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創建于1998年，集農土產品深加工/生態種養殖/農業觀光旅游為一體的農業產業化基地，產品涵蓋臘制品/干菜/扎菜/洞庭魚制品等品類

株洲市沙坡里(li)農土產(chan)品(pin)深加工(gong)有限公(gong)司，位于風景秀麗的花木之鄉(xiang)——株洲云龍(long)示范區云田鎮(zhen)。企業(ye)創(chuang)建于1998年，是一家總投資(zi)8000萬(wan)元(yuan)人民(min)幣，占(zhan)地60余畝，集農土產(chan)品(pin)深加工(gong)、生態(tai)種(zhong)、養殖、農業(ye)觀光旅游(you)為一體(ti)的農業(ye)產(chan)業(ye)化基地，共研發產(chan)品(pin)有臘制(zhi)品(pin)、扎(zha)菜系(xi)列、風吹食品(pin)、干蔬菜制(zhi)品(pin)、火(huo)焙系(xi)列五大(da)種(zhong)類(lei)90多個品(pin)種(zhong)，產(chan)品(pin)遠(yuan)銷全國(guo)。

沙(sha)坡里還建(jian)立了與(yu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)相配(pei)套的系(xi)列工(gong)(gong)程，建(jian)立各類大型養(yang)殖基(ji)(ji)地20多個，并成立了1000畝(mu)無公害蔬菜(cai)種植基(ji)(ji)地，精(jing)品(pin)(pin)魔芋粉絲(si)加(jia)工(gong)(gong)基(ji)(ji)地一個。此舉(ju)帶動當(dang)地農(nong)戶2000多戶，為振興地方(fang)經濟做(zuo)出(chu)了重要帶頭(tou)作用(yong)。

沙坡里(li)在(zai)生產(chan)過(guo)程中采取全封(feng)閉式管理，產(chan)品從選料、修整、腌制(zhi)、薰制(zhi)、儲藏、檢驗等10余個環節，都嚴格遵守(shou)國(guo)(guo)家食品安全質量的(de)各(ge)項(xiang)(xiang)標準執行。企業(ye)自主研發的(de)——“無苯并(bing)芘(bi)臘制(zhi)品加工新(xin)技術”已成(cheng)功獲(huo)得(de)國(guo)(guo)家專利，此項(xiang)(xiang)目同時被農業(ye)部列入“國(guo)(guo)家星火計劃項(xiang)(xiang)目”。

沙(sha)坡里(li)不斷加大對新產品(pin)(pin)的(de)開發(fa)(fa)力(li)度，不但(dan)自主研發(fa)(fa)出健(jian)康野(ye)菜(cai)——鮮地耳(er)的(de)人(ren)工培(pei)植技(ji)術、并新增脫水甘藍、農(nong)家沖(chong)菜(cai)、五樸菜(cai)、魔(mo)芋粉絲等蔬菜(cai)品(pin)(pin)種三十多(duo)個，而且(qie)結合流行(xing)(xing)趨勢推出臘(la)(la)(la)麂子肉(rou)、臘(la)(la)(la)野(ye)豬(zhu)肉(rou)、臘(la)(la)(la)驢肉(rou)等眾多(duo)特色產品(pin)(pin)，對于(yu)臘(la)(la)(la)肉(rou)、臘(la)(la)(la)洋(yang)鴨、臘(la)(la)(la)牛肉(rou)、臘(la)(la)(la)魚等傳統產品(pin)(pin)也實(shi)行(xing)(xing)精品(pin)(pin)化(hua)、大眾化(hua)路(lu)線。正(zheng)是(shi)無數(shu)沙(sha)坡里(li)人(ren)的(de)不懈努力(li) ，使(shi)沙(sha)坡里(li)的(de)一(yi)道道湘菜(cai)美(mei)食，通過完善的(de)營銷網(wang)絡走遍大江南北，走進千家萬(wan)戶。

沙坡里的全體員工及各新、老客戶秉承“三多”原則：即去酒店多點點沙坡里臘菜、去超市多買買沙坡里臘菜、吃沙坡里臘菜的時候多提提寶貴的建議。沙(sha)坡里(li)在市場中贏得了廣大消費者和客戶的一致好評，沙坡里在長(chang)株譚(tan)三地大中小型合作伙伴(ban)約有上千家，并且都建立了合作關系。