桑葚干的自制方法

1、新(xin)鮮桑葚洗凈，剪(jian)蒂，晾干。

2、放進一口干凈的大鍋，加上白糖，中(zhong)小火慢熬，要(yao)多攪(jiao)拌免得(de)粘(zhan)鍋。不能加水啊(a)，桑葚一熬會(hui)出(chu)很多很多水的。其實就像熬果醬一樣，這個(ge)過(guo)程會(hui)比較久(jiu)，要(yao)有耐心。

3、熬(ao)的(de)過程中會(hui)把(ba)桑(sang)葚(shen)(shen)子(zi)熬(ao)出來(lai)(lai)，可(ke)以用個篩(shai)子(zi)把(ba)桑(sang)葚(shen)(shen)子(zi)撈出來(lai)(lai)。這一步可(ke)做可(ke)不(bu)(bu)做，其實桑(sang)葚(shen)(shen)子(zi)吃起來(lai)(lai)脆(cui)脆(cui)的(de)，挺好吃的(de)，所以不(bu)(bu)撈也完全沒關系。

4、熬到感覺汁有點減少了(le)，而且有點稠(chou)了(le)的，不(bu)像(xiang)剛(gang)開(kai)始那(nei)樣水(shui)水(shui)的時候，就可以把(ba)桑葚撈出來，擠干汁水(shui)，平鋪在烤(kao)盤上，用筷子把(ba)桑葚撥散開(kai)來。

5、烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，視桑葚的(de)量多(duo)少而定(ding)，期(qi)間要多(duo)次(ci)拿出來攪拌一下。

6、晾涼裝(zhuang)罐就好了(le)。

桑葚干泡水怎么泡

1、桑葚干泡水

材料：桑葚干適(shi)量，沸水適(shi)量

做法：取適量的可(ke)即食桑(sang)葚(shen)(shen)干放入(ru)杯中，加入(ru)適量的沸水泡(pao)制，待桑(sang)葚(shen)(shen)的味(wei)道和(he)顏色慢慢泡(pao)出來(lai)時即可(ke)飲(yin)用。桑(sang)葚(shen)(shen)干泡(pao)水可(ke)以多加水泡(pao)幾次(ci)，當(dang)然如果想(xiang)要味(wei)道更濃，也(ye)可(ke)以泡(pao)制一次(ci)后換新的桑(sang)葚(shen)(shen)干。

2、桑葚(shen)黑(hei)豆紅棗糖水

材料：桑葚干20克(ke)，黑豆30克(ke)，紅(hong)棗(zao)3顆，紅(hong)糖(tang)20克(ke)，水4碗

做法：黑豆(dou)用清(qing)水(shui)(shui)浸泡(pao)2小時(shi)，濾去水(shui)(shui)洗(xi)凈;桑葚干洗(xi)凈，用水(shui)(shui)稍(shao)浸泡(pao);紅棗洗(xi)凈，去核。將桑葚、紅棗和黑豆(dou)放(fang)入寬口瓦煲，加4碗水(shui)(shui)，煮沸，轉小火(huo)煲40分鐘，至(zhi)軟爛，下(xia)紅糖，待融(rong)化后即(ji)可關火(huo)食(shi)用。

桑葚干泡水一次幾粒

桑葚干泡水喝一次不(bu)宜過多(duo)，因為每個果干的大小(xiao)不(bu)同的，所以(yi)不(bu)能準確的說一次用幾粒(li)，但是(shi)差不(bu)多(duo)一次用5—10克左右(you)就(jiu)可以(yi)了。

桑(sang)葚(shen)鮮果(guo)因為不易(yi)保存(cun)，所以通常都會被(bei)制成桑(sang)葚(shen)干，這樣(yang)就能(neng)長時間保存(cun)方便隨時食用(yong)(yong)。桑(sang)葚(shen)干可以直(zhi)接用(yong)(yong)來泡水喝，飲用(yong)(yong)方便，食療效果(guo)卻(que)很不一(yi)般，能(neng)防病治病還能(neng)延緩衰老。

桑(sang)葚是(shi)個好東(dong)西哦，可(ke)以清除自由基(ji)，抗氧化(hua)，也有抗癌，降血(xue)壓的作用，對(dui)妹子們來(lai)說還有加速皮膚(fu)再生能力，延緩(huan)衰老，美白祛斑，使(shi)肌膚(fu)柔軟(ruan)富有彈性，加點蜂蜜一(yi)起也是(shi)不錯的。

