一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少油煙、物(wu)理不粘(zhan)、清洗方便,美觀色彩豐富。同時,陶(tao)(tao)瓷鍋具有良好(hao)的密(mi)封性(xing)和保溫性(xing),用陶(tao)(tao)瓷鍋煲湯能讓食物(wu)均勻且(qie)充(chong)分的受(shou)熱,且(qie)能使食物(wu)更(geng)易入味,富有光澤。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐用(yong)、耐腐蝕、耐摔、防銹、易(yi)加工(gong)、不(bu)(bu)變形、受熱均勻,不(bu)(bu)易(yi)起(qi)油煙(yan),健康,衛生,好清潔,省火(huo)省時(尤其是做肉(rou)類和根莖(jing)類菜蔬(shu)的時候)等(deng)優點,是炊具市場的主流(liu)產品。
二、奶鍋可以做什么
奶(nai)(nai)鍋,鍋相對(dui)較小(xiao),主要用于(yu)熱牛(niu)奶(nai)(nai),熱好后(hou)便(bian)于(yu)倒入(ru)瓶(ping)中,奶(nai)(nai)鍋都有一個長手柄(bing),這樣(yang)也便(bian)于(yu)在燒熱牛(niu)奶(nai)(nai)時,牛(niu)奶(nai)(nai)撲出來可以立(li)刻(ke)拿起來脫離火源。
奶(nai)鍋(guo)的用(yong)途不單(dan)只是(shi)熱牛奶(nai),還可用(yong)于燒開水,很多人(ren)還喜歡用(yong)小奶(nai)鍋(guo)來煮粥,因(yin)為用(yong)奶(nai)鍋(guo)輕便,且(qie)容易清洗。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體積上,奶鍋(guo)一(yi)般都比較(jiao)小巧,而且一(yi)次能(neng)夠煮(zhu)的食物比較(jiao)少,而湯鍋(guo)體積大,能(neng)煮(zhu)的食物也多;用途上,奶鍋(guo)主要(yao)是用來熱奶,而湯鍋(guo)一次性(xing)可以煮比較多的食物。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為防止粘鍋(guo)(guo),可(ke)以(yi)選擇材質較(jiao)厚的奶(nai)鍋(guo)(guo),不粘鍋(guo)(guo)或不銹鋼的奶(nai)鍋(guo)(guo)。