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每到過年的時候，家家戶戶都開始準備年貨，而這時臘肉便粉墨登場了，臘肉吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，而且還能久放不壞。臘肉不僅僅是餐桌上...

腌臘肉是我國某些地區為長久保存肉類在臘月制作的風味食品。咸中帶香，口感有嚼勁，回味無窮。腌臘肉需要大量的鹽和其他香料醬料，各個地區的制作方法...

四川臘肉以其色澤金黃，咸香鮮美的特色享譽全國，其獨特的煙熏香美味道令食客難以忘卻。四川臘肉的做法比較復雜，需要先將豬肉用椒鹽裹好腌制，然后掛...

臘肉又香又好吃，很多人都愛吃，臘肉的吃法也是多種多樣，除了簡單的炒著吃、蒸著吃、配飯吃以外，還可以煎著吃或做火鍋吃，不同的吃法各有各的風味。...

臘肉飯香甜美味，制作簡便，是許多人的心頭愛，尤其是臘肉燜飯，做法特別簡單，處理好食材后放入電飯煲中煮熟即可，又稱懶人臘肉飯，還可以根據自己的...

火腿怎么做好吃？火腿是豬腿部肉的最精華部位，火腿的做法也多種多樣，可以做湯，也可以爆炒，本文就為大家介紹火腿的多種做法，告訴大家火腿的相關菜...

臘味有臘腸、臘肉、臘魚、火腿等，國內十大知名火腿有金華火腿、宣威火腿、如皋火腿、諾鄧火腿、安福火腿等，全國著名風味鴨有北京烤鴨（以全聚德為代...

南宮熏菜是河北省漢族傳統名菜，屬于冀菜系。此菜選用優質豬肉，并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆 淀粉、姜絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。之后，...

臘肉是一種極具地域特色的家鄉風味食品，很多人喜歡臘肉的香，臘肉無論用什么方法烹制，都會成為一道令人垂涎三尺的美食。很多人因為對臘肉的喜愛而嘗...

臘味有很多種，各地臘味的做法也是各種各樣。那么我們常吃的臘味可以做什么菜呢？本文MaiGoo小編就為大家盤點下十道好吃易做的臘味家常菜，分別...

煲仔飯是廣東地區特色傳統名點，臘味煲仔飯是深受大眾喜愛的戲中。臘味煲仔飯的做法主要有兩種，一種是用電壓力鍋做，另一種是用砂鍋做，下面為大家提...

臘肉是中國腌肉的一種，一般由新鮮的帶皮五花肉制成。臘肉在中國南北均有出產，因產地、加工方法等的不同而各具特色。臘肉不僅好吃，營養價值也比較高...

湖南臘肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。湘西臘肉的做法是冬至后至立春前用鹽椒粉對豬肉進行腌漬，然后進行熏烘加工，要想做...

2020-2021年最新的臘肉/火腿品牌榜發布了，臘肉/火腿十大品牌排行榜，本次發布的品牌榜單由CNPP大數據平臺提供數據支持，綜合分析研究...

在我國的四川、湖南、貴州等地，臘肉是逢年過節必備的食物，特別是湘西的土家臘肉有著幾千年的歷史，加工制作臘肉的傳統不僅久遠，而且普遍。那么中國...

2021臘肉十大品牌排行榜，是CNPP數據研究，十大品牌網www.cnpp.cn聯合重磅推出的十大臘肉品牌排行榜，臘肉10大品牌榜。十大品牌...

臘肉行業市場品牌眾多，沙坡里作為受大眾關注的臘肉品牌，贏得消費者的青睞，大家在選購沙坡里臘肉時都有相同的疑問，沙坡里臘肉怎么樣，真的好嗎？沙...

臘肉行業市場品牌眾多，皇上皇作為一直受大眾關注的臘肉品牌，贏得眾多消費者的青睞，大家在選購皇上皇臘肉時都有相同的疑問，皇上皇臘肉真的好嗎？皇...