BB煲嬰兒食譜大全

一、紫薯紫米粥

營(ying)養價值：紫薯含(han)營(ying)養物質豐富，而且纖維素含(han)量高(gao)，有助于便(bian)秘寶寶排便(bian)。

用料(liao)：紫薯(shu)1個(ge)、大米2份(fen)小米1.5份(fen)黑米0.5份(fen)（單位：1份(fen)約為奶粉1勺）寶寶第(di)一次添加(jia)輔食應該逐一添加(jia)，如果(guo)還沒嘗試以(yi)上食料(liao)，不可以(yi)全部一起添加(jia)喔。所(suo)以(yi)這個(ge)寶寶粥適合(he)第(di)二輔食階段(duan)的寶寶。

做法：

1、大米，小米，黑(hei)米清水洗一遍。

2、紫(zi)薯(shu)去皮（紫(zi)薯(shu)去皮馬(ma)上放到水里浸泡(pao)，不然就會變黑(hei)）。

3、紫薯切成丁，和三米一(yi)起混合上BB煲煮，煮至粥(zhou)里(li)粘(zhan)稠(chou)（根據寶(bao)寶(bao)的咀嚼能力）。

4、取出盛碗即可。

二、山藥胡蘿卜粥

營養價值：山藥含有(you)多(duo)種微(wei)量元素，例如(ru)鉀、鈣和維生(sheng)素C。有(you)健脾益胃的功效，對(dui)小孩有(you)強身(shen)健魄的作用。

用料：大(da)米(mi)小(xiao)米(mi)各(ge)1份、山(shan)藥一截、胡蘿卜(bu)一截（單位：1份約為奶粉1勺）

做法：

1、大米、小米洗凈。

2、山藥去皮切片。

3、山藥和大米小米一起同(tong)煮。

4、胡(hu)蘿卜去皮(pi)搗成泥。

5、加入山藥(yao)、大米、小(xiao)米在BB煲同煮。

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三、胡蘿卜銀鱈魚粥

營(ying)(ying)養價值：胡蘿卜(bu)富(fu)含維生(sheng)素(su)A，銀鱈(xue)魚營(ying)(ying)養價值之高，被(bei)葡(pu)萄(tao)牙人稱為液體的黃金(jin)，富(fu)含維生(sheng)素(su)A、蛋白質、維生(sheng)素(su)D、鈣等(deng)。

用料(liao)：鱈魚(yu)、胡蘿卜

做法：

1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟，搗成泥。

2、大米洗凈用BB煲煮成粥(zhou)。

3、胡蘿卜銀鱈(xue)魚粥(zhou)完(wan)成。

四、雙米紅棗稀粥

營養價(jia)值：具有健脾(pi)胃、補氣血的(de)功效，對嬰兒缺鐵性貧(pin)血、脾(pi)虛消化(hua)不良有較好的(de)防治作(zuo)用。

用料：紅(hong)棗若干(gan)、大米(mi)小米(mi)若干(gan)

做法：

1、紅(hong)棗去核、蒸熟(shu)。

2、大小(xiao)米(mi)(mi)用BB煲熬成(cheng)粥，4-6個月寶寶可將大小(xiao)米(mi)(mi)過濾出(chu)汁(zhi)，用米(mi)(mi)汁(zhi)代替粥。

