果(guo)(guo)醋(cu)是以新鮮水果(guo)(guo)、冰糖(tang)為原料釀(niang)制(zhi)(zhi)(zhi)而成的(de)(de)健(jian)康飲品，兼有水果(guo)(guo)和食醋(cu)的(de)(de)營養保(bao)健(jian)功(gong)能。果(guo)(guo)醋(cu)制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)簡單，所以有很多(duo)DIY愛(ai)好(hao)者都選(xuan)擇(ze)自制(zhi)(zhi)(zhi)果(guo)(guo)醋(cu)。你知道如何制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)果(guo)(guo)醋(cu)嗎？下面，專題小編整理了蘋果(guo)(guo)醋(cu)、檸檬醋(cu)、百香果(guo)(guo)醋(cu)、獼猴桃醋(cu)等多(duo)種常見果(guo)(guo)醋(cu)的(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)方法，以及它們(men)的(de)(de)功(gong)效作(zuo)用，愛(ai)喝(he)果(guo)(guo)醋(cu)的(de)(de)你趕緊來學習吧！
配方 蘋(pin)果、冰糖、米醋
做法 將(jiang)蘋(pin)(pin)果(guo)洗凈，晾干(gan)后(hou)去核切成(cheng)厚片，按一層蘋(pin)(pin)果(guo)一層冰糖的方式放入玻(bo)璃(li)瓶中，倒入純米醋至沒過蘋(pin)(pin)果(guo)，密封(feng)后(hou)放置(zhi)于陰涼處三個月以(yi)上(shang)，泡好后(hou)將(jiang)蘋(pin)(pin)果(guo)撈出，將(jiang)蘋(pin)(pin)果(guo)醋裝入玻(bo)璃(li)瓶中保存
功效(xiao) 消酒、美容(rong)養顏(yan)、改善疲勞、減肥(fei)瘦身、提高(gao)免疫(yi)力、保健養生(sheng)
飲用注意 不(bu)能空腹喝蘋果醋，每天(tian)喝的(de)量不(bu)要超(chao)過200ml，患有(you)糖尿病、腸胃病、低血(xue)壓(ya)、腎炎、急性肝炎、經(jing)期前(qian)2天(tian)至(zhi)經(jing)期結(jie)束、骨傷、風(feng)寒(han)熱(re)咳(ke)的(de)人群，均不(bu)可直(zhi)接飲用蘋果醋
配方(fang) 檸檬、冰糖、醋
做法 新鮮檸(ning)檬(meng)洗凈晾干(gan)，去(qu)蒂切薄片放(fang)入容器中，加(jia)入冰(bing)糖，再倒入醋，加(jia)蓋儲存(cun)2～3個月
功(gong)效 保肝解毒，凈化血(xue)液、血(xue)脂肪、血(xue)酸，防(fang)止(zhi)心臟病、高血(xue)壓，治療骨(gu)質疏松癥、偏頭(tou)痛，美(mei)白
飲(yin)用注意 飯后(hou)喝，別空腹喝，建議(yi)一天早午兩餐即可，喝檸檬(meng)醋(cu)(cu)后(hou)切忌多(duo)刷牙。如果是糖(tang)尿病患者喝檸檬(meng)醋(cu)(cu)，需要至少泡制一年才行
配方 百香(xiang)果、冰糖、純米醋
做法 百香果醋洗干(gan)凈(jing)，晾干(gan)水份后(hou)切開(kai)，取出果肉汁液和籽粒倒入(ru)裝有冰糖的容器里，再倒入(ru)純米醋淹沒，密封冷藏至冰糖全部溶解(jie)
功效(xiao) 深(shen)度(du)清理腸胃，降低體(ti)內脂(zhi)肪、塑造健康優(you)美(mei)體(ti)態，促進(jin)代(dai)謝、養顏抗(kang)衰老
飲用注意 胃(wei)酸(suan)分(fen)泌過多和對百(bai)香(xiang)果(guo)過敏的(de)人(ren)不宜(yi)喝百(bai)香(xiang)果(guo)醋
