一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少(shao)油(you)煙、物理不粘(zhan)、清(qing)洗(xi)方便(bian),美觀色彩豐富(fu)。同時,陶瓷鍋(guo)具有良好的密(mi)封性(xing)和保(bao)溫性(xing),用(yong)陶瓷鍋(guo)煲湯能讓食(shi)物均勻且充分的受熱(re),且能使食(shi)物更易入(ru)味,富(fu)有光澤。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐(nai)用、耐(nai)腐蝕、耐(nai)摔、防銹、易加(jia)工、不變形、受熱(re)均勻,不易起油煙(yan),健(jian)康,衛生,好(hao)清潔,省火省時(尤其是(shi)做肉類和(he)根(gen)莖類菜蔬的時候)等優點,是(shi)炊具市場(chang)的主流產品。
二、奶鍋可以做什么
奶鍋,鍋相對(dui)較小(xiao),主(zhu)要用(yong)于(yu)熱(re)牛(niu)奶,熱(re)好后便(bian)于(yu)倒入瓶中(zhong),奶鍋都有(you)一個長手(shou)柄,這樣也(ye)便(bian)于(yu)在(zai)燒熱(re)牛(niu)奶時,牛(niu)奶撲(pu)出來(lai)可(ke)以立刻拿起來(lai)脫離火(huo)源。
奶鍋的用(yong)途不(bu)單只是(shi)熱(re)牛奶,還可用(yong)于燒開(kai)水,很(hen)多人還喜歡用(yong)小(xiao)奶鍋來煮粥,因為用(yong)奶鍋輕便(bian),且容(rong)易清洗(xi)。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體(ti)積(ji)上,奶鍋(guo)一(yi)般都比(bi)較小巧,而(er)且一(yi)次能夠煮的食物比(bi)較少,而(er)湯鍋(guo)體(ti)積(ji)大,能煮的食物也多;用途上,奶(nai)鍋(guo)主(zhu)要(yao)是用來熱奶(nai),而(er)湯鍋(guo)一次性可(ke)以煮(zhu)比較(jiao)多的(de)食(shi)物(wu)。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為防止(zhi)粘鍋,可以選(xuan)擇材質較厚(hou)的(de)(de)奶鍋,不粘鍋或不銹鋼的(de)(de)奶鍋。