一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少油煙、物理不粘、清洗方便,美觀色彩(cai)豐富(fu)。同(tong)時,陶瓷(ci)鍋具(ju)有(you)良好(hao)的(de)密封(feng)性和保(bao)溫性,用陶瓷(ci)鍋煲湯能讓食(shi)物均勻(yun)且充分(fen)的(de)受熱,且能使食(shi)物更易(yi)入味,富(fu)有(you)光澤(ze)。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐(nai)用(yong)、耐(nai)腐蝕、耐(nai)摔、防銹、易(yi)加工(gong)、不變形、受熱均勻(yun),不易(yi)起油(you)煙,健康,衛生,好清潔(jie),省(sheng)火(huo)省(sheng)時(尤(you)其是(shi)做肉類和根(gen)莖類菜蔬的(de)時候(hou))等優點(dian),是(shi)炊具市(shi)場(chang)的(de)主(zhu)流(liu)產(chan)品。
二、奶鍋可以做什么
奶鍋(guo),鍋(guo)相對(dui)較小,主要用于熱牛奶,熱好后便(bian)于倒入瓶中,奶鍋(guo)都有一個長(chang)手柄,這樣也便(bian)于在燒熱牛奶時,牛奶撲出來可(ke)以立(li)刻拿起來脫離火(huo)源。
奶(nai)鍋(guo)(guo)的用(yong)途不單只(zhi)是熱(re)牛奶(nai),還可用(yong)于(yu)燒開水,很多人還喜歡用(yong)小奶(nai)鍋(guo)(guo)來(lai)煮粥,因為用(yong)奶(nai)鍋(guo)(guo)輕便,且容易清洗。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體積上,奶(nai)鍋一般都比較(jiao)小巧,而(er)且一次能夠煮的食(shi)物(wu)比較(jiao)少,而(er)湯鍋體積大,能煮的食(shi)物(wu)也多;用(yong)途上(shang),奶鍋主要是用(yong)來熱奶,而湯鍋一(yi)次(ci)性可以煮比較多的食物。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為防止(zhi)粘鍋(guo),可(ke)以選擇材質較厚的奶(nai)鍋(guo),不粘鍋(guo)或不銹鋼的奶(nai)鍋(guo)。