酸奶水果撈

材料(liao)：楊桃(tao)、橙、蘋果(guo)、草莓、酸奶一盒(he)。

做法：

1、首先要將水果冼干凈，切好。

2、然(ran)后將水果鋪(pu)好。

3、最后將酸奶均勻淋(lin)上(shang)鋪好的水果上(shang)，即可品嘗。

奶香西米水果撈

材料：西米100克、牛奶一袋(dai)、草莓、芒(mang)果、椰果。

做法：

1、西米(mi)用清(qing)水清(qing)洗干凈，放入(ru)小(xiao)鍋中中火(huo)(huo)煮開后轉小(xiao)火(huo)(huo)煮，期間(jian)用筷子不斷(duan)攪拌(ban)，以免粘鍋糊掉。

2、煮(zhu)到西米變成半透明，中間有一點點小白(bai)點狀(zhuang)即(ji)可(ke)，然后蓋(gai)上蓋(gai)子燜(men)10分鐘.

3、燜好后，用(yong)過濾網在流動(dong)水下沖洗掉粘稠的液(ye)體，留半透明的西米備用(yong)。

4、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調節，然后冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶。

5、草(cao)莓用鹽水(shui)浸泡(pao)后清洗干凈，切成小(xiao)丁備用。

6、芒果切成三片(pian)(pian)，中(zhong)間一(yi)片(pian)(pian)是核，在一(yi)側的芒果片(pian)(pian)上劃成菱形刀。

7、用手頂(ding)一下(xia)芒果(guo)皮的一面，切下(xia)菱形塊的芒果(guo)丁.

8、把切(qie)好(hao)的草莓丁(ding)和(he)芒果丁(ding)還有(you)椰果罐頭丁(ding)放入容器(qi)內(nei)，淋上牛奶(nai)西米露，再(zai)點(dian)綴上一部分水果丁(ding)后淋上一點(dian)點(dian)糖桂花即可。

杏仁露什錦水果撈

材料：西米(mi)、杏仁露、白白糖、各種時令水果(guo)。

做法：

1、水煮(zhu)開(kai)后(hou)(hou)，下白砂(sha)糖(tang)，倒入(ru)西米，等到再次(ci)滾開(kai)，熄火(huo)浸(jin)泡20分鐘，然后(hou)(hou)等水再煮(zhu)開(kai)，等西米煮(zhu)至透明時(shi)，加入(ru)杏(xing)仁露，滾開(kai)后(hou)(hou)熄火(huo)，晾涼，放入(ru)冰箱(xiang)冷藏備(bei)用。

2、把各(ge)種時令(ling)水(shui)果洗凈、剝(bo)皮、切丁(ding)。

3、吸滿杏仁露(lu)的西(xi)(xi)米(mi)，撈一部分(fen)在漂(piao)亮玻璃容器中，添加水(shui)果丁，然后(hou)再撈一小部分(fen)西(xi)(xi)米(mi)露(lu)在水(shui)果上面(mian)，攪拌(ban)均(jun)勻，一碗西(xi)(xi)米(mi)撈就做好了。

西瓜盅水果撈

材料：西瓜、火龍果、荔(li)枝、油(you)桃(tao)、水蜜桃(tao)、蘋(pin)果、哈密瓜。

做法：

1、把西瓜(gua)雕(diao)刻一下：先(xian)把西瓜(gua)的頭部(bu)切掉一點，把瓤都掏出來，在(zai)剩下的瓜(gua)皮(pi)上用小(xiao)刀弄成(cheng)鋸(ju)齒樣的，為了美觀。

2、煮(zhu)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)開放冰(bing)糖，在把自己(ji)喜歡是水(shui)(shui)果切(qie)(qie)切(qie)(qie)，稍(shao)微煮(zhu)一下。我放的(de)是火龍果，荔枝，油桃，水(shui)(shui)蜜桃，蘋果，哈(ha)密瓜，等涼了后我放了掏出來的(de)西瓜瓤，又加了點軟糖，喜歡甜的(de)可以放點蜂(feng)蜜。

3、把煮(zhu)好的水(shui)果撈放進(jin)西瓜盅里(li)，放在冰箱(xiang)里(li)隨吃隨拿(na)，就是吃起來有股水(shui)果罐(guan)頭味(wei)。