【秋(qiu)季養(yang)生(sheng)粥】秋(qiu)季養(yang)生(sheng)粥食譜(pu) 秋(qiu)天養(yang)生(sheng)喝什么粥好

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加(jia)水同煮成粥。因栗子(zi)具有良好的(de)養胃健脾、補腎強筋、活血止血的(de)作用，尤其適用于老年(nian)人(ren)腰腿酸(suan)痛(tong)(tong)、關(guan)節(jie)痛(tong)(tong)等。

百合杏仁粥

鮮百(bai)合、杏仁(ren)與粳米(mi)同煮(zhu)， 加(jia)白糖適量溫服，能潤(run)肺止咳，清心安神，用(yong)于病(bing)后虛熱，干咳勞咳。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁、荸薺(qi)、大棗、糯米同煮(zhu)， 放入適量白糖，有健脾胃、益氣血(xue)、利濕(shi)止瀉(xie)、生津止渴之功(gong)效，適用于病后體弱及(ji)貧血(xue)、營養不(bu)(bu)良、食(shi)欲不(bu)(bu)振、慢性腸炎(yan)等(deng)患者(zhe)食(shi)用。

蓮米粥

將蓮米發(fa)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽(chou)出蓮心(xin)放清(qing)水煮爛，再與粳米同煮食用，具(ju)有健(jian)脾止瀉、益腎固(gu)澀、養(yang)心(xin)安神(shen)之功，適用于脾虛(xu)食少，腹(fu)虛(xu)帶下、遺(yi)精尿頻、心(xin)煩(fan)失眠、健(jian)忘多夢。

菊花粥

菊花10克、米100克。先(xian)將菊(ju)花(hua)煎湯， 再(zai)同米(mi)煮(zhu)成粥。因其具(ju)有(you)散(san)風熱(re)、清時火(huo)、明目等功效(xiao)，對秋季風熱(re)型感冒、心煩咽燥(zao)、目赤腫痛(tong)等有(you)較(jiao)好(hao)的治(zhi)療功效(xiao)。同時對心血(xue)管(guan)疾病也有(you)較(jiao)好(hao)防治(zhi)作用(yong)。

梨子粥

梨子1只， 洗(xi)凈后帶核切碎加(jia)粳米100克，和水煮粥。因梨具(ju)有良好的潤燥作用，可(ke)作為秋令常食的保健(jian)食品。

百合粥

百合10克、糯(nuo)米(mi)100克、白糖(tang)(tang)適量。百合(he)、糯(nuo)米洗凈，煮成粥加糖(tang)(tang)煲沸。主治脾胃(wei)虛弱，心氣不足、急躁(zao)夢多、神經(jing)衰弱、燥(zao)熱咳嗽。每日(ri)劑。

貝母粥

貝母10克、粳米10克、冰(bing)糖適量(liang)。貝母去心研成(cheng)末，粳米煮粥，粥稠(chou)時將貝母粉、冰(bing)糖加入(ru)再(zai)煮片刻食用。主(zhu)治肺(fei)虛(xu)久咳(ke)、痰少咽燥、肺(fei)熱(re)咳(ke)嗽、咯痰稠(chou)黃、咽候(hou)腫(zhong)痛(tong)。每日劑。

蓮子粥

蓮子肉10克(ke)、蓮(lian)須克(ke)、百合10克(ke)、雞蛋(dan)個、紅(hong)(hong)糖(tang)適量(liang)。蓮子、紅(hong)(hong)棗(zao)去心去核、百合、蓮須洗凈，加清水適量(liang)煮沸，雞蛋(dan)去殼入粥(zhou)，蛋(dan)熟即可(ke)，加糖(tang)調味。主治(zhi)心中(zhong)煩(fan)悶，心悸心慌，多夢(meng)易醒。每日劑。

黃精粥

黃精10克、粳米10克、白糖適量。黃精切片煎取濃(nong)汁去渣，同粳(jing)米煮粥，加白糖即可(ke)食用。主治肺(fei)陰不足、干咳無(wu)痰、痰中帶血(xue)。每日劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米10克。粳米(mi)煮成稀粥(zhou)，胡桃(tao)仁去皮搗爛加(jia)入(ru)粥(zhou)中，用文火煮致稠粥(zhou)，以(yi)表面見油為度。主治(zhi)腎虧腰痛(tong)、慢性(xing)便秘(mi)、小便淋瀝。