牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛肉與芋(yu)頭(tou)分配食(shi)(shi)用，能夠(gou)防治食(shi)(shi)欲不(bu)振及便(bian)秘，還能夠(gou)防止肌膚老化(hua)。

2、南瓜+牛肉：

從食(shi)物的(de)藥(yao)性來看，南瓜(gua)性味(wei)甘溫(wen)，能補中(zhong)益氣(qi)、消炎止痛、解(jie)毒(du)殺蟲。牛肉性味(wei)甘平(ping)，具(ju)有(you)補脾胃、益氣(qi)血(xue)、止消渴(ke)、強筋(jin)骨(gu)(gu)的(de)成效(xiao)。南瓜(gua)與(yu)牛肉分配食(shi)用，則更具(ju)有(you)補脾益氣(qi)、解(jie)毒(du)止痛的(de)成效(xiao)。合適于輔佐治療(liao)中(zhong)氣(qi)虛弱(ruo)、消渴(ke)、肺癰(yong)、筋(jin)骨(gu)(gu)酸軟等病(bing)癥。這些(xie)年多用于防(fang)治糖尿病(bing)、動脈硬化、胃及(ji)十二指腸潰(kui)瘍等病(bing)癥。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白(bai)菜(cai)富(fu)含的(de)(de)粗纖維有推動(dong)腸胃疏通的(de)(de)作用(yong)。牛(niu)肉(rou)也是我國多見的(de)(de)肉(rou)食品種，富(fu)含豐盛的(de)(de)蛋白(bai)質和別的(de)(de)營養(yang)成分，有補(bu)脾胃、益(yi)精血的(de)(de)成效。白(bai)菜(cai)與(yu)牛(niu)肉(rou)，素葷般配，互(hu)為(wei)補(bu)償，營養(yang)全部(bu)、豐盛，具有健脾開胃的(de)(de)成效，分外(wai)合適虛弱病人常(chang)常(chang)食用(yong)。關(guan)于(yu)體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔佐療效。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等(deng)營(ying)(ying)養(yang)成分，具有補五臟(zang)、益氣血的成效。健康人食用(yong)后精力充沛。合適(shi)于治療消(xiao)化不良、消(xiao)渴、營(ying)(ying)養(yang)不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等(deng)病癥。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛肉營養價值高，并有健脾(pi)胃的作(zuo)用，但(dan)(dan)牛肉纖(xian)維(wei)粗(cu)，有時(shi)會影響胃黏(nian)膜(mo)(mo)。馬鈴薯與牛肉同煮，不但(dan)(dan)滋味好，且(qie)馬鈴薯富含豐盛的葉酸，起著保護胃黏(nian)膜(mo)(mo)的作(zuo)用。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛肉+板栗(li)：栗(li)子(zi)中的(de)(de)維生素易(yi)與牛肉中的(de)(de)微量元素發生反應(ying)，削弱栗(li)子(zi)的(de)(de)營養價值，而且不(bu)易(yi)消化(hua)。

牛(niu)肉+木耳菜：會危害(hai)身(shen)體。

牛肉+生(sheng)姜：會易(yi)上(shang)火(huo)。

牛肉(rou)+韭菜：一(yi)起(qi)吃容易中毒，可以用人(ren)乳(ru)和(he)鼓(gu)汁(zhi)解毒。