桑葚干的自制方法

1、新鮮桑(sang)葚洗凈，剪蒂，晾干。

2、放進一口干凈的大鍋，加上白糖，中小火(huo)慢熬，要(yao)多攪(jiao)拌免得粘鍋。不能加水(shui)啊，桑葚一熬會出很多很多水(shui)的。其實就(jiu)像熬果(guo)醬一樣，這個過程會比較久，要(yao)有耐心。

3、熬(ao)的(de)過程中會把桑(sang)葚(shen)子(zi)(zi)熬(ao)出來(lai)，可以(yi)用個篩子(zi)(zi)把桑(sang)葚(shen)子(zi)(zi)撈(lao)出來(lai)。這一(yi)步(bu)可做(zuo)可不做(zuo)，其(qi)實桑(sang)葚(shen)子(zi)(zi)吃起來(lai)脆(cui)脆(cui)的(de)，挺好吃的(de)，所(suo)以(yi)不撈(lao)也完全(quan)沒(mei)關系。

4、熬到感覺汁(zhi)有點(dian)減(jian)少了(le)，而(er)且有點(dian)稠了(le)的(de)，不(bu)像(xiang)剛開始那樣水水的(de)時(shi)候，就可以把(ba)(ba)桑葚撈(lao)出(chu)來，擠干汁(zhi)水，平(ping)鋪在烤盤上(shang)，用筷子把(ba)(ba)桑葚撥散(san)開來。

5、烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，視桑葚的量多少而定，期間要多次拿出(chu)來攪拌一(yi)下。

6、晾涼裝罐就好(hao)了。

桑葚干泡水怎么泡

1、桑葚干泡水

材料：桑葚干(gan)適量，沸(fei)水適量

做法：取適量的(de)可(ke)即(ji)食(shi)桑(sang)葚干(gan)(gan)放入杯中，加入適量的(de)沸(fei)水(shui)(shui)泡(pao)(pao)制，待桑(sang)葚的(de)味道(dao)和顏(yan)色(se)慢慢泡(pao)(pao)出(chu)來時(shi)即(ji)可(ke)飲用(yong)。桑(sang)葚干(gan)(gan)泡(pao)(pao)水(shui)(shui)可(ke)以多加水(shui)(shui)泡(pao)(pao)幾次，當(dang)然如(ru)果想要味道(dao)更濃，也可(ke)以泡(pao)(pao)制一(yi)次后換新(xin)的(de)桑(sang)葚干(gan)(gan)。

2、桑葚黑(hei)豆紅棗糖(tang)水(shui)

材(cai)料：桑葚干20克，黑豆30克，紅(hong)棗3顆，紅(hong)糖20克，水4碗(wan)

做法：黑(hei)豆用(yong)清水(shui)浸泡2小時，濾去(qu)(qu)水(shui)洗凈;桑(sang)葚干洗凈，用(yong)水(shui)稍浸泡;紅棗(zao)洗凈，去(qu)(qu)核。將(jiang)桑(sang)葚、紅棗(zao)和黑(hei)豆放(fang)入寬口瓦煲，加(jia)4碗水(shui)，煮沸(fei)，轉小火煲40分鐘，至軟(ruan)爛，下(xia)紅糖，待(dai)融化后(hou)即可關(guan)火食用(yong)。

桑葚干泡水一次幾粒

桑葚干泡(pao)水喝(he)一(yi)次(ci)不宜(yi)過多，因為每個(ge)果(guo)干的大小不同的，所以不能(neng)準確(que)的說一(yi)次(ci)用幾粒，但是差不多一(yi)次(ci)用5—10克左右就可以了(le)。

桑葚(shen)鮮(xian)果(guo)因為不易保(bao)存(cun)，所以通常都(dou)會被制成桑葚(shen)干，這樣就能長時(shi)間保(bao)存(cun)方便(bian)隨時(shi)食(shi)用。桑葚(shen)干可以直接用來泡水喝，飲用方便(bian)，食(shi)療效果(guo)卻很不一般，能防病治病還能延緩衰老。

桑(sang)葚是(shi)個好東西哦，可以清除自由基，抗(kang)氧化，也(ye)有抗(kang)癌，降血(xue)壓(ya)的(de)作(zuo)用，對(dui)妹子們來說還(huan)有加速(su)皮(pi)膚(fu)再生能(neng)力，延緩衰(shuai)老，美白祛斑，使肌膚(fu)柔軟(ruan)富(fu)有彈性，加點蜂蜜一起也(ye)是(shi)不錯的(de)。

