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始創于1860年的百年老品牌，金華火腿典范，采取獨特配方和傳承精湛工藝精制而成

浙江(jiang)雪(xue)舫工貿有限公司地處浙江(jiang)省(sheng)中部(bu)“中國火腿之鄉”—東陽，公司座落于東陽市歌山鎮北(bei)江(jiang)工業區，其前(qian)身為前(qian)清時期蔣雪(xue)舫祖(zu)火腿作(zuo)坊，義(yi)嵊公路(lu)擦邊石潭村，環境優美。

雪(xue)舫(fang)蔣”“雪(xue)舫(fang)”牌火腿，源出東(dong)陽市上蔣村，該(gai)村因有作(zuo)坊(fang)主蔣雪(xue)舫(fang)，“雪(xue)舫(fang)蔣”腿因此得名(ming)。生產歷史(shi)悠久，以皮薄骨(gu)細(xi)、精多(duo)肥少、肉質細(xi)嫩的(de)金華(hua)“兩頭烏”優良(liang)豬種的(de)后腿為原料，采取獨(du)制(zhi)配方和歷史(shi)悠久的(de)傳承的(de)工藝精制(zhi)而成。具有形(xing)如琵琶、皮薄骨(gu)細(xi)、精肉細(xi)嫩、紅似玫(mei)瑰、肥肉透明、亮若水晶、不(bu)咸不(bu)淡、香味清醇等特色(se)。