桑葚干副作用是什么

1、桑葚吃多(duo)了上火

2、桑葚(shen)含糖(tang)量高，不(bu)適于糖(tang)尿病人食用。

3、桑葚(shen)中含有許多的(de)鞣酸，是(shi)胰(yi)蛋(dan)白酶抑制物(wu)，影響(xiang)人體(ti)對鐵鋅鈣等物(wu)質的(de)吸收，說以不適合脾虛(xu)的(de)人食(shi)用。

4、桑葚中含(han)有溶(rong)血(xue)性過敏物質(zhi)及透明(ming)酸(suan)，食用過量容易發生溶(rong)血(xue)性腸(chang)炎(yan)。

5、切(qie)忌(ji)食用沒有熟的桑葚。

6、對(dui)桑葚過(guo)敏(min)的(de)食用(yong)太多桑葚會(hui)導致腹(fu)瀉面目紅赤(chi)，身體部分(fen)地方瘙癢腫痛

7、少(shao)年(nian)兒(er)童不宜多吃桑椹。因(yin)為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(mei)抑制物(wu)鞣酸，會影(ying)響人體(ti)對(dui)鐵、鈣、鋅等物(wu)質(zhi)的吸收(shou)。

8、脾(pi)虛便溏者亦不(bu)宜(yi)吃(chi)桑葚，桑葚偏(pian)寒，容易加重腹瀉的癥狀。

9、桑葚是(shi)桑科植物桑的果穗，4～6月(yue)當桑椹(shen)呈紅(hong)紫(zi)色(se)時采收，因為無法(fa)保存太久，運輸也容易損(sun)壞，所以除了生(sheng)食之外(wai)，通常(chang)還會曬干(gan)或略蒸后(hou)曬干(gan)后(hou)食用。食用桑葚干(gan)作用良多(duo)，具有(you)補肝益腎(shen)、生(sheng)津(jin)潤腸、烏(wu)發(fa)明(ming)目(mu)(mu)、止渴解毒(du)、養顏等(deng)功效(xiao)，適用于陰血不足、肝腎(shen)陰虧、腰膝酸軟、目(mu)(mu)暗耳鳴、頭(tou)暈目(mu)(mu)眩、盜汗及津(jin)傷口渴、消(xiao)渴、腸燥(zao)便(bian)秘等(deng)癥。

10、桑(sang)(sang)(sang)葚味(wei)甘、酸(suan)(suan)，性微寒。歸肝(gan)、腎、心經(jing)。清涼質潤，入血分。桑(sang)(sang)(sang)葚干含糖、糅(rou)酸(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)及維生(sheng)素B1、B2，C和(he)胡蘿(luo)卜素。另外，桑(sang)(sang)(sang)椹中(zhong)(zhong)含有(you)多種功能性成分如蘆(lu)丁、花青(qing)素、白(bai)黎蘆(lu)醇等具有(you)良(liang)好抗(kang)衰老(lao)作用(yong)，是中(zhong)(zhong)老(lao)年人(ren)健體美顏、抗(kang)衰老(lao)的(de)佳果與(yu)良(liang)藥。桑(sang)(sang)(sang)葚中(zhong)(zhong)除(chu)含有(you)大量人(ren)體所需要(yao)營(ying)養物質外，還含有(you)烏發(fa)素，能使頭發(fa)變得(de)黑(hei)而亮澤。常吃桑(sang)(sang)(sang)葚干還有(you)助于(yu)防治腦出(chu)血、高血壓、視網(wang)膜出(chu)血、慢性支氣(qi)管(guan)炎(yan)等病癥。

桑葚干泡水喝的禁忌

1、不能和性凉食物一起服用(yong)

桑葚服用(yong)(yong)后(hou)對(dui)于(yu)身體的(de)(de)保健效(xiao)果非常的(de)(de)不(bu)錯，平時服用(yong)(yong)也(ye)一(yi)(yi)定要掌握(wo)科學的(de)(de)方法。桑葚在服用(yong)(yong)的(de)(de)時候一(yi)(yi)定不(bu)能(neng)夠和性凉的(de)(de)食物或(huo)者(zhe)是藥材一(yi)(yi)起服用(yong)(yong)，避(bi)免身體承受(shou)不(bu)住(zhu)出現(xian)副作用(yong)(yong)。生活(huo)中性凉的(de)(de)食物有很多，例如苦瓜、蓮(lian)藕、綠(lv)豆(dou)、蝦(xia)蟹等都是屬于(yu)性凉的(de)(de)。

