女性補血養生食物
一、黑芝麻
有一個最(zui)簡單的秘訣,黑(hei)色(se)和紅色(se)的食(shi)物多有補血(xue)的功效。黑(hei)色(se)的食(shi)物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓(sui),髓(sui)化(hua)血(xue),因此(ci),血(xue)的根本也(ye)在(zai)于腎。至于紅色(se)食(shi)物補血(xue),理論則源于“以形補形,以色補色”。
二、藕
藕(ou)性(xing)溫和,鮮(xian)(xian)藕(ou)止(zhi)(zhi)血,熟藕(ou)補血。蓮(lian)(lian)藕(ou),生(sheng)吃(chi)可以(yi)清熱涼(liang)血,止(zhi)(zhi)血散瘀,熟吃(chi)可以(yi)健脾胃,養血。有(you)口鼻出血的(de)病人(ren),可以(yi)緊(jin)急服(fu)用新鮮(xian)(xian)的(de)生(sheng)藕(ou)汁,有(you)迅(xun)速止(zhi)(zhi)血的(de)作(zuo)用。女性(xing)多(duo)吃(chi)蓮(lian)(lian)藕(ou)有(you)好處,但月經來潮期(qi)間和素有(you)體寒痛經者不(bu)宜(yi)生(sheng)吃(chi)蓮(lian)(lian)藕(ou)。糖(tang)尿病人(ren)不(bu)宜(yi)熟吃(chi)蓮(lian)(lian)藕(ou)或藕(ou)粉。
三、胡蘿卜
入(ru)脾(pi)胃經(jing)(jing)和肺經(jing)(jing),是(shi)補(bu)血(xue)和改善(shan)(shan)腎虛(xu)的上好(hao)食物。補(bu)血(xue)養(yang)肝、健脾(pi)化滯、補(bu)中下氣,尤其能改善(shan)(shan)肝血(xue)虧虛(xu)引起(qi)的視(shi)力下降、眼盲癥等病癥。對于脾(pi)虛(xu)食滯引起(qi)的消化不良(liang)和呃逆也(ye)有很好(hao)的改善(shan)(shan)作用(yong)。
四、黑木耳
養陰補血、潤肺明目(mu)。
五、豬肝
患有血(xue)虛癥或(huo)者缺鐵性(xing)貧血(xue)的人平時可以多吃點(dian)豬肝炒菠菜(cai)。
六、黑豆
助益腎生髓化血(xue),也可以(yi)增強(qiang)脾胃(wei)運(yun)化功能。腎虛、血(xue)虛者多吃有(you)益。經(jing)常食用(yong)可防(fang)老抗衰(shuai)、增強(qiang)活(huo)力。
七、紅棗
養(yang)胃健脾、補(bu)血安(an)神(shen);又(you)能滋潤心肺、調和營衛、促生津(jin)液、通關開(kai)竅(qiao)、助(zhu)益(yi)十二經絡。對于貧血、面白、氣血不正有很(hen)好的調養作用。
八、桂圓肉
益(yi)心(xin)脾、補血(xue)(xue)氣(qi)。對(dui)氣(qi)虛不足、心(xin)血(xue)(xue)虧虛、心(xin)悸(ji)失眠有(you)療效。如(ru)果是(shi)心(xin)脾氣(qi)血(xue)(xue)雙虧,面色無(wu)華,疲(pi)乏無(wu)力,沒有(you)食欲(yu),大便發溏,可以(yi)用桂圓(yuan)(yuan)和紅棗一起煮粥來補益(yi)。如(ru)果記憶力減退、睡眠不好,容易(yi)感到恐懼,這是(shi)心(xin)血(xue)(xue)不足的表現,可以(yi)自制桂圓(yuan)(yuan)膏吃(chi):桂圓(yuan)(yuan)肉500克,白(bai)糖(tang)500克,桂圓肉搗爛,和白糖(tang)攪勻(yun),隔水蒸熟(shu)成膏狀,早(zao)晚一小勺(shao)用(yong)溫開水送(song)服。
九、紅糖
益(yi)氣補血、健脾暖胃(wei)(wei)、緩中止痛(tong)、活(huo)血化瘀。紅糖性溫,適合(he)怕冷、體(ti)質虛(xu)寒的人(ren)食(shi)用(yong)。胃(wei)(wei)炎、胃(wei)(wei)潰瘍引起的胃(wei)(wei)痛(tong)和糖尿病人(ren)不不宜食(shi)用(yong)。
芝麻入肝(gan)、腎、肺、脾經,有補血(xue)明(ming)目、生精通乳、益肝(gan)養發(fa)的功效。食用芝麻,可(ke)以促進腎生血(xue)、肝(gan)藏血(xue)和脾統血(xue)的功能。
十、烏雞
養陰退虛(xu)熱。烏(wu)雞湯甘溫、補虛(xu)損,養陰血(xue),大(da)補氣(qi)血(xue),對(dui)陽虛(xu)、氣(qi)血(xue)兩虧者宜之。也不能吃太多(duo)(duo)了,一個(ge)月最(zui)多(duo)(duo)兩次。容易上(shang)火者不能長(chang)期(qi)服用(yong)。
