女性補血養生食物
一、黑芝麻
有(you)一(yi)個(ge)最簡單的秘訣(jue),黑色(se)和紅色(se)的食物(wu)多有(you)補血(xue)的功(gong)效。黑色(se)的食物(wu)入腎(shen),有(you)助于(yu)(yu)腎(shen)藏(zang)精(jing)納氣。腎(shen)藏(zang)精(jing),精(jing)生髓,髓化血(xue),因此,血(xue)的根本也在(zai)于(yu)(yu)腎(shen)。至于(yu)(yu)紅色(se)食物(wu)補血(xue),理論則源于(yu)(yu)“以形補形,以色補色”。
二、藕
藕(ou)(ou)性(xing)溫和,鮮藕(ou)(ou)止血(xue)(xue),熟(shu)藕(ou)(ou)補血(xue)(xue)。蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou),生吃(chi)(chi)可以(yi)清熱涼血(xue)(xue),止血(xue)(xue)散瘀,熟(shu)吃(chi)(chi)可以(yi)健脾胃,養血(xue)(xue)。有(you)(you)口鼻出血(xue)(xue)的病(bing)人,可以(yi)緊急(ji)服用新鮮的生藕(ou)(ou)汁,有(you)(you)迅速(su)止血(xue)(xue)的作用。女(nv)性(xing)多吃(chi)(chi)蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)有(you)(you)好(hao)處,但月經來潮期(qi)間和素有(you)(you)體寒痛經者不宜生吃(chi)(chi)蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)。糖尿(niao)病(bing)人不宜熟(shu)吃(chi)(chi)蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)或藕(ou)(ou)粉。
三、胡蘿卜
入脾(pi)(pi)胃經和(he)肺經,是補(bu)血和(he)改(gai)(gai)善(shan)(shan)腎虛(xu)的(de)(de)上(shang)好(hao)食物。補(bu)血養肝、健脾(pi)(pi)化(hua)(hua)滯(zhi)、補(bu)中下(xia)氣,尤其能改(gai)(gai)善(shan)(shan)肝血虧虛(xu)引(yin)(yin)起的(de)(de)視力下(xia)降、眼(yan)盲(mang)癥(zheng)等病癥(zheng)。對于(yu)脾(pi)(pi)虛(xu)食滯(zhi)引(yin)(yin)起的(de)(de)消化(hua)(hua)不良(liang)和(he)呃逆也有很好(hao)的(de)(de)改(gai)(gai)善(shan)(shan)作用。
四、黑木耳
養陰補血、潤肺明目(mu)。
五、豬肝
患有(you)血虛(xu)癥或者缺鐵性貧血的(de)人平時可以多吃(chi)點豬肝炒菠(bo)菜。
六、黑豆
助益腎生髓化(hua)血,也可以增(zeng)強脾胃運化(hua)功能(neng)。腎虛(xu)(xu)、血虛(xu)(xu)者(zhe)多(duo)吃有(you)益。經常食(shi)用可防老抗衰、增(zeng)強活力(li)。
七、紅棗
養(yang)胃健脾(pi)、補血安(an)神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生(sheng)津液、通(tong)關開竅(qiao)、助益十二經(jing)絡。對于貧血、面白、氣(qi)血不正有(you)很好(hao)的(de)調養作用。
八、桂圓肉
益心脾(pi)、補(bu)血氣(qi)。對(dui)氣(qi)虛(xu)不足、心血虧虛(xu)、心悸(ji)失(shi)眠有(you)療效(xiao)。如果是(shi)心脾(pi)氣(qi)血雙虧,面色無(wu)華(hua),疲乏無(wu)力(li)(li),沒(mei)有(you)食欲,大便發溏,可以用(yong)桂(gui)圓和紅棗一起煮粥(zhou)來補(bu)益。如果記(ji)憶力(li)(li)減退、睡眠不好(hao),容易感到恐懼,這是(shi)心血不足的表現,可以自制桂(gui)圓膏吃:桂(gui)圓肉500克(ke),白糖500克(ke),桂圓肉搗爛,和(he)白(bai)糖(tang)攪勻(yun),隔水蒸熟成膏狀,早晚一小(xiao)勺用溫開水送服。
九、紅糖
益氣補血(xue)、健脾暖胃(wei)(wei)、緩中止痛、活血(xue)化瘀(yu)。紅糖(tang)性溫,適合怕(pa)冷、體質虛寒的人食用。胃(wei)(wei)炎、胃(wei)(wei)潰(kui)瘍引起的胃(wei)(wei)痛和糖(tang)尿病人不不宜食用。
芝麻入肝(gan)、腎(shen)、肺、脾經,有補(bu)血(xue)明目、生精通(tong)乳(ru)、益肝(gan)養發(fa)的(de)功效。食(shi)用芝麻,可以促(cu)進腎(shen)生血(xue)、肝(gan)藏血(xue)和脾統血(xue)的(de)功能。