3、將棗泥倒入粥中(zhong)即(ji)可(ke)。

五、芝麻核桃紅棗粥

營養價值：核桃健腦，芝麻補鈣人人都知道的呀。

用料：大米(mi)小米(mi)各兩份(fen)、核桃仁一顆、芝麻一份(fen)大棗2粒（單位：1份(fen)約為1奶粉勺）

做法：

1、大小(xiao)米淘凈。

2、棗去核，和二米(mi)放入BB煲同煮。

3、核桃仁研磨(mo)成粉(fen)。

4、芝麻用攪(jiao)拌(ban)機攪(jiao)拌(ban)成(cheng)泥

5、待粥煮熟時，放入芝麻泥、核桃粉，再煮2分(fen)鐘即可。

六、黃魚泥青菜粥

營養(yang)價值：魚含蛋白質豐(feng)富(fu)，有助于促(cu)進(jin)寶寶眼睛和智(zhi)力的發育。

用料：小黃魚(yu)1條、青菜若干、大(da)米若干

做法：

1、大米(mi)用BB煲熬粥。

2、熬粥時，可將小黃魚放在上面一(yi)起蒸(zheng)熟。

3、1個半小(xiao)時后，小(xiao)黃魚拿出來挑刺(ci)留肉再壓碎(sui)備用(yong)。

4、青菜打磨留著(zhu)汁(zhi)，倒入稀(xi)飯里面(mian)再(zai)煮(zhu)幾分鐘。

5、稀飯煮開盛適(shi)量放(fang)入魚肉里攪拌(ban)均勻(yun)即可。

七、土豆胡蘿卜肉泥粥

營養價(jia)值：土豆蛋白質、氨基(ji)酸(suan)含(han)量豐富，胡(hu)蘿卜也有促進(jin)寶寶眼睛發(fa)育的作用(yong)喔。

用料：土豆1個(ge)、1/3個(ge)胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯(tang)一盒

做法：

1、胡蘿卜切絲和粥BB煲同煲。

2、肉切(qie)丁(ding)，土豆蒸熟后(hou)用篩子壓成(cheng)泥。

3、骨(gu)湯煮開后放入肉丁煮熟(shu)后打泥。

4、最后倒入肉湯，勺入煲好的粥，再(zai)加入土豆泥(ni)，攪(jiao)拌均勻(yun)煮開即可。

八、雞肉土豆油菜粥

營(ying)養(yang)價值：雞肉含(han)有維生素C、E等，蛋白質的含(han)量比例較高，而(er)且容易(yi)消(xiao)化，易(yi)被人體吸收利用，所以嬰兒早期添(tian)加輔食肉類首選雞肉。

用料：大(da)米小(xiao)米各1份、土豆(dou)1顆、油菜(cai)1顆、雞(ji)肉1塊

做法：

1、大(da)米、小米洗凈用BB煲(bao)加水(shui)煮粘(zhan)稠。

2、土(tu)豆去皮(pi)切塊，和洗凈的雞(ji)肉(rou)一(yi)同下(xia)鍋，煮(zhu)25分鐘。

3、將雞(ji)塊撈起，切蓉切碎備用。

4、土豆取(qu)出(chu)，壓成(cheng)泥(ni)。

5、油菜焯(zhuo)燙、切碎。

6、將二米(mi)盛出，撒上雞蓉，菜(cai)碎，土(tu)豆泥。

九、排骨青菜粥

營(ying)養(yang)價值(zhi)：含蛋白、脂肪、維(wei)生素，磷(lin)酸鈣、骨膠原(yuan)、骨粘蛋白等(deng)豐(feng)富營(ying)養(yang)物質。

用料：大(da)米(mi)小(xiao)米(mi)各(ge)兩份(fen)、排骨3塊、油菜一(yi)顆

做法：

1、排(pai)(pai)骨煮熟，取出剔肉，排(pai)(pai)骨肉剁碎。

2、油菜(cai)下水焯燙去農藥(yao)焯熟、剁碎。

3、將用BB煲熬好的粥和油菜(cai)菜(cai)、碎肉末攪拌(ban)。

十、香菇瘦肉粥

營(ying)養價值(zhi)：香菇富含維(wei)生素D，以及多種氨基(ji)酸，可(ke)以提高(gao)寶寶免疫(yi)力(li)。

用料：鮮香菇兩個、肉(rou)末、大米(mi)

做法：

1、香菇洗凈切沫，肉切沫備用。

2、大米洗(xi)凈放入燉鍋里先熬(ao)1小時。

3、把香菇(gu)、肉(rou)沫(mo)加入BB鍋里繼(ji)續熬(ao)2個小時。

十一、3色2米粥

營養價值：玉米富含(han)維生素，而青(qing)豆也富含(han)B族維生素，是寶(bao)寶(bao)添加輔食的(de)佳品

做法：

1、將(jiang)大米和(he)小米用BB煲煲成粥。

2、將胡(hu)蘿卜切丁，玉米青豆三(san)者一起下鍋煮爛。

3、煮熟后加入粥里攪拌。

十二、玉米南瓜紅薯粥

營養價值(zhi)：紅薯含(han)(han)有(you)(you)(you)膳食纖維(wei)，以(yi)及胡蘿卜素，玉米富含(han)(han)纖維(wei)素和(he)維(wei)生素，南瓜含(han)(han)有(you)(you)(you)維(wei)生素和(he)果膠，對(dui)寶(bao)寶(bao)腸胃有(you)(you)(you)清毒排毒作(zuo)用

