腸飯是一道制作簡單又美味可口的佳肴，將處理好的臘腸、鹽、糖、料酒等配料加上大米放入電飯鍋中煮飯，等待煮好之后用鍋鏟攪拌一下，再燜個幾分鐘即...

臘腸指的是用肉末再加一些調料，攪拌均勻后灌入動物腸衣，發酵干制成的一種肉制品，臘腸的主要產地有廣東，四川，湖南等地，各地臘腸的做法大同小異，...

臘味有臘腸、臘肉、臘魚、火腿等，國內十大知名火腿有金華火腿、宣威火腿、如皋火腿、諾鄧火腿、安福火腿等，全國著名風味鴨有北京烤鴨（以全聚德為代...

中國火腿發明于宋朝，最早出現火腿二字的是北宋，是一種腌制或熏制的豬腿，又名“火肉”、“蘭熏”。中國三大火腿是哪些？國內外知名火腿都有哪些？

金華火腿又稱火朣，浙江金華漢族傳統名產之一。具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨特的芳香，悅人的風味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世，金華火腿...

火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑，然后再加入調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等...

火腿腸在超市中是一種很常見的食品，是一種以家禽為主要原料，添加各種調味品腌制后經過高溫蒸煮的食品。經過加工后的火腿腸肉質鮮美細嫩、方便攜帶、...

肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。一般分為中式肉制品，如咸肉、臘肉...

米飯是家常便飯，時間久了大家總想變變口味，于是各式各樣的方法層出不窮。炒飯葷素搭配營養健康，而且又簡單易做，下面為大家介紹的玉米火腿腸蛋炒飯...

火腿怎么做好吃？火腿是豬腿部肉的最精華部位，火腿的做法也多種多樣，可以做湯，也可以爆炒，本文就為大家介紹火腿的多種做法，告訴大家火腿的相關菜...

西餐中最常見的肉食成品常見的有培根和火腿，這是兩種很相似的豬肉制品，當然兩者還是有一點點區別的，火腿和培根的區別主要體現在制作原料、制作工藝...

現在不少人聽說“膽固醇”就生怕，膽固醇高怎么辦？其實即使你血液中膽固醇的水平超標了，只要能注意日常的飲食，就能幫助有效地控制好膽固醇的水平而...