桑葚干副作用是什么

1、桑葚(shen)吃多了上火(huo)

2、桑葚含糖量高，不適(shi)于糖尿病人(ren)食用。

3、桑葚中(zhong)含有許(xu)多的(de)鞣酸，是胰(yi)蛋白酶抑制物，影響人體對鐵(tie)鋅鈣等物質的(de)吸收，說以不適合(he)脾虛的(de)人食用。

4、桑葚中含有溶血性(xing)過(guo)(guo)敏物質(zhi)及透明(ming)酸(suan)，食用過(guo)(guo)量容(rong)易發生溶血性(xing)腸炎(yan)。

5、切(qie)忌食用沒(mei)有(you)熟的桑葚。

6、對(dui)桑葚(shen)過敏的食用太多(duo)桑葚(shen)會導致腹瀉面目紅赤，身(shen)體部(bu)分地方瘙癢腫(zhong)痛

7、少(shao)年(nian)兒(er)童不宜多吃(chi)桑椹。因(yin)為桑椹內含(han)有較多的胰(yi)蛋白酶抑制物(wu)鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物(wu)質的吸收。

8、脾虛便溏者亦(yi)不宜(yi)吃桑葚，桑葚偏寒，容易加重腹瀉的癥(zheng)狀。

9、桑(sang)葚(shen)(shen)是桑(sang)科植物桑(sang)的果穗，4～6月當(dang)桑(sang)椹呈(cheng)紅紫色(se)時采收(shou)，因(yin)為(wei)無法保(bao)存太久，運(yun)輸(shu)也容(rong)易損壞，所以除(chu)了生食之外，通常還會曬干(gan)(gan)或略蒸(zheng)后曬干(gan)(gan)后食用(yong)。食用(yong)桑(sang)葚(shen)(shen)干(gan)(gan)作用(yong)良(liang)多，具有補肝(gan)益腎、生津潤(run)腸(chang)、烏(wu)發明(ming)目(mu)、止渴解毒、養顏等功效(xiao)，適用(yong)于陰血不足、肝(gan)腎陰虧(kui)、腰膝酸軟、目(mu)暗耳鳴、頭暈目(mu)眩、盜(dao)汗及(ji)津傷(shang)口(kou)渴、消渴、腸(chang)燥便(bian)秘(mi)等癥。

10、桑葚(shen)味甘、酸(suan)，性微(wei)寒。歸肝、腎、心經。清涼(liang)質潤，入血(xue)分。桑葚(shen)干含(han)(han)(han)糖、糅酸(suan)、蘋果酸(suan)及維生素(su)B1、B2，C和(he)胡(hu)蘿卜素(su)。另外(wai)(wai)，桑椹中含(han)(han)(han)有(you)多種功能性成分如蘆丁、花青素(su)、白黎(li)蘆醇等(deng)具有(you)良好抗衰(shuai)老作用，是中老年人(ren)健(jian)體(ti)美(mei)顏、抗衰(shuai)老的佳果與良藥(yao)。桑葚(shen)中除含(han)(han)(han)有(you)大量(liang)人(ren)體(ti)所需要營養物質外(wai)(wai)，還含(han)(han)(han)有(you)烏發素(su)，能使頭(tou)發變(bian)得黑而亮澤。常吃桑葚(shen)干還有(you)助(zhu)于防(fang)治腦出血(xue)、高(gao)血(xue)壓、視網膜出血(xue)、慢性支氣管(guan)炎等(deng)病癥(zheng)。

桑葚干泡水喝的禁忌

1、不能(neng)和性凉食物一起服用

桑葚服(fu)用(yong)(yong)后(hou)對于身體(ti)的(de)(de)保(bao)健效果非常的(de)(de)不(bu)錯，平時服(fu)用(yong)(yong)也(ye)一定要(yao)掌握科學(xue)的(de)(de)方法。桑葚在(zai)服(fu)用(yong)(yong)的(de)(de)時候一定不(bu)能夠和性(xing)凉的(de)(de)食(shi)物或者(zhe)是(shi)(shi)藥材一起服(fu)用(yong)(yong)，避免身體(ti)承(cheng)受不(bu)住出現副作用(yong)(yong)。生(sheng)活中(zhong)性(xing)凉的(de)(de)食(shi)物有很(hen)多，例(li)如苦(ku)瓜、蓮藕(ou)、綠豆、蝦(xia)蟹等都是(shi)(shi)屬于性(xing)凉的(de)(de)。

