BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲，它有兩種結構，隔水燉則只有一種結構，這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大(da)多采用微(wei)電腦(nao)控制，既能預約煲煮(zhu)起始(shi)時間，又能設置煲煮(zhu)用時，輕松方便(bian)，具有自動、快燉、慢燉等(deng)多項(xiang)功能，操作簡便(bian)，適用于煲煮(zhu)不同食物(wu)。
BB煲采用懸(xuan)空加熱原(yuan)(yuan)理(li)，不溢出、不糊鍋，使食物更(geng)加柔軟、細致，便于(yu)寶寶消(xiao)化吸(xi)收。隔水燉(dun)是將(jiang)原(yuan)(yuan)料放入(ru)陶(tao)制(zhi)的容器內，加蓋，再(zai)將(jiang)容器放入(ru)裝水的鍋內（水位(wei)在(zai)容器口(kou)以下），蓋上鍋蓋，用文火長時間加熱，把原(yuan)(yuan)料燉(dun)熟的產品(pin)。
bb煲怎么用
1、將(jiang)要煲煮(zhu)的食(shi)物清(qing)洗加工后(hou)放入(ru)(ru)陶(tao)瓷(ci)內(nei)膽中，然后(hou)加入(ru)(ru)適(shi)量(liang)的水。水量(liang)不(bu)要超過八成，為(wei)節約時(shi)間，建(jian)議用開水或70℃以上(shang)的熱水。
2、將(jiang)陶瓷內(nei)膽的底部擦干凈后再平穩(wen)放(fang)入煲體(ti)中，蓋上玻璃蓋。
3、將電(dian)(dian)源線(xian)插上(shang)電(dian)(dian)源，電(dian)(dian)源指示燈亮，表明電(dian)(dian)源接通(tong)，開始煲(bao)煮(zhu)。煮(zhu)寶寶粥時建議用“快燉”檔(dang)，煮(zhu)開后再調節到“慢燉”檔(dang)慢慢燉煮(zhu)，從而(er)使食物充分(fen)吸收水份后膨脹，煮(zhu)得更柔軟(ruan)、更細致，便于(yu)寶寶咀嚼和消化(hua)吸收。
4、食(shi)物煲煮完(wan)畢(bi)后請拔掉電源插頭，再將食(shi)物盛出(chu)晾溫(wen)即可喂食(shi)。建議保溫(wen)時(shi)間不要超過5小時(shi)，以免影響食(shi)物的(de)口(kou)感，防止食(shi)物變質。
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