BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大(da)多采用(yong)微電腦控制(zhi),既(ji)能預約煲煮(zhu)起始時間(jian),又能設置(zhi)煲煮(zhu)用(yong)時,輕松方便,具有(you)自動、快燉、慢燉等(deng)多項(xiang)功(gong)能,操作(zuo)簡便,適用(yong)于煲煮(zhu)不同食物。
BB煲(bao)采用懸(xuan)空加熱原理,不(bu)溢(yi)出(chu)、不(bu)糊鍋,使食(shi)物(wu)更加柔軟、細致,便于(yu)寶寶消化吸收(shou)。隔水(shui)燉是將原料(liao)(liao)放(fang)入陶制的容(rong)(rong)器內(nei),加蓋,再將容(rong)(rong)器放(fang)入裝水(shui)的鍋內(nei)(水(shui)位在容(rong)(rong)器口(kou)以下),蓋上鍋蓋,用文火長時間加熱,把原料(liao)(liao)燉熟(shu)的產品(pin)。
bb煲怎么用
1、將要煲煮的食物清洗加(jia)工后(hou)放入陶瓷內膽(dan)中,然后(hou)加(jia)入適量(liang)的水。水量(liang)不要超過八(ba)成,為節約時間(jian),建(jian)議用開水或70℃以上的熱水。
2、將陶瓷(ci)內膽的(de)底部擦干凈后再平穩(wen)放入煲體中(zhong),蓋上玻璃蓋。
3、將電(dian)源(yuan)(yuan)線(xian)插上(shang)電(dian)源(yuan)(yuan),電(dian)源(yuan)(yuan)指示燈(deng)亮(liang),表明電(dian)源(yuan)(yuan)接通,開始煲煮(zhu)(zhu)(zhu)。煮(zhu)(zhu)(zhu)寶(bao)寶(bao)粥時建議用“快燉”檔,煮(zhu)(zhu)(zhu)開后(hou)再調節到“慢(man)燉”檔慢(man)慢(man)燉煮(zhu)(zhu)(zhu),從而使(shi)食物充分吸收(shou)水(shui)份后(hou)膨脹,煮(zhu)(zhu)(zhu)得更柔軟、更細致,便(bian)于寶(bao)寶(bao)咀嚼和消化吸收(shou)。
4、食物(wu)煲煮完畢后請拔掉電(dian)源插頭,再(zai)將食物(wu)盛出晾溫(wen)(wen)即(ji)可喂(wei)食。建(jian)議保(bao)溫(wen)(wen)時間不要超(chao)過5小時,以免影響(xiang)食物(wu)的(de)口感,防止食物(wu)變質。