十、烏雞
養陰退虛(xu)(xu)熱。烏雞湯甘溫、補虛(xu)(xu)損,養陰血(xue),大補氣血(xue),對陽虛(xu)(xu)、氣血(xue)兩(liang)虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩(liang)次。容易(yi)上火者不能長期服用。
女人貧血的經典食療方
一、杞子南棗煲雞蛋
材料(liao):枸杞(qi)子20克(ke)、南棗10枚、雞蛋2個。
做法:
1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適(shi)量(liang)的水(shui)一起(qi)放在鍋中(zhong)煮熟。
2、蛋(dan)熟后去殼取蛋(dan)再同(tong)煮10分鐘。
功(gong)效:補虛(xu)勞(lao)、益氣血、健(jian)脾胃。
二、鯉魚補血湯
材料:黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條(tiao)、陳皮(pi)一小(xiao)塊、胡椒粉適量。
做法:
1、鯉(li)魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗(xi)干(gan)凈,加少油在鍋中,略煎(jian)至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并(bing)清(qing)(qing)洗(xi)干凈,放入鍋中(zhong),不用(yong)(yong)放油,炒至(zhi)豆衣裂開,再用(yong)(yong)清(qing)(qing)水洗(xi)干凈,備用(yong)(yong)。
3、紅棗去(qu)核(he),生(sheng)姜(jiang)去(qu)皮(pi),陳皮(pi)洗干凈,備用。
4、水煮滾(gun),先放入黑豆、紅棗(zao)、陳(chen)皮、生(sheng)姜大火煮10分(fen)鐘,再(zai)轉文火煮一個半(ban)小時(shi),最后放(fang)入鯉魚,煮30分。
功效:滋陰補(bu)血、益肝腎、明(ming)目(mu)安神、健脾(pi)補(bu)氣、利尿(niao)消腫。
三、阿膠芝麻核桃羹
做法:先將阿膠二百五(wu)十克(ke)烊(yang)化、芝(zhi)麻二百五(wu)十克(ke)與核桃肉一百五(wu)十克(ke)共搗(dao)細(xi)末(mo),再加(jia)入桂圓肉五(wu)十克(ke)、適量冰(bing)糖,一起隔(ge)水蒸二小時即可。每(mei)次加(jia)熱吃食二匙(chi)。
功(gong)用(yong):本品有補腎(shen)安神益(yi)血的功(gong)效。
四、紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗(zao)30枚(mei)、糯米一杯(bei)。
做法:
1、將羊脛(jing)骨(或(huo)豬骨(gu))敲碎。
2、紅棗去核。
3、將以上(shang)材料(liao)加入適量(liang)的水于鍋中熬煮。
功效:補(bu)脾益血、滋腎健(jian)骨。
五、羊骨粥
做(zuo)法:先將新鮮羊(yang)骨捶碎,加(jia)水(shui)煎湯,棄骨,以湯代水(shui)煮粥。粥成加(jia)入蔥、姜、鹽等(deng)調味后,食用。
功用:對于貧血具(ju)有畏寒者有良(liang)效。
六、參棗湯
材料:紅(hong)棗5枚、人參片(pian)10克、冰糖1小塊。
功能:
1、紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛(xu)、潤心肺、生津(jin)補血、可養顏抗老化。
2、人(ren)參:味(wei)甘、性溫、可大補(bu)元氣,氣旺則(ze)精氣神自然足。
做法:
1、紅(hong)棗洗(xi)凈,和人參片一(yi)(yi)起放(fang)在小鍋內,加水一(yi)(yi)杯,小火燜(men)煮1小(xiao)時間。
2、加入冰糖待溶化即可。
七、豬肝湯
女人養生食(shi)療補血食(shi)物(wu)做法:豬(zhu)干洗凈,切薄片(pian)(pian)。滾水(shui)中(zhong)放入姜絲、豬(zhu)肝片(pian)(pian),稍滾一會兒,再(zai)加入蔥段、酒,以鹽調味后即可(ke)食(shi)用。
功用:補血。
八、血糯紅棗粥
做法:將(jiang)血糯(nuo)米五十克、紅(hong)棗十枚(mei)與適量的冰糖,一起(qi)熬(ao)煮成粥即(ji)可。
貧血是很多女性經常會出現的癥狀之一,人體缺少微量元素鐵合成血紅蛋白不足,臉色自然不好,女性當中月經失血也是導致貧血的最大,所以女性在日常飲食中,要注意多吃補血類食物,及時補血!
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