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老浦(pu)家 宣威市浦記火腿食品(pin)有限(xian)公司
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由火腿大王浦在廷先生創立,享有美譽度的火腿品牌,生產宣威火腿及火腿系列產品/火腿餡料/鮮花餅餡料/浦佳月餅/浦佳鮮花餅等食品

宣威(wei)(wei)市浦記(ji)火(huo)腿(tui)食品(pin)有限公司(si)作為獲(huo)得非(fei)物(wu)質文化遺產制作技藝(yi)的(de)(de)宣威(wei)(wei)火(huo)腿(tui)廠家,2017年建起(qi)了云(yun)南省火(huo)腿(tui)非(fei)遺傳(chuan)習館“老浦家火(huo)腿(tui)非(fei)遺傳(chuan)習館”,該(gai)館占(zhan)地(di)200 多平方米的(de)(de)傳(chuan)習館陳列著與宣威(wei)(wei)火(huo)腿(tui)制作技藝(yi)有關的(de)(de)文字、圖片和實(shi)物(wu),走進傳(chuan)習館,宣威(wei)(wei)火(huo)腿(tui)傳(chuan)統制作技藝(yi)一目了然。

據統(tong)計,老浦火(huo)腿(tui)銷(xiao)售(shou)(shou)在本行業(ye)中(zhong)的(de)(de)市場(chang)份額超過60%。以沃爾瑪系(xi)(xi)統(tong)為例(li),2017年全(quan)云(yun)南(nan)(nan)火(huo)腿(tui)及腌(a)臘肉制品實現(xian)銷(xiao)售(shou)(shou)2460萬元(yuan)(yuan),老浦家(jia)完成銷(xiao)售(shou)(shou)2030萬元(yuan)(yuan),占整個系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)82.5%,其(qi)他商超系(xi)(xi)統(tong)也是都在70%以上,網絡(luo)銷(xiao)售(shou)(shou)方面,云(yun)南(nan)(nan)火(huo)腿(tui)2017年實現(xian)銷(xiao)售(shou)(shou)2000余萬元(yuan)(yuan),老浦家(jia)作為宣威火(huo)腿(tui)的(de)(de)代表,網絡(luo)銷(xiao)售(shou)(shou)1200余萬元(yuan)(yuan),占比60%以上,而且實現(xian)了線上線下全(quan)營(ying)銷(xiao)。

宣威火(huo)(huo)腿有一千多(duo)年的歷史(shi),300多(duo)年的成名(ming)史(shi),是國家原產地地理標志保護(hu)產品,宣威火(huo)(huo)腿制作技藝被(bei)評為(wei)非物質文化遺產保護(hu)項目(mu),早在(zai)1915年美(mei)國舊(jiu)金山舉辦的“巴(ba)拿(na)馬太平洋萬國博(bo)覽會(hui)(hui)”上(shang)已(yi)榮獲金獎(jiang),1923年浦在(zai)廷先生送展(zhan)的火(huo)(huo)腿系列產品在(zai)廣州名(ming)特產品賽會(hui)(hui)上(shang)榮獲獎(jiang)章,從此(ci)名(ming)聲大振,享譽海內外。

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  • 發源地:曲靖市
  • 創立時間:2005年
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