1、用(yong)姜(jiang)搽(cha)手。將手洗干凈，待(dai)干，姜(jiang)切成(cheng)片，用(yong)姜(jiang)片輕輕搽(cha)手，芋頭去皮前后都要進行，效果(guo)更佳。

2、用(yong)火(huo)(huo)烤(kao)手。當雙(shuang)手因(yin)刮芋(yu)頭、山藥皮(pi)而發(fa)癢(yang)時，若將雙(shuang)手放在爐火(huo)(huo)上方略(lve)烤(kao)一(yi)下，即(ji)可止癢(yang)。因(yin)為芋(yu)頭里有(you)一(yi)種叫皂角(jiao)甙(dai)(dai)的(de)(de)東西，它對皮(pi)膚有(you)刺激(ji)作用(yong)。極少量的(de)(de)皂角(jiao)甙(dai)(dai)會進入血(xue)液(ye)，具有(you)溶(rong)血(xue)的(de)(de)作用(yong)，會引(yin)起(qi)紅細(xi)胞的(de)(de)分(fen)解(jie)，使血(xue)球解(jie)體，失(shi)去(qu)凝聚能力。但皂角(jiao)甙(dai)(dai)不會引(yin)起(qi)食物中(zhong)毒，因(yin)為它能被胃液(ye)破壞，它遇(yu)熱也會被破壞。但使用(yong)此法時，須注意別(bie)灼傷手皮(pi)。

很(hen)多人接觸(chu)了芋頭后，容易發生過(guo)(guo)敏反應(ying)。它會導致皮膚出現(xian)紅(hong)色的(de)小丘疹瘙(sao)癢(yang)的(de)現(xian)象(xiang)，多伴有劇烈瘙(sao)癢(yang)。發生過(guo)(guo)敏后，首先要(yao)用(yong)清水把(ba)它清洗(xi)干(gan)凈(jing)，然后可以用(yong)羅浮山(shan)百草油(you)涂抹(mo)瘙(sao)癢(yang)處，每天(tian)2-3次，可祛風止癢(yang)。嚴重時可以到到醫院進行抗過(guo)(guo)敏治療。

芋頭里的(de)白色黏液是一種(zhong)堿性(xing)物質皂(zao)角甙，會(hui)刺激皮膚(fu)黏膜(mo)發生癢的(de)感覺(jue)。祛除癢可以用醋洗(xi)手(shou)來(lai)綜合這種(zhong)物質，還可以在火上烤(kao)來(lai)破壞皂(zao)角甙，都可以止癢。