成立于1998年,廣州酒家集團旗下臘味系列產品,其制作工藝采用太陽能光棚生曬技術,以其選料上乘/制作精良/品質保證受到廣大消費者的歡迎
利口福食(shi)品(pin)有限公(gong)(gong)司(si)成立于1998年,座落于廣(guang)州番禺(yu),占地10萬平(ping)方米,是廣(guang)州酒家(jia)集團旗(qi)(qi)下大型(xing)現代化食(shi)品(pin)生產企業(ye)。公(gong)(gong)司(si)旗(qi)(qi)下擁(yong)有湘潭(tan)公(gong)(gong)司(si)、梅州公(gong)(gong)司(si)等(deng)5家(jia)全資子公(gong)(gong)司(si),糧豐(feng)園公(gong)(gong)司(si)1家(jia)控股子公(gong)(gong)司(si)及德利豐(feng)公(gong)(gong)司(si)等(deng)4家(jia)參股公(gong)(gong)司(si)。產品(pin)涵蓋中秋月餅(bing)(bing)、速(su)凍點心、蓮蓉餡料(liao)、廣(guang)式秋之風臘味、西餅(bing)(bing)面包、簡餐盒飯、休(xiu)閑(xian)手信、端午(wu)粽子8大系列,數百單(dan)品(pin)。
1994年開始(shi)推出(chu)“秋之風(feng)”臘味(wei)系列產(chan)品(pin),以其選料上乘,制作(zuo)精(jing)良,品(pin)質(zhi)保證,受到廣(guang)大消(xiao)費者的(de)(de)(de)歡迎。其制作(zuo)工藝采用太陽能光棚生(sheng)曬(shai)技術,既低(di)碳節能又更能呈現產(chan)品(pin)獨特的(de)(de)(de)風(feng)味(wei);運用電(dian)子(zi)調(diao)控光棚內的(de)(de)(de)溫度及經過(guo)消(xiao)毒的(de)(de)(de)氣流風(feng)干(gan),更好保證產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)質(zhi)量安全(quan)。2012年引進(jin)德國漢特曼先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)灌腸設備,采用真(zhen)空灌腸機,每小時灌腸1500kg,其焙烤(kao)數量是原來的(de)(de)(de)8倍。這種生(sheng)產(chan)形式(shi)在國內廣(guang)式(shi)臘味(wei)烘焙技術領域處(chu)于先(xian)進(jin)水平。