隨(sui)著現代科學技術的(de)(de)(de)發展，水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)蔬菜的(de)(de)(de)種植越(yue)來越(yue)不(bu)(bu)(bu)受地域和時間的(de)(de)(de)限制，以往某(mou)些時間吃不(bu)(bu)(bu)到(dao)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，現在也有(you)的(de)(de)(de)賣了(le)。不(bu)(bu)(bu)過雖(sui)然有(you)的(de)(de)(de)吃是好(hao)事，但(dan)是反(fan)季(ji)節(jie)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)味道(dao)終究抵(di)不(bu)(bu)(bu)上應季(ji)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)。那么不(bu)(bu)(bu)同季(ji)節(jie)有(you)哪(na)些應季(ji)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)呢？哪(na)個季(ji)節(jie)種果(guo)(guo)(guo)樹最好(hao)？下(xia)面一起來看看一年(nian)四季(ji)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)時間表。
*點擊(ji)圖(tu)片查看高清大圖(tu)
果樹適種(zhong)季節春季、秋季和冬季
影(ying)響成(cheng)活(huo)因素氣候條(tiao)(tiao)件(jian)、土(tu)壤(rang)條(tiao)(tiao)件(jian)、生(sheng)物(wu)條(tiao)(tiao)件(jian)、栽植技術
具體(ti)時間選擇(ze)根據果樹生理特性及外部(bu)環境的(de)物候因子來選擇
栽(zai)后管理(li)措施 及時采(cai)取管理措施，加強(qiang)觀察，提高果樹成活率
四季適種樹種
春季：芒果、枇杷、草莓、櫻桃(tao)(tao)、獼(mi)猴桃(tao)(tao)、柚子(zi)等
夏季：桃、李、杏、梨、棗、楊梅、橘子等
秋季：檸檬、石榴、枸杞、百香(xiang)果、柿子等
冬季：藍莓、黃(huang)金梨、蘋果、山(shan)楂(zha)等
注意事項：土肥(fei)水(shui)管理、花果管理、修剪、病(bing)蟲害防治、澆封凍(dong)水(shui)、埋土防寒、蓋地膜
櫻桃番茄圣女果，常被稱為小西紅柿，可以生吃或(huo)在(zai)涼菜中或(huo)清湯里放入(ru)。具有生津止渴、健胃消食(shi)、清熱解毒、涼血(xue)平肝，補血(xue)養血(xue)和增(zeng)進食(shi)欲的功(gong)效。
水果玉米(mi)皮薄(bo)、汁多、質(zhi)脆而甜，可直接(jie)生吃，富含水溶性多糖、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C、脂肪(fang)和蛋白質(zhi)等。
蓮子蓮(lian)蓬剝開就是蓮(lian)子，可(ke)以直接吃，味道清香(xiang)，但(dan)不(bu)可(ke)多吃。中(zhong)間的(de)蓮(lian)子芯苦(ku)，口感不(bu)好(hao)。曬(shai)干的(de)蓮(lian)子適合熬粥和做點心(xin)吃。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精(jing)，養心(xin)安神之功效。
荸薺荸薺皮色紫黑，肉質潔白(bai)，味(wei)甜(tian)多汁，清(qing)脆(cui)可口，既(ji)可做水(shui)果(guo)生(sheng)吃，又可做蔬菜食(shi)(shi)(shi)用。球(qiu)莖(jing)富淀粉，供(gong)(gong)生(sheng)食(shi)(shi)(shi)、熟(shu)食(shi)(shi)(shi)或提取淀粉，味(wei)甘美(mei)；也供(gong)(gong)藥用，開(kai)胃解毒，消宿食(shi)(shi)(shi)，健腸胃。