2、不能空腹食用

空腹(fu)服用(yong)不(bu)僅(jin)會(hui)影響身(shen)體(ti)對(dui)于桑(sang)葚中營養物質的吸(xi)收，也有可(ke)能導致身(shen)體(ti)出(chu)現腹(fu)痛腹(fu)瀉等毛病(bing)，不(bu)利(li)于身(shen)體(ti)健康。專(zhuan)家告訴我(wo)們，一大早(zao)起來千萬不(bu)要將桑(sang)葚作為早(zao)餐(can)，避免腸胃健康出(chu)現異常。

3、不能一次性吃太多

雖然桑葚的(de)味(wei)道非常不錯，但平時服用(yong)(yong)一定(ding)不能夠貪多(duo)，避免健康受到影(ying)響。桑葚不能夠過量(liang)服用(yong)(yong)，否則容易導致(zhi)身體出(chu)現(xian)出(chu)血的(de)毛病，除此之外(wai)也有可能導致(zhi)溶(rong)血性腸炎的(de)出(chu)現(xian)。

4、不(bu)能(neng)食(shi)用(yong)未成熟(shu)的果(guo)實

生活中選(xuan)擇服用桑(sang)葚這(zhe)種食物也應該注意挑(tiao)選(xuan)。桑(sang)葚最(zui)好可(ke)以(yi)選(xuan)擇成熟之后的(de)，外表呈現紫黑色，最(zui)好不要(yao)服用還(huan)未成熟的(de)果子，避(bi)免身體出(chu)現異常(chang)。

5、不能(neng)使用鐵器

在將(jiang)桑(sang)葚(shen)泡水(shui)喝(he)的過(guo)程中(zhong)(zhong)千萬不可以使(shi)用鐵器，這是因為桑(sang)葚(shen)中(zhong)(zhong)含有(you)的酸性物(wu)質比(bi)較多，分(fen)解之后會和鐵器中(zhong)(zhong)的鐵元(yuan)素發生反應，輕者導(dao)致(zhi)中(zhong)(zhong)毒重者則有(you)可能出現死亡。

6、產后(hou)不宜(yi)食用

產后婦女(nv)不適合(he)服用(yong)(yong)桑(sang)(sang)葚。女(nv)性在分娩(mian)(mian)之(zhi)后也(ye)不適合(he)服用(yong)(yong)桑(sang)(sang)葚，在這個(ge)階段身體都比(bi)較的(de)虛(xu)弱，如果服用(yong)(yong)桑(sang)(sang)葚則會(hui)導(dao)致(zhi)腸胃(wei)受傷，導(dao)致(zhi)腹瀉等(deng)毛(mao)病的(de)出現(xian)，同(tong)時也(ye)不利于產后身體的(de)恢復。建議女(nv)性在分娩(mian)(mian)之(zhi)后應該(gai)多服用(yong)(yong)一些溫熱滋補功效的(de)食物，桑(sang)(sang)葚應該(gai)少(shao)碰。

7、糖(tang)尿病患者不宜

糖尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)也不應該服用桑葚(shen)，雖(sui)然這種食(shi)物的味道更(geng)多的是酸味，但由于含有比(bi)較多的淀粉。淀粉也可以轉化成(cheng)糖分，所以糖尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)不適合(he)服用這種食(shi)物。

8、孕婦(fu)忌(ji)食桑葚

孕(yun)(yun)婦不(bu)(bu)適合(he)服用桑(sang)葚。雖然桑(sang)葚服用后(hou)具有(you)健脾開胃(wei)的(de)效果，但由于(yu)這(zhe)種(zhong)食(shi)物(wu)性寒，而孕(yun)(yun)婦的(de)體質也是比較偏向于(yu)寒性的(de)，所以(yi)生活中并不(bu)(bu)建議(yi)孕(yun)(yun)婦服用桑(sang)葚。如果這(zhe)個時候孕(yun)(yun)婦沒(mei)有(you)遵從醫囑，那么容(rong)易導致出現腹瀉的(de)情況(kuang)，嚴重者會導致流(liu)產，危(wei)害非常的(de)大。