酸奶水果撈

材料：楊(yang)桃、橙、蘋果、草莓、酸(suan)奶一盒。

做法：

1、首先要將水果冼干凈，切好。

2、然(ran)后將水果鋪(pu)好(hao)。

3、最后將酸奶均勻淋上鋪好的水(shui)果上，即(ji)可(ke)品嘗(chang)。

奶香西米水果撈

材料：西米100克、牛(niu)奶一袋、草莓、芒果(guo)、椰果(guo)。

做法：

1、西米用清水(shui)清洗(xi)干凈(jing)，放入小鍋中中火煮開(kai)后轉(zhuan)小火煮，期(qi)間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋糊(hu)掉。

2、煮到西米(mi)變成半(ban)透明，中間有一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)小(xiao)白點(dian)(dian)狀即可，然后蓋(gai)上蓋(gai)子燜(men)10分鐘.

3、燜好后，用過濾網在流動(dong)水下沖洗掉粘(zhan)稠的液體，留半透明的西米備(bei)用。

4、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調節，然后冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶。

5、草莓用(yong)鹽(yan)水浸泡后清洗干(gan)凈，切成小(xiao)丁備(bei)用(yong)。

6、芒果切成三片，中間(jian)一(yi)片是核，在一(yi)側(ce)的(de)芒果片上劃成菱(ling)形刀(dao)。

7、用手頂一(yi)下芒(mang)果皮的一(yi)面，切下菱形塊的芒(mang)果丁(ding).

8、把(ba)切好(hao)的草(cao)莓丁(ding)(ding)和(he)芒果丁(ding)(ding)還有椰果罐頭丁(ding)(ding)放入容(rong)器內，淋上牛奶西(xi)米露，再(zai)點綴上一部分(fen)水果丁(ding)(ding)后淋上一點點糖桂(gui)花即可。

杏仁露什錦水果撈

材料：西(xi)米、杏仁露、白白糖、各種時令水果(guo)。

做法：

1、水煮開后，下白(bai)砂糖(tang)，倒入(ru)(ru)西米，等(deng)到再次滾(gun)開，熄(xi)火浸(jin)泡20分鐘，然后等(deng)水再煮開，等(deng)西米煮至透明(ming)時，加入(ru)(ru)杏仁(ren)露(lu)，滾(gun)開后熄(xi)火，晾涼，放(fang)入(ru)(ru)冰箱冷藏備(bei)用。

2、把各(ge)種時令(ling)水果洗凈、剝(bo)皮、切丁(ding)。

3、吸滿(man)杏仁(ren)露的西(xi)米(mi)，撈(lao)(lao)一部分在漂亮玻璃容(rong)器中，添加水果(guo)丁，然(ran)后再撈(lao)(lao)一小(xiao)部分西(xi)米(mi)露在水果(guo)上面，攪拌均(jun)勻，一碗西(xi)米(mi)撈(lao)(lao)就做(zuo)好(hao)了(le)。

西瓜盅水果撈

材料(liao)：西瓜(gua)、火龍果、荔枝(zhi)、油桃(tao)、水蜜(mi)桃(tao)、蘋果、哈密瓜(gua)。

做法：

1、把西瓜雕刻一(yi)下(xia)：先把西瓜的頭部切掉一(yi)點，把瓤都掏(tao)出(chu)來，在(zai)剩(sheng)下(xia)的瓜皮上(shang)用小刀(dao)弄成鋸(ju)齒樣的，為了美(mei)觀。

2、煮水(shui)，水(shui)開(kai)放(fang)冰糖(tang)，在把自(zi)己喜歡是水(shui)果(guo)切切，稍微煮一下。我放(fang)的是火龍果(guo)，荔(li)枝，油桃(tao)，水(shui)蜜桃(tao)，蘋果(guo)，哈密瓜(gua)，等涼(liang)了(le)后我放(fang)了(le)掏出(chu)來的西(xi)瓜(gua)瓤，又加(jia)了(le)點軟(ruan)糖(tang)，喜歡甜(tian)的可以(yi)放(fang)點蜂(feng)蜜。

3、把煮好的水果撈放(fang)進西(xi)瓜盅里，放(fang)在冰箱里隨吃隨拿(na)，就是吃起來(lai)有股水果罐頭(tou)味。