價格（元/斤）：不(bu)(bu)同(tong)品(pin)相價格不(bu)(bu)同(tong)，一般(ban)在幾十左(zuo)右
存儲時間：3-7天
挑選：顏色深、根(gen)蒂凹、光澤潤、果(guo)梗綠
盛產月份：5-6月
屬性：微溫
功效：用于脾胃(wei)(wei)虛(xu)弱(ruo)，少(shao)食腹瀉，或(huo)脾胃(wei)(wei)陰(yin)傷，口舌干燥
禁忌人群：有潰瘍(yang)癥(zheng)狀者、上火者、慎(shen)食；糖(tang)尿病者忌食櫻桃(tao)
食用注意：櫻桃(tao)含鉀(jia)量(liang)高適量(liang)食(shi)用，不可與草莓黃瓜(gua)等同(tong)食(shi)
價格（元/斤）：15-30元左右
存儲時間：1-2天
挑選：色澤黑亮、個大、顆粒飽滿、肉厚、沒有出水、堅挺
盛產月份：4-6月
屬性：寒性
功效：預(yu)防心(xin)血管疾病(bing)、防癌抗癌、營養肌膚、延緩衰老(lao)
禁忌人群：兒童、糖(tang)尿(niao)病(bing)患者、脾胃虛弱者、經期女性(xing)
食用注意：不熟的不能吃、同食(shi)不能多(duo)吃、忌用鐵器盛放
價格（元/斤）：15元左右
存儲時間：7-8天
挑選：色澤(ze)金(jin)黃、果皮有光澤(ze)、外形(xing)橢(tuo)圓、軟硬適中
盛產月份：3-6月
屬性：涼性
功效：消食(shi)止渴、清(qing)肺(fei)胃熱、化痰止咳
禁忌人群：糖尿病患、體質寒涼(liang)者不宜
食用注意：種子及新葉(xie)輕(qing)微帶有毒性
價格（元/斤）：3-5元左右
存儲時間：3-7天
挑選：顏色光亮、手感(gan)略(lve)硬、外(wai)皮完整(zheng)、果實飽滿
盛產月份：4-8月
屬性：涼性
功效：生津止渴(ke)、健胃消食、清熱解毒、補血養血和增(zeng)進食欲
禁忌人群：急性腸炎、菌痢以及潰瘍活動期患(huan)者
食用注意：未成熟不(bu)宜、空腹(fu)不(bu)宜、不(bu)宜長(chang)時高溫加熱
價格（元/斤）：25元
存儲時間：1-3天
挑選：軟硬(ying)適中、顆(ke)粒飽滿、色(se)澤稍黑(hei)、無異(yi)味(wei)
盛產月份：6-7月
屬性：溫熱
功效：止渴、生津、助(zhu)消(xiao)化、理氣(qi)、止血、化瘀
禁忌人群：潰瘍病患(huan)者(zhe)、牙疼(teng)、胃酸過多、上火、糖尿(niao)病患(huan)者(zhe)
食用注意：不可(ke)與(yu)海鮮(xian)、黃(huang)瓜等同食，注(zhu)意適量
價格（元/斤）：20-30元
存儲時間：新鮮(xian)草莓1-2天，冰凍一星(xing)期左右
挑選：外形(xing)正常、個頭適中、顏色均勻、色澤(ze)紅亮
盛產月份：6-7月
屬性：涼性
功效：緩解(jie)夜(ye)盲(mang)癥(zheng)、明目養肝、促進消化、改善(shan)便(bian)秘(mi)、預(yu)防(fang)痤(cuo)瘡(chuang)、腸(chang)癌
禁忌人群：痰濕內盛、腸滑便瀉者、肺寒咳(ke)嗽、痛經(jing)、尿路(lu)結石者
食用注意：清洗干凈、不吃畸形果、適當食用
價格（元/斤）：1-3元
存儲時間：15-20天
挑選：拍打聲清脆(cui)、有光澤、紋路分明(ming)、瓜臍小、瓜蒂綠色
盛產月份：6-8月
屬性：寒性
功效：解暑生津、利(li)尿消腫(zhong)、護膚美容
禁忌人群：產婦、腎功(gong)能不全者(zhe)(zhe)、糖尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)(zhe)、口腔潰瘍者(zhe)(zhe)
食用注意：適量食用、不可擺放過久
價格（元/斤）：1-4元
存儲時間：7天
挑選：根部(bu)青綠、紋(wen)路多(duo)且深、果(guo)柄光滑有韌性、手感硬
盛產月份：6-10月
屬性：涼性
功效：清(qing)熱止咳(ke)、生津止渴、緩解焦(jiao)慮、美(mei)容養顏、保(bao)護(hu)皮膚
