女性補血養生食物
一、黑芝麻
有(you)一個最簡單的秘(mi)訣(jue),黑(hei)色和(he)紅色的食(shi)物(wu)多有(you)補(bu)血(xue)(xue)的功效。黑(hei)色的食(shi)物(wu)入腎(shen)(shen),有(you)助于腎(shen)(shen)藏精(jing)(jing)納(na)氣。腎(shen)(shen)藏精(jing)(jing),精(jing)(jing)生髓,髓化血(xue)(xue),因此,血(xue)(xue)的根(gen)本(ben)也在于腎(shen)(shen)。至于紅色食(shi)物(wu)補(bu)血(xue)(xue),理論(lun)則源于“以形(xing)補形(xing),以色補色”。
二、藕
藕性(xing)溫和,鮮(xian)藕止(zhi)血(xue),熟(shu)藕補血(xue)。蓮(lian)藕,生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)可以(yi)清(qing)熱涼血(xue),止(zhi)血(xue)散瘀,熟(shu)吃(chi)可以(yi)健(jian)脾胃,養血(xue)。有(you)口鼻出血(xue)的病(bing)人(ren),可以(yi)緊急服用新鮮(xian)的生(sheng)(sheng)(sheng)藕汁,有(you)迅速止(zhi)血(xue)的作用。女性(xing)多吃(chi)蓮(lian)藕有(you)好(hao)處,但月經來潮期間和素有(you)體(ti)寒痛經者不(bu)宜生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)蓮(lian)藕。糖尿病(bing)人(ren)不(bu)宜熟(shu)吃(chi)蓮(lian)藕或藕粉。
三、胡蘿卜
入脾(pi)胃經和肺經,是(shi)補血和改(gai)善腎虛(xu)的上好食物。補血養肝、健脾(pi)化滯、補中下(xia)氣,尤其能改(gai)善肝血虧虛(xu)引(yin)起的視力下(xia)降、眼盲癥(zheng)等病癥(zheng)。對(dui)于脾(pi)虛(xu)食滯引(yin)起的消化不良和呃(e)逆(ni)也有很(hen)好的改(gai)善作用(yong)。
四、黑木耳
養陰補血(xue)、潤肺(fei)明目。
五、豬肝
患(huan)有血虛癥(zheng)或(huo)者缺鐵性貧(pin)血的人平(ping)時可以多(duo)吃點豬肝(gan)炒菠菜。
六、黑豆
助益(yi)(yi)腎生髓化(hua)血,也(ye)可以增(zeng)強(qiang)脾胃運化(hua)功(gong)能。腎虛(xu)、血虛(xu)者多(duo)吃有益(yi)(yi)。經常食用可防(fang)老抗(kang)衰、增(zeng)強(qiang)活力。
七、紅棗
養胃健脾、補(bu)血安神;又(you)能滋潤心肺、調和營(ying)衛、促生津(jin)液(ye)、通關開竅、助益十二經絡。對于貧血(xue)、面(mian)白、氣(qi)血(xue)不正有很好的調養(yang)作(zuo)用。
八、桂圓肉
益心脾(pi)、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠(mian)有(you)(you)療效。如(ru)果是(shi)心脾(pi)氣血雙虧,面色無(wu)華(hua),疲乏無(wu)力(li),沒(mei)有(you)(you)食欲,大便發(fa)溏,可以用桂圓和(he)紅(hong)棗(zao)一(yi)起煮粥來(lai)補益。如(ru)果記(ji)憶力(li)減退(tui)、睡眠(mian)不好,容易(yi)感(gan)到恐懼(ju),這(zhe)是(shi)心血不足的(de)表現,可以自(zi)制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白(bai)糖(tang)500克,桂圓肉搗爛,和白(bai)糖攪(jiao)勻,隔水(shui)蒸熟(shu)成(cheng)膏狀,早(zao)晚一小(xiao)勺用溫開(kai)水(shui)送服。
九、紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩(huan)中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不(bu)不(bu)宜食用。
芝麻入肝、腎(shen)、肺(fei)、脾(pi)經,有補(bu)血(xue)明目(mu)、生精(jing)通(tong)乳(ru)、益肝養(yang)發的功效。食用芝麻,可以(yi)促進(jin)腎(shen)生血(xue)、肝藏血(xue)和脾(pi)統血(xue)的功能。
