香蕉醋的制作方法

步驟1：香蕉去皮，輪狀(zhuang)切約2cm厚度。

步驟2：耐熱密封瓶內放入黑糖，再(zai)放切好的(de)香蕉，倒入200cc水果醋，稍微搖晃一下。

步(bu)驟3：放進(jin)微波爐，中強度(du)加熱30-40秒，讓黑(hei)糖溶化即可(ke)。

步(bu)驟4：取(qu)出之后(hou)，在(zai)室溫下待涼即完成，隔天就(jiu)可以吃(chi)了。

香蕉醋的功效以及作用

1、減肥

香(xiang)蕉醋的(de)這(zhe)種(zhong)功效(xiao)是最為(wei)人(ren)們所熟知的(de)，因香(xiang)蕉與醋混(hun)合在一起，可以分解掉人(ren)體內多余的(de)脂(zhi)肪(fang)，將其轉化成能量(liang)，即使吃了高熱量(liang)的(de)食(shi)物，也不(bu)用(yong)擔心會長(chang)胖啦。

2、降低血壓

香蕉與醋混合在一起，再加上紅糖混合，其中(zhong)富(fu)含的鉀(jia)元素可以有效地起到降(jiang)低血(xue)壓的作(zuo)用，防止人們(men)由于心血(xue)管疾(ji)病導致的中(zhong)風現象。

3、增加白血球

在醫學上(shang)已經證明，香蕉醋(cu)是由香蕉、醋(cu)與紅糖混合制作(zuo)而(er)成，營養(yang)上(shang)能(neng)夠增強人體內(nei)的(de)白(bai)血球(qiu)的(de)數目，提升白(bai)血球(qiu)的(de)數量。

香蕉醋可以放多久

香蕉醋一(yi)般(ban)可(ke)以放三(san)個月左右，如果在完(wan)全不透氣(qi)的(de)密封狀態下的(de)話還可(ke)以放得更(geng)久一(yi)點，一(yi)般(ban)是(shi)可(ke)以放一(yi)年左右，香蕉醋放得越久味道越好。如果急需喝香蕉醋的(de)話在泡(pao)好后24小時既可(ke)喝，味道也很好。

香蕉醋為什么可以置放一年

因(yin)為(wei)完全密封(feng)的(de)(de)(de)(de)狀態(tai)下(xia)香(xiang)蕉醋(cu)完全接觸不(bu)到空氣，就沒有那(nei)么容易的(de)(de)(de)(de)壞掉，在完全密封(feng)的(de)(de)(de)(de)狀態(tai)下(xia)放(fang)得越(yue)(yue)久(jiu)越(yue)(yue)香(xiang)。如果不(bu)是完全密封(feng)的(de)(de)(de)(de)狀態(tai)下(xia)肯定是置放(fang)不(bu)了一年(nian)的(de)(de)(de)(de)，因(yin)為(wei)空氣會使香(xiang)蕉醋(cu)變質，比(bi)較容易過質。如果香(xiang)蕉醋(cu)在沒有完全密封(feng)的(de)(de)(de)(de)狀態(tai)下(xia)半年(nian)或者以(yi)上的(de)(de)(de)(de)時間喝了的(de)(de)(de)(de)話很有可(ke)能(neng)會拉肚子，所(suo)以(yi)不(bu)建議不(bu)密封(feng)的(de)(de)(de)(de)狀態(tai)下(xia)置放(fang)一年(nian)，這也就是香(xiang)蕉醋(cu)為(wei)什(shen)么可(ke)以(yi)置放(fang)一年(nian)的(de)(de)(de)(de)原因(yin)。

香蕉醋是否越久越美味

香蕉醋(cu)如果置放一年的(de)(de)(de)(de)話是不會影(ying)響(xiang)最初的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)，甚至(zhi)會有更(geng)加美好(hao)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)，所以不要(yao)擔(dan)心(xin)香蕉醋(cu)置放一年會變質，這些根本影(ying)響(xiang)不到香蕉醋(cu)本身的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)，反而因(yin)為置放的(de)(de)(de)(de)時間(jian)越(yue)長，香蕉醋(cu)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)會越(yue)來越(yue)美好(hao)。

香蕉醋適合人群與禁忌

1、從中醫(yi)學角度(du)去分(fen)析(xi)，香蕉味甘(gan)性寒，可清熱潤腸，促進(jin)腸胃(wei)蠕動(dong)，但(dan)脾虛泄(xie)瀉者卻不(bu)宜。

2、香(xiang)蕉性寒(han)(han)，體質偏于虛(xu)寒(han)(han)者，最(zui)(zui)好避之則(ze)吉。例如胃(wei)寒(han)(han)(口淡(dan)胃(wei)脹)、虛(xu)寒(han)(han)(泄瀉(xie)、易(yi)暈)、腎炎(也屬虛(xu)寒(han)(han))、懷孕期腳(jiao)腫者，最(zui)(zui)好不(bu)要生吃(chi)香(xiang)蕉。

3、香(xiang)蕉中有較多的鎂元素，空(kong)腹吃香(xiang)蕉會(hui)使人體中的鎂驟然升高，從而(er)破壞人體血(xue)液(ye)中的鎂鈣平衡，對心血(xue)管產生抑制(zhi)作用(yong)，不利于身(shen)體健康。

4、腎炎(yan)(yan)患者：忌香(xiang)蕉。香(xiang)蕉中含有大量的(de)鉀、鎂(mei)元素，腎炎(yan)(yan)病人因為腎臟的(de)排(pai)濾功能差(cha)，吃香(xiang)蕉會使血液中的(de)鈣、鉀、鎂(mei)比例失調，尤(you)其(qi)是鉀會加重腎病，同時香(xiang)蕉中的(de)鎂(mei)元素對神經和心血管(guan)系統也(ye)會產生抑(yi)制作用(yong)。

5、關節(jie)炎、糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者也(ye)不宜多吃香蕉(jiao)，因香蕉(jiao)含糖(tang)高(gao)，又(you)會使血液循環減慢，代(dai)謝物堆積(ji)，故有(you)可(ke)能加重病(bing)情。

香蕉醋飲用注意

香蕉(jiao)內含有(you)豐富的糖(tang)和纖維物質，有(you)利消化和通便，但是香蕉(jiao)中(zhong)有(you)較(jiao)多(duo)的鎂元素，空腹吃(chi)香蕉(jiao)，會(hui)使(shi)人(ren)(ren)體中(zhong)的鎂驟然升高(gao)，而(er)破壞人(ren)(ren)體血(xue)液中(zhong)的鎂鈣(gai)平衡(heng)，對心血(xue)管產(chan)生抑制(zhi)作用，不利于身體健康。所以(yi)(yi)在吃(chi)香蕉(jiao)醋(cu)的時候要多(duo)加以(yi)(yi)注意。

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