2、不能空腹(fu)食用

空(kong)腹服用不(bu)僅會影響身體(ti)(ti)對于桑葚中營養物(wu)質的吸收，也有(you)可能導致(zhi)身體(ti)(ti)出現腹痛(tong)腹瀉(xie)等毛病，不(bu)利于身體(ti)(ti)健(jian)康(kang)。專(zhuan)家告訴我(wo)們，一大早起來(lai)千萬不(bu)要將(jiang)桑葚作為早餐，避免腸胃健(jian)康(kang)出現異常。

3、不(bu)能一次性吃太多

雖(sui)然桑(sang)葚的味(wei)道(dao)非常不錯(cuo)，但平時服用(yong)(yong)一定(ding)不能夠貪(tan)多，避(bi)免健康受到影(ying)響。桑(sang)葚不能夠過量服用(yong)(yong)，否則容易導致(zhi)身(shen)體出(chu)現出(chu)血的毛病，除(chu)此之(zhi)外也(ye)有可能導致(zhi)溶血性(xing)腸(chang)炎的出(chu)現。

4、不能食用未成熟的果實

生(sheng)活中選擇服(fu)用桑(sang)葚這種食物也應該注意挑選。桑(sang)葚最好可以(yi)選擇成(cheng)熟之后的(de)，外表呈現紫黑色，最好不要服(fu)用還未(wei)成(cheng)熟的(de)果子，避(bi)免(mian)身體出現異常。

5、不能使用(yong)鐵(tie)器

在將桑葚泡水喝的過程中(zhong)千萬(wan)不(bu)可以使用鐵器，這是因為桑葚中(zhong)含有的酸性物(wu)質比較(jiao)多，分解之后會(hui)和鐵器中(zhong)的鐵元素發(fa)生(sheng)反應，輕者(zhe)(zhe)導(dao)致中(zhong)毒(du)重者(zhe)(zhe)則(ze)有可能出現死亡。

6、產后不宜食(shi)用(yong)

產(chan)后(hou)(hou)(hou)婦(fu)女(nv)不(bu)適(shi)(shi)合服用桑(sang)葚。女(nv)性在分(fen)娩之后(hou)(hou)(hou)也不(bu)適(shi)(shi)合服用桑(sang)葚，在這個階段(duan)身(shen)體(ti)都比(bi)較(jiao)的(de)虛(xu)弱(ruo)，如果服用桑(sang)葚則會(hui)導致(zhi)腸胃受傷，導致(zhi)腹瀉等毛病(bing)的(de)出現，同時(shi)也不(bu)利于(yu)產(chan)后(hou)(hou)(hou)身(shen)體(ti)的(de)恢復。建議(yi)女(nv)性在分(fen)娩之后(hou)(hou)(hou)應該多服用一些溫熱滋補功(gong)效的(de)食(shi)物(wu)，桑(sang)葚應該少(shao)碰。

7、糖尿(niao)病患(huan)者不(bu)宜

糖尿(niao)病患者(zhe)也不應該服用桑葚，雖然這(zhe)種食(shi)物的味道(dao)更多的是(shi)酸味，但由于含有比較多的淀粉(fen)。淀粉(fen)也可以(yi)轉化成糖分(fen)，所以(yi)糖尿(niao)病患者(zhe)不適合服用這(zhe)種食(shi)物。

8、孕(yun)婦忌食桑葚

孕婦不(bu)適(shi)合服(fu)用(yong)桑葚(shen)。雖然桑葚(shen)服(fu)用(yong)后具有健脾開(kai)胃的效果，但由于這種食物性寒(han)，而孕婦的體質也是比較偏向于寒(han)性的，所以生活中并(bing)不(bu)建議孕婦服(fu)用(yong)桑葚(shen)。如(ru)果這個時候孕婦沒有遵從醫囑，那么容易導致出(chu)現腹瀉的情況，嚴重者會(hui)導致流產，危害非常的大。