BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大(da)多采(cai)用(yong)微電腦控制,既能預約煲煮(zhu)(zhu)起(qi)始時(shi)間,又能設置(zhi)煲煮(zhu)(zhu)用(yong)時(shi),輕(qing)松方(fang)便,具有自動、快燉、慢燉等多項功(gong)能,操作簡便,適用(yong)于煲煮(zhu)(zhu)不同食物。
BB煲采用(yong)懸(xuan)空加熱原理,不溢出、不糊鍋,使食物更加柔(rou)軟、細致(zhi),便于寶寶消(xiao)化(hua)吸(xi)收。隔水燉是將原料放入陶制的(de)容器(qi)內(nei),加蓋,再將容器(qi)放入裝(zhuang)水的(de)鍋內(nei)(水位在容器(qi)口以下(xia)),蓋上(shang)鍋蓋,用(yong)文(wen)火長時(shi)間加熱,把原料燉熟的(de)產品(pin)。
bb煲怎么用
1、將(jiang)要(yao)煲(bao)煮的(de)食物清(qing)洗加工后放(fang)入(ru)(ru)陶瓷內膽中,然后加入(ru)(ru)適量的(de)水。水量不(bu)要(yao)超過八成(cheng),為節約(yue)時間,建議用開水或70℃以上的(de)熱(re)水。
2、將(jiang)陶瓷內膽的底部擦干(gan)凈后再平(ping)穩(wen)放入煲(bao)體中,蓋上(shang)玻璃(li)蓋。
3、將電(dian)源(yuan)(yuan)線(xian)插上電(dian)源(yuan)(yuan),電(dian)源(yuan)(yuan)指示燈(deng)亮,表(biao)明電(dian)源(yuan)(yuan)接(jie)通,開始煲煮(zhu)。煮(zhu)寶(bao)寶(bao)粥時(shi)建議(yi)用“快燉(dun)”檔,煮(zhu)開后(hou)(hou)再調節(jie)到“慢燉(dun)”檔慢慢燉(dun)煮(zhu),從而使食物(wu)充分吸收(shou)水份后(hou)(hou)膨脹,煮(zhu)得(de)更柔軟、更細(xi)致,便于寶(bao)寶(bao)咀嚼和消(xiao)化吸收(shou)。
4、食(shi)物煲煮(zhu)完(wan)畢后請拔掉電源插頭(tou),再將食(shi)物盛出晾(liang)溫(wen)即可(ke)喂食(shi)。建議保溫(wen)時間不要超過5小時,以免影(ying)響食(shi)物的口感,防止食(shi)物變質。