用料(liao)：紅薯，南瓜各一塊，玉(yu)米半根

做法：

1、玉(yu)米加(jia)水(shui)放料(liao)理機打成漿，濾(lv)掉濾(lv)渣，玉(yu)米漿煲粥。

2、紅薯和南瓜刨成絲。

3、把三樣(yang)食材放入BB煲(bao)，3小時(shi)候可食用。

十三、芹菜雞湯粥

營(ying)養價值：芹菜(cai)含(han)有纖維素，雞肉脂肪低，含(han)氨基酸(suan)等營(ying)養素。

用料：大米、芹(qin)菜、雞肉

做法：

1、雞(ji)湯提前(qian)燉好。

2、芹(qin)菜葉(xie)子部位切末(mo)備(bei)用。

3、大米洗凈用BB煲(bao)熬粥(zhou)(zhou)，加(jia)(jia)入適(shi)量雞湯，雞肉燉至粥(zhou)(zhou)黏稠狀(zhuang)加(jia)(jia)入芹菜(cai)末(mo)在燉十分(fen)鐘(zhong)即可。

十四、西蘭花三文魚豬肝粥

營(ying)養(yang)價值：豬肝含(han)有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的蛋白質和(he)膽固(gu)醇，以及維生素A；三文(wen)魚含(han)有(you)豐(feng)富(fu)(fu)不飽和(he)酸，西蘭花(hua)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的礦(kuang)物質，作為搭配，金針菇有(you)熱量低、多種維生素的特點，這是一道營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)(fu)的寶(bao)寶(bao)輔食喔

用料(liao)：西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干

做法：

1、西蘭花、金針菇過水后切碎。

2、三文魚、豬肝蒸熟(shu)搗碎(sui)。

3、大(da)米(mi)小米(mi)用BB煲熬粥，加入西蘭花、金(jin)針菇、三文(wen)魚和豬肝，攪(jiao)拌均勻即可。

十五、黑桑椹粥

營養(yang)價值(zhi)：桑(sang)葚含有脂(zhi)肪酸，具(ju)有養(yang)陰補血清熱功(gong)效。

用料(liao)：大米小(xiao)米各2份、黑桑椹一把

做法：

1、大小米洗凈，用BB煲熬粥。

2、桑葚攪拌成(cheng)泥(ni)倒入煮好(hao)的粥中煮熟(shu)。

如何用BB煲做出健康輔食

1、嬰兒輔食(shi)應(ying)根據月齡制作(zuo)，初次用BB煲做輔食(shi)時，應(ying)先制作(zuo)普通粥(zhou)，吃普通粥(zhou)一段(duan)時間后，熬青(qing)菜粥(zhou)，再隔一段(duan)時間后放(fang)入粗糧，例如土豆(dou)、紅薯(shu)、南瓜、胡(hu)蘿卜(bu)、山藥等(deng)，最(zui)后放(fang)入肉類，這樣才能幫(bang)助(zhu)寶寶消化食(shi)物。

2、用BB煲煲粥(zhou)前(qian)，應把米泡(pao)幾十分鐘，讓米充(chong)分膨脹，月齡(ling)較小的(de)寶(bao)寶(bao)可(ke)以將米碾碎后再熬粥(zhou)。

3、寶寶月(yue)齡足夠(gou)后(hou)，可先熬好(hao)排骨湯，然后(hou)將泡好(hao)的米、煮好(hao)的排骨湯、剁碎(sui)的肉一起放(fang)入BB煲，慢慢燉1~2個小時，這(zhe)樣更有利(li)于寶寶吸(xi)收。