十、烏雞
養陰退虛熱。烏(wu)雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大(da)補氣(qi)血,對陽虛、氣(qi)血兩(liang)(liang)虧者(zhe)宜(yi)之。也不能吃太多了,一個月(yue)最多兩(liang)(liang)次。容易上火者(zhe)不能長期(qi)服(fu)用。
女人貧血的經典食療方
一、杞子南棗煲雞蛋
材料:枸(gou)杞(qi)子20克、南棗(zao)10枚、雞蛋2個。
做法:
1、將枸杞子、南(nan)棗、雞蛋加(jia)適量的水一起放在鍋中煮熟。
2、蛋熟后去殼取(qu)蛋再同(tong)煮10分鐘(zhong)。
功效:補虛勞、益(yi)氣血、健(jian)脾(pi)胃。
二、鯉魚補血湯
材(cai)料:黑豆4兩、生姜(jiang)2片、紅棗10粒、鯉魚(yu)1條、陳皮一小塊、胡椒粉(fen)適量。
做法:
1、鯉魚(yu)去鱗、鰓(sai)、鰭(qi)、內(nei)臟清(qing)洗干凈,加少油在鍋中,略(lve)煎至金黃(huang)色。
2、將(jiang)黑上去瓤丹并清(qing)(qing)洗干凈,放入鍋中,不(bu)用(yong)放油,炒至豆衣裂(lie)開,再用(yong)清(qing)(qing)水洗干凈,備(bei)用(yong)。
3、紅棗去核,生姜去皮,陳(chen)皮洗干(gan)凈,備(bei)用(yong)。
4、水(shui)煮滾,先放入(ru)黑豆、紅棗(zao)、陳皮(pi)、生姜(jiang)大火煮10分鐘,再轉文(wen)火(huo)煮一個半小時(shi),最后放入鯉(li)魚,煮30分。
功效:滋陰補(bu)血、益肝腎(shen)、明(ming)目安神、健脾補(bu)氣(qi)、利尿消腫(zhong)。
三、阿膠芝麻核桃羹
做(zuo)法(fa):先將阿膠二(er)百五(wu)十克(ke)烊化、芝(zhi)麻二(er)百五(wu)十克(ke)與核桃肉一百五(wu)十克(ke)共(gong)搗(dao)細末,再(zai)加入桂圓(yuan)肉五(wu)十克(ke)、適(shi)量冰糖,一起隔水蒸二(er)小(xiao)時即可。每次加熱吃(chi)食二(er)匙。
功用:本品有補腎安神益血的功效。
四、紅棗羊骨糯米粥
材(cai)料(liao):羊脛(jing)骨1~2根(豬骨(gu)也可)、紅(hong)棗30枚(mei)、糯(nuo)米一杯。
做法:
1、將羊脛(jing)骨(或豬骨)敲碎。
2、紅棗去核。
3、將(jiang)以(yi)上(shang)材料加入(ru)適量的水于鍋中(zhong)熬(ao)煮。
功效:補脾益(yi)血、滋腎健骨。
五、羊骨粥
做法:先將新(xin)鮮羊骨(gu)捶(chui)碎,加(jia)水(shui)煎湯,棄骨(gu),以湯代水(shui)煮(zhu)粥。粥成(cheng)加(jia)入(ru)蔥、姜、鹽等調味后,食用。
功用:對于貧血具有(you)畏寒者有(you)良效。
六、參棗湯
材料(liao):紅棗(zao)5枚(mei)、人參(can)片10克(ke)、冰糖1小塊。
功能:
1、紅棗:味甘、性溫、補(bu)中益(yi)氣、治(zhi)虛、潤心肺、生(sheng)津(jin)補(bu)血、可養顏(yan)抗老化。
2、人參:味(wei)甘、性溫(wen)、可大(da)補元(yuan)氣,氣旺則精氣神自然足。
做法:
1、紅棗洗凈,和人(ren)參片一起(qi)放在小鍋內(nei),加水(shui)一杯(bei),小火燜煮(zhu)1小(xiao)時間。
2、加入冰糖待(dai)溶(rong)化即可。
七、豬肝湯
女人養生(sheng)食療補(bu)血(xue)食物(wu)做(zuo)法:豬(zhu)干洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬(zhu)肝片,稍滾一會兒,再加入蔥(cong)段、酒,以鹽調味后即(ji)可食用。
功用:補血。
八、血糯紅棗粥
做法:將(jiang)血糯(nuo)米五(wu)十(shi)克(ke)、紅(hong)棗十(shi)枚與適量的(de)冰(bing)糖,一起熬煮成粥即可。
貧血是很多女性經常會出現的癥狀之一,人體缺少微量元素鐵合成血紅蛋白不足,臉色自然不好,女性當中月經失血也是導致貧血的最大,所以女性在日常飲食中,要注意多吃補血類食物,及時補血!
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