女人貧血的經典食療方
一、杞子南棗煲雞蛋
材料(liao):枸杞子(zi)20克、南棗10枚、雞蛋2個。
做法:
1、將枸杞子、南(nan)棗、雞蛋加(jia)適量(liang)的水一(yi)起放(fang)在鍋中煮熟(shu)。
2、蛋熟后(hou)去殼取蛋再同煮10分(fen)鐘。
功效:補虛(xu)勞、益氣血、健脾(pi)胃。
二、鯉魚補血湯
材料:黑豆(dou)4兩、生姜(jiang)2片、紅(hong)棗(zao)10粒、鯉魚1條、陳(chen)皮(pi)一小塊、胡椒粉(fen)適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓(sai)、鰭、內臟清洗干凈,加少油在(zai)鍋中,略(lve)煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清(qing)洗干(gan)凈,放入鍋中,不用(yong)放油,炒至豆衣裂開,再用(yong)清(qing)水(shui)洗干(gan)凈,備用(yong)。
3、紅(hong)棗去核,生姜去皮,陳皮洗干(gan)凈,備用(yong)。
4、水(shui)煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮(pi)、生姜大火煮10分鐘(zhong),再轉文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。
功效:滋(zi)陰補血、益肝腎、明(ming)目(mu)安(an)神、健脾補氣、利尿(niao)消腫。
三、阿膠芝麻核桃羹
做法(fa):先將阿膠二百五(wu)十(shi)克(ke)(ke)烊化、芝麻二百五(wu)十(shi)克(ke)(ke)與(yu)核桃(tao)肉(rou)(rou)一(yi)百五(wu)十(shi)克(ke)(ke)共搗(dao)細末,再加入桂圓肉(rou)(rou)五(wu)十(shi)克(ke)(ke)、適量冰(bing)糖,一(yi)起隔(ge)水蒸二小時(shi)即可。每(mei)次加熱吃食二匙。
功(gong)用:本品有補腎安神益血的功(gong)效。
四、紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨1~2根(gen)(豬(zhu)骨也可)、紅(hong)棗30枚、糯米一杯。
做法:
1、將羊(yang)脛(jing)骨(或豬(zhu)骨)敲(qiao)碎(sui)。
2、紅(hong)棗去核。
3、將以上材(cai)料加入適量的水于鍋中(zhong)熬(ao)煮。
功(gong)效:補脾益(yi)血、滋(zi)腎健骨。
五、羊骨粥
做法(fa):先將新鮮羊骨捶(chui)碎,加(jia)水(shui)煎湯,棄骨,以湯代(dai)水(shui)煮粥(zhou)。粥(zhou)成(cheng)加(jia)入蔥、姜、鹽等調味(wei)后,食用(yong)。
功用:對于貧血具有畏寒者有良(liang)效。
六、參棗湯
材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
功能:
1、紅棗:味甘、性(xing)溫、補(bu)中益(yi)氣、治(zhi)虛(xu)、潤心(xin)肺、生津補(bu)血(xue)、可養顏抗(kang)老化。
2、人參:味甘、性(xing)溫(wen)、可大補元氣(qi),氣(qi)旺則精氣(qi)神自然足。
做法:
1、紅棗(zao)洗凈,和人參片一起放(fang)在小(xiao)鍋內,加水一杯(bei),小(xiao)火(huo)燜煮1小時間。
2、加入冰糖(tang)待溶化即(ji)可。
七、豬肝湯
女人養生食(shi)療補血食(shi)物做法(fa):豬干(gan)洗凈,切薄片(pian)。滾水中放入姜(jiang)絲、豬肝片(pian),稍滾一會兒(er),再加入蔥段(duan)、酒,以鹽(yan)調味后(hou)即(ji)可食(shi)用。
功用:補血。
八、血糯紅棗粥
做(zuo)法:將血(xue)糯米五十(shi)克、紅棗十(shi)枚與(yu)適量的(de)冰糖,一(yi)起熬煮成粥即(ji)可(ke)。
貧血是很多女性經常會出現的癥狀之一,人體缺少微量元素鐵合成血紅蛋白不足,臉色自然不好,女性當中月經失血也是導致貧血的最大,所以女性在日常飲食中,要注意多吃補血類食物,及時補血!
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