酸奶水果撈

材料：楊桃、橙、蘋果、草莓、酸(suan)奶一(yi)盒。

做法：

1、首先要將水果冼干凈，切好。

2、然后將水果鋪好。

3、最后將(jiang)酸奶均勻淋上鋪好的水(shui)果上，即可(ke)品嘗。

奶香西米水果撈

材料：西(xi)米100克、牛(niu)奶一袋、草莓、芒果、椰(ye)果。

做法：

1、西米用清水清洗(xi)干凈，放入小(xiao)鍋(guo)中中火煮開后轉小(xiao)火煮，期間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋(guo)糊掉。

2、煮(zhu)到西米變成(cheng)半(ban)透明，中間有(you)一點點小白點狀即可，然后蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)燜10分(fen)鐘(zhong).

3、燜好后，用(yong)過濾網在流(liu)動水(shui)下(xia)沖洗掉粘稠(chou)的液體，留半透明(ming)的西米(mi)備用(yong)。

4、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調節，然后冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶。

5、草莓用(yong)鹽水浸泡后清洗干凈，切成小丁備用(yong)。

6、芒(mang)果(guo)切成三片(pian)(pian)，中間一(yi)片(pian)(pian)是核，在一(yi)側的芒(mang)果(guo)片(pian)(pian)上劃成菱形刀(dao)。

7、用手(shou)頂一(yi)下芒(mang)(mang)果皮的一(yi)面，切下菱(ling)形塊(kuai)的芒(mang)(mang)果丁.

8、把(ba)切好(hao)的草莓丁(ding)和芒果(guo)丁(ding)還有椰果(guo)罐頭丁(ding)放入容(rong)器(qi)內，淋(lin)上牛奶(nai)西米露，再點(dian)綴上一(yi)部分水果(guo)丁(ding)后(hou)淋(lin)上一(yi)點(dian)點(dian)糖桂花即可(ke)。

杏仁露什錦水果撈

材料：西米、杏仁露(lu)、白白糖、各種時令(ling)水(shui)果。

做法：

1、水煮開后，下白砂糖，倒入西米(mi)，等(deng)到(dao)再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然后等(deng)水再煮開，等(deng)西米(mi)煮至透(tou)明(ming)時，加(jia)入杏仁露(lu)，滾開后熄火，晾涼，放入冰(bing)箱冷藏備用(yong)。

2、把各種(zhong)時令水(shui)果洗凈(jing)、剝皮、切丁。

3、吸滿杏(xing)仁露的(de)西(xi)米(mi)(mi)，撈一部分在(zai)漂亮玻璃容器(qi)中，添(tian)加水果(guo)丁，然(ran)后(hou)再撈一小(xiao)部分西(xi)米(mi)(mi)露在(zai)水果(guo)上(shang)面，攪拌(ban)均(jun)勻，一碗西(xi)米(mi)(mi)撈就做好了。

西瓜盅水果撈

材料：西瓜、火龍果(guo)、荔枝、油桃、水蜜(mi)桃、蘋果(guo)、哈密瓜。

做法：

1、把西瓜雕刻一下(xia)：先把西瓜的頭部切掉一點，把瓤(rang)都掏(tao)出來，在剩下(xia)的瓜皮上用小(xiao)刀弄成鋸齒樣的，為(wei)了美(mei)觀。

2、煮(zhu)水，水開放(fang)冰(bing)糖，在(zai)把(ba)自己喜歡是水果切(qie)切(qie)，稍微煮(zhu)一下。我放(fang)的是火龍果，荔枝(zhi)，油桃，水蜜(mi)桃，蘋果，哈密瓜(gua)，等涼了后我放(fang)了掏出來(lai)的西瓜(gua)瓤，又加了點軟糖，喜歡甜的可以放(fang)點蜂蜜(mi)。

3、把煮好(hao)的水(shui)果(guo)撈放進西瓜盅里，放在冰箱里隨吃(chi)隨拿，就(jiu)是吃(chi)起(qi)來有(you)股水(shui)果(guo)罐(guan)頭(tou)味。