配方 獼猴桃、細冰(bing)糖(tang)、醋
做法 獼猴桃去(qu)皮(pi)，切(qie)成塊狀(zhuang)或(huo)圓(yuan)片狀(zhuang)，放進干凈的玻璃罐中，加入細冰糖、底醋，密封靜段在陰(yin)涼處(chu)，存(cun)放3一(yi)4個月以(yi)后即可
功效 抗老(lao)化(hua)、滋潤(run)皮膚(fu)、美(mei)白膚(fu)色、預防黑斑和雀斑，預防感(gan)冒，保健腸(chang)胃、幫(bang)助消(xiao)化(hua)，預防高(gao)血壓，阻斷致癌因子(zi)
飲(yin)用注(zhu)意 脾胃虛(xu)寒、脾虛(xu)便(bian)溏者(zhe)、患風寒感(gan)冒、瘧(nve)疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jing)、閉經(jing)、小兒(er)腹瀉者(zhe)以及糖尿病患者(zhe)都(dou)不(bu)適合(he)喝獼猴桃(tao)(tao)醋(cu)。先兆性流(liu)產、月經(jing)過多(duo)和尿頻者(zhe)應忌食，經(jing)期也(ye)盡(jin)量不(bu)要(yao)喝獼猴桃(tao)(tao)醋(cu)
配方 櫻桃、白糖、米醋
做(zuo)法 挑(tiao)選(xuan)新(xin)鮮的櫻桃(tao)，去核去蒂，然(ran)后(hou)用(yong)鹽(yan)水和淘米水分別洗(xi)一次，再(zai)用(yong)清水或者涼開水沖(chong)洗(xi)干凈，將米醋、白糖、櫻桃(tao)以1：1：1的比例放(fang)進同一個容器中，充(chong)分攪拌均勻后(hou)密封保(bao)存(cun)一周(zhou)左右(you)即可飲用(yong)
功(gong)效 補(bu)血(xue)養血(xue)，保護視力(li)，幫助改善(shan)女性(xing)經血(xue)瘀滯和男性(xing)陽痿早泄等多種癥狀，美白(bai)
飲用注意 每天飲(yin)用不宜(yi)太(tai)多，一般(ban)早(zao)晚(wan)各飲(yin)用20ml即可。另(ling)外裝醋泡櫻桃的容(rong)易不能(neng)是(shi)銅或者(zhe)(zhe)鐵的器(qi)皿，最好是(shi)瓷器(qi)或者(zhe)(zhe)玻(bo)璃，并且容(rong)器(qi)要清洗消毒
配方 香蕉(jiao)、黑糖、水果醋
做法(fa) 香蕉去皮，輪狀切約2cm厚度(du)，耐熱密封(feng)瓶內放入黑(hei)糖，再放香蕉，倒入200cc水果醋，稍(shao)微搖晃一(yi)下，放進微波爐(lu)，中強(qiang)度(du)加熱30-40秒(miao)，讓黑(hei)糖溶化，取出后冷卻即可
功效 減(jian)肥，降低(di)血壓、防止中風，增加(jia)白(bai)血球
飲用注意 體質(zhi)虛寒(han)者(zhe)、脾虛腹(fu)瀉(xie)者(zhe)、腎炎(yan)患(huan)者(zhe)、關節(jie)炎(yan)、糖尿(niao)病患(huan)者(zhe)不宜喝，空腹(fu)時(shi)也(ye)不要喝香蕉(jiao)醋
配方 ：葡萄、白砂糖/綿白糖
做法 將選好的葡萄沖(chong)洗(xi)干凈(jing)，瀝干水分，然后用力捏碎(sui)，鋪(pu)在壇(tan)中，一層(ceng)鋪(pu)好后撒一層(ceng)糖，如此類推(tui)。用保鮮膜覆(fu)蓋(gai)容器口，在蓋(gai)住外蓋(gai)，放置陰(yin)涼處發(fa)酵30天左右
功效(xiao) 美發、美容護膚、美甲、明目、降血壓、減(jian)肥、治腳氣、消除肌(ji)疲、活化細胞能量
飲用注意 葡萄醋不宜過多飲用，否(fou)則會(hui)引起酸中毒(du)。糖(tang)尿病人(ren)不宜多喝
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