禁忌人群：腳氣病(bing)患(huan)、黃疸、腹脹、便(bian)溏、寒性(xing)咳(ke)喘以及產后、病(bing)后糖尿(niao)病(bing)患(huan)者
食用注意：切開不宜(yi)擺放過久(jiu)、虛寒體質少吃
價格（元/斤）：7-10元
存儲時間：2-3天
挑選：外皮紅中透白、水潤圓滑、無(wu)破損(sun)、枝(zhi)葉青綠
盛產月份：5-8月
屬性：溫性
功效：健(jian)(jian)脾生(sheng)津，理氣止痛、改善失(shi)眠(mian)、延緩衰老、補腦健(jian)(jian)身(shen)、促進食欲
禁忌人群：潰瘍性(xing)結腸(chang)炎(yan)、過敏、熱性(xing)便(bian)秘和(he)(he)痤瘡(chuang)、上呼(hu)吸(xi)道感染和(he)(he)咽喉(hou)炎(yan)、牙齦腫痛、糖尿病患者
食用注意：不(bu)宜空腹食用(yong)、 不(bu)宜大量進(jin)食、糖尿病人慎吃(chi)、不(bu)要吃(chi)水泡的荔枝
價格（元/斤）：一般十幾元左右
存儲時間：15天
挑選：果皮干凈無斑點(dian)、顏色土黃、手感硬實(shi)、果肉透(tou)明有水(shui)分
盛產月份：6-8月
屬性：溫性
功效：安心(xin)寧神、補(bu)(bu)血(xue)養氣、益智補(bu)(bu)腦、滋補(bu)(bu)強體(ti)、養血(xue)壯陽(yang)、益脾開胃、潤膚美(mei)容(rong)
禁忌人群：熱體體質、陰虛火旺、糖(tang)尿病、口瘡、尿道炎、盆腔炎及(ji)舌苔厚(hou)膩者忌(ji)食(shi)
食用注意：兒童(tong)少吃、宜趁新鮮食用、不宜與香(xiang)蕉、蘿(luo)卜(bu)同食
價格（元/斤）：2-7元左右
存儲時間：30天左右
挑選：表面光滑、果(guo)實飽滿、清(qing)香味、果(guo)梗綠色、手感硬實
盛產月份：7～11月
屬性：涼性
功效：補腦(nao)養血、寧神安眠(mian)、降(jiang)低(di)膽固醇、防癌(ai)抗癌(ai)、促(cu)進胃腸蠕動、維持(chi)酸堿平(ping)衡、有助(zhu)減肥
禁忌人群：潰瘍(yang)性結腸(chang)炎、白細胞減少癥、前列腺(xian)肥大者，胃寒癥狀者忌(ji)生食
食用注意：不宜與海產品同食、不要(yao)誤食蘋果(guo)核
價格（元/斤）：4元左右
存儲時間：3-5天
挑選：有果粉、表皮(pi)光澤、結實飽滿、果梗(geng)新鮮
盛產月份：8-9月
屬性：平性
功效：緩解神經衰弱、疲勞(lao)過(guo)度(du)，預防(fang)心腦血(xue)管病、補益氣(qi)血(xue)、通利小(xiao)便
禁忌人群：糖尿(niao)病患者、便秘腹(fu)瀉者、脾胃虛寒者
食用注意：不與海鮮同食、吃完漱口、適量食用
價格（元/斤）：1-4元左右
存儲時間：30天左右
挑選：外形扁圓、表皮光滑、顏色橙黃、手感(gan)硬實
盛產月份：9-12月
屬性：涼性
功效：美膚養容、對高血(xue)壓、糖尿(niao)病、血(xue)管(guan)硬化等疾(ji)病有輔(fu)助治療作用，潤肺(fei)補血(xue)、清腸利(li)便
禁忌人群：身(shen)體脾虛泄(xie)瀉者(zhe)(zhe)、高血壓患(huan)者(zhe)(zhe)、肝(gan)功能患(huan)者(zhe)(zhe)、腎病患(huan)者(zhe)(zhe)
食用注意：服藥期(qi)間勿食、不(bu)宜與螃蟹胡蘿卜豬肝等同食
價格（元/斤）：1-4元左右
存儲時間：7天左右
挑選：大小適中(zhong)、色澤橙黃(huang)、葉柄青綠(lv)、手感有彈性
盛產月份：10-12月
屬性：溫性
功效：開胃、止渴潤肺、預防(fang)心(xin)血管疾病(bing)、防(fang)癌抗癌、降(jiang)血脂、抗動脈硬(ying)化
禁忌人群：風寒咳(ke)嗽(sou)、痰飲咳(ke)嗽(sou)者、易(yi)上火者
食用注意：服(fu)藥期間(jian)勿食(shi)、適量食(shi)用、兒(er)童(tong)不宜多食(shi)
價格（元/斤）：4-8元左右
存儲時間：10天左右
挑選：外表光滑圓(yuan)潤、大小適中(zhong)、顏色青中(zhong)帶黃、手感緊實
