廣東知名臘味品牌,從事廣式臘味的生產銷售的食品企業,其臘味九大簋菜式在業內較為有名
榮業臘味(wei)(wei)源自清(qing)朝光緒年(nian),歷經四代(dai)(dai),至今已有一百多(duo)年(nian)的歷史,榮業世代(dai)(dai)以臘味(wei)(wei)為業。
榮業(ye)臘(la)味全稱廣(guang)東榮業(ye)食(shi)品(pin)(pin)有(you)限公司,座落于廣(guang)式臘(la)味發源地譽有(you)“中國臘(la)味之都”的(de)中山市黃圃鎮,目前有(you)兩個廠(chang)區,廠(chang)房(fang)(fang)面(mian)積達30000多平(ping)方米(mi),擁有(you)真空滾揉機、高速斬拌機、真空灌裝機、蒸(zheng)汽烘(hong)房(fang)(fang)等一系(xi)列生產設(she)備(bei),依據GB/T22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全體系(xi)標準進行(xing)生產廠(chang)房(fang)(fang)設(she)計和(he)建造,并嚴格按(an)照GB/T22000要(yao)求組織(zhi)和(he)實施生產,已通過ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi)認證和(he)HACCP認證,確保了食(shi)品(pin)(pin)質量安(an)全。
榮業(ye)(ye)(ye)作(zuo)為傳(chuan)統臘味制作(zuo)工藝(yi)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)承(cheng)者,更(geng)是繼承(cheng)了(le)(le)先輩(bei)的(de)(de)(de)(de)打破常規(gui)、不拘于俗套的(de)(de)(de)(de)創新(xin)(xin)精神(shen)。榮業(ye)(ye)(ye)在(zai)行業(ye)(ye)(ye)內(nei)提出了(le)(le)打造新(xin)(xin)臘味文化的(de)(de)(de)(de)概念,在(zai)多(duo)方面多(duo)通道(dao)的(de)(de)(de)(de)對整(zheng)個(ge)行業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)進行了(le)(le)推(tui)(tui)廣和革新(xin)(xin),包括推(tui)(tui)出了(le)(le)榮獲(huo)“中國名宴”殊(shu)榮的(de)(de)(de)(de)“臘味九大(da)簋”菜式,建(jian)立(li)了(le)(le)榮業(ye)(ye)(ye)臘味文化館,觸(chu)電并不斷的(de)(de)(de)(de)刷新(xin)(xin)行業(ye)(ye)(ye)電商銷(xiao)售記錄,借(jie)助新(xin)(xin)工藝(yi),新(xin)(xin)技(ji)術(shu)(shu),新(xin)(xin)設備、新(xin)(xin)理念改良改進臘味的(de)(de)(de)(de)生產(chan)技(ji)術(shu)(shu),更(geng)積(ji)極主動的(de)(de)(de)(de)拓(tuo)寬臘味行業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)市場格(ge)局,推(tui)(tui)出了(le)(le)即食(shi)(shi)臘腸這一革命性產(chan)品(pin),將傳(chuan)統食(shi)(shi)品(pin)引入了(le)(le)更(geng)加廣闊(kuo)的(de)(de)(de)(de)休閑食(shi)(shi)品(pin)市場。
千年(nian)黃圃古鎮發新枝,百年(nian)榮(rong)業臘味鑄輝煌。