盛產月份：11-次年3月
屬性：平性
功效：促進血(xue)液循(xun)環(huan)、抗(kang)氧化、增強人體(ti)免(mian)疫力(li)、益胃生津、養顏美容、延緩(huan)衰老(lao)、防癌抗(kang)癌
禁忌人群：痰濕偏盛、易上火(huo)、脾(pi)胃虛(xu)寒者(zhe)、牙病、便秘患(huan)者(zhe)、糖尿病人
食用注意：不宜(yi)多吃、不宜(yi)空腹吃、嬰幼兒不宜(yi)
價格（元/斤）：14-25元左右
存儲時間：14天左右
挑選：手感有彈性(xing)、略帶香味、表皮粗糙、顏色(se)均勻(yun)
盛產月份：10-次年3月
屬性：平性
功效：燥(zao)濕健脾、除濕止瀉(xie)、補(bu)充營養、提高免疫力、防(fang)治高血(xue)壓、糖(tang)尿病
禁忌人群：常(chang)年便(bian)秘、陰虛(xu)火旺者，支氣管病患
食用注意：易上火、消(xiao)化(hua)差(cha)者、兒童少吃
價格（元/斤）：2-8元左右
存儲時間：3-7天左右
挑選：顏(yan)色均(jun)勻有(you)光澤、無破損、手感緊實
盛產月份：10月-12月
屬性：溫性
功效：預防(fang)心(xin)血管疾病，行氣解郁、消食化(hua)痰、有生津利咽、醒酒，美容護膚
禁忌人群：脾弱氣(qi)虛者(zhe)、糖尿(niao)病患者(zhe)、牙齦腫痛者(zhe)
食用注意：服藥期(qi)間不宜，空腹、易上(shang)火者不宜
價格（元/斤）：1-2元左右
存儲時間：未削皮30天左右
挑選：粗細均勻且豎直、皮澤(ze)光(guang)亮、掛(gua)有白霜、節(jie)頭少
盛產月份：9-12月
屬性：寒性
功效：清(qing)熱(re)解毒、生津(jin)止渴、和(he)(he)胃(wei)止嘔、滋(zi)陰潤(run)燥(zao)、和(he)(he)中潤(run)燥(zao)，清(qing)熱(re)除煩
禁忌人群：脾胃虛寒 、咽喉腫痛、便秘腹瀉、糖尿病患者(zhe)
食用注意：孕婦少吃、不宜(yi)與酒同食
價格（元/斤）：2元左右
存儲時間：2-3天左右
挑選：皮色鮮黃光亮、果身，富有彈性(xing)、略帶清香
屬性：寒性
功效：消除(chu)疲勞、預防(fang)高血壓、提高抵(di)抗(kang)力、促(cu)進(jin)消化、保護神經系統、潤腸通(tong)便，潤肺止咳、清熱解毒
禁忌人群：體質偏(pian)虛寒者、關節炎患(huan)和糖尿(niao)病患(huan)者、腎炎患(huan)者
食用注意：不宜冷藏、適量食用、空腹不宜
價格（元/斤）：2元左右
存儲時間：20天左右
挑選：大小適(shi)中、形狀(zhuang)勻稱、手感挺實(shi)而(er)微軟(ruan)、略帶(dai)清香
屬性：微寒
功效：清暑解渴、消(xiao)食(shi)止(zhi)瀉、補脾胃、固(gu)元(yuan)氣(qi)(qi)、益氣(qi)(qi)血、消(xiao)食(shi)、祛(qu)濕、養顏瘦身
禁忌人群：潰(kui)瘍病(bing)、腎臟病(bing)、發燒及患有濕(shi)疹疥(jie)瘡者
食用注意：吃(chi)前處理得當、不(bu)宜多吃(chi)、空腹(fu)不(bu)宜
價格（元/斤）：10-15元左右
存儲時間：2天左右
挑選：果皮光滑(hua)、顏(yan)色綠中帶黃(huang)、大小適中、手(shou)感硬(ying)實
屬性：寒性
功效：預防心血管疾(ji)病(bing)，保護肝臟，生津止渴，消除(chu)疲勞(lao)，促進消化
禁忌人群：脾胃虛(xu)寒、納差泄瀉(xie)者(zhe)、腎(shen)病(bing)患者(zhe)
食用注意：不宜冰涼飲食、服(fu)藥期間不宜
價格（元/斤）：百元以上
存儲時間：2天左右
挑選：果(guo)實(shi)圓潤、表皮結實(shi)、無破損，顏色暗紫
屬性：涼性
功效：預(yu)防心(xin)血管疾病(bing)，增(zeng)強抵抗力，美容護(hu)膚，補鈣，延緩衰老
禁忌人群：無特殊禁忌人群
食用注意：注(zhu)意洗凈、破損不(bu)宜再吃(chi)
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
