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鹿鞭的功效與作用 鹿鞭的食用方法與禁忌

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摘要:鹿鞭是一種常見的中藥,又名鹿腎,鹿沖,為梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器,除凈殘肉及油脂,固定于木板上風干即成。鹿鞭具有提高男性性功能、暖宮助孕、提高腎功能、補血活血、補充營養的功效,但也要注意,孕婦、素體陽盛者是不宜食用鹿鞭的,感冒,或者患高血壓的人群,胸悶脹痛者也要避免服用鹿鞭。下面為大家提供了兩種常見的鹿鞭食用方法,一起來看看吧!

鹿鞭的功效與作用

1、提高男性性功能

壯陽是鹿鞭的重要功(gong)效之一,它能補益精(jing)血,也能滋陰(yin)壯陽,而且能提高男性性功(gong)能,平時男性適量服用(yong)以(yi)后可以(yi)預防緩(huan)解陽痿(wei),也能減(jian)少(shao)早泄(xie)和性功(gong)能障礙等不良癥狀發生。

2、暖宮助孕

鹿鞭是一種性(xing)熱的中藥材,而(er)且它具有明(ming)顯(xian)的滋補功效,平時(shi)不單適用(yong)(yong)男人(ren)實用(yong)(yong),也適合女(nv)性(xing)女(nv)性(xing)服用(yong)(yong)以后能暖宮(gong)助(zhu)孕,可以緩解女(nv)性(xing)宮(gong)寒,以及因(yin)為(wei)宮(gong)寒引起的不孕和月經不調。

3、提高腎功能

鹿(lu)鞭是一種能(neng)補腎(shen)的滋(zi)補性食材(cai),它含有(you)大(da)量的蛋白質(zhi)(zhi)和(he)(he)脂(zhi)肪(fang),以(yi)及甾(zai)醇激素(su)有(you)多種脂(zhi)肪(fang)酸,另外維生素(su)a和(he)(he)無機鹽(yan)以(yi)及磷鐵,還有(you)雌(ci)二醇等營養(yang)成分也是鹿(lu)鞭中最重要的存在,這些(xie)物質(zhi)(zhi)都(dou)能(neng)直接被腎(shen)臟吸收(shou),能(neng)補腎(shen)強(qiang)腎(shen),能(neng)防止人類(lei)因腎(shen)虛(xu)出現耳鳴和(he)(he)小(xiao)便不利以(yi)及腰膝酸痛。

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4、補血活血

鹿鞭入藥以(yi)后(hou)還(huan)(huan)(huan)能(neng)補血(xue)(xue)(xue)(xue)活血(xue)(xue)(xue)(xue),它不但能(neng)提高人體造血(xue)(xue)(xue)(xue)功能(neng),增加血(xue)(xue)(xue)(xue)液中血(xue)(xue)(xue)(xue)紅蛋白的數量,它還(huan)(huan)(huan)具有(you)(you)出色的活血(xue)(xue)(xue)(xue)作(zuo)用,對人類的血(xue)(xue)(xue)(xue)脈不通以(yi)及(ji)手(shou)足麻木還(huan)(huan)(huan)有(you)(you)手(shou)腳冰冷等不良(liang)癥(zheng)狀都有(you)(you)明顯預防和緩解作(zuo)用。除了這些功效以(yi)外,鹿鞭還(huan)(huan)(huan)能(neng)催乳(ru),平時女(nv)性產(chan)后(hou)出現無奶(nai)或者少奶(nai)時,可以(yi)直接(jie)用鹿鞭煮(zhu)水喝,能(neng)讓乳(ru)汁分泌量很(hen)快增加。?

5、補充營養

鹿鞭中含有(you)蛋白(bai)質(zhi)、雄激素、維生素、礦物質(zhi)、脂肪等多種成(cheng)分(fen),是名貴的滋補(bu)(bu)食品,能給身體補(bu)(bu)充營養(yang)。

鹿鞭有哪些食用禁忌

1、感冒(mao),或(huo)者患(huan)高(gao)血壓的人(ren)群(qun),胸悶脹痛(tong)者需要避免服用(yong)鹿鞭。

2、孕(yun)婦禁(jin)用,因(yin)為鹿鞭有(you)活血(xue)的作(zuo)用,所以孕(yun)婦食(shi)用了(le),很(hen)容易致使(shi)流產。

3、素(su)體陽盛(sheng)者慎服鹿(lu)鞭(bian)(bian),大(da)家都(dou)知道(dao)鹿(lu)鞭(bian)(bian)是(shi)一種補(bu)品(pin),但(dan)是(shi),補(bu)品(pin)也(ye)不是(shi)亂吃的,鹿(lu)鞭(bian)(bian)屬于壯陽之品(pin),陽氣旺盛(sheng)的人(ren)吃了會加重陽盛(sheng),進而引起陰衰。

3、食(shi)用鹿鞭期間不宜吃生冷(leng)、辛辣性食(shi)物。

常見的鹿鞭食用方法

1、鹿鞭壯陽湯

材料:母雞肉200克(ke),鹿鞭一條(tiao),枸杞子(zi)15克(ke)。肉蓯(cong)蓉15克(ke),料酒、胡椒(jiao)粉(fen)、花椒(jiao)粉(fen)、鹽(yan)、姜(jiang)各適量(liang)。

制法:先將鹿鞭用(yong)(yong)熱(re)水發(fa)脹5-6小(xiao)時,中(zhong)途換兩(liang)次熱(re)水以保持熱(re)度,然后(hou)順尿道(dao)對剖成(cheng)兩(liang)塊(kuai),剖洗(xi)干凈(jing)后(hou)用(yong)(yong)冷水漂(piao)(piao)30分鐘,母雞肉(rou)兩(liang)骨洗(xi)凈(jing)待用(yong)(yong),肉(rou)蓯(cong)(cong)蓉(rong)洗(xi)凈(jing),用(yong)(yong)酒浸泡,蒸2小(xiao)時,取出漂(piao)(piao)洗(xi)干凈(jing),切片(pian)后(hou)用(yong)(yong)紗布(bu)包好,姜洗(xi)凈(jing),拍松(song)待用(yong)(yong)。燉鍋內注(zhu)入800毫(hao)升水,放(fang)(fang)入鹿鞭,燒沸撇去浮沫,放(fang)(fang)姜,料酒,母雞肉(rou),花椒(jiao)粉,武火燒沸后(hou)用(yong)(yong)文(wen)火燉煮2小(xiao)時,取出鹿鞭切成(cheng)2厘(li)米的段,再(zai)加(jia)(jia)枸(gou)杞子,肉(rou)蓯(cong)(cong)蓉(rong)用(yong)(yong)文(wen)火燉50分鐘即成(cheng)。食(shi)用(yong)(yong)時除去藥渣,加(jia)(jia)入鹽(yan)即可。

功(gong)效:補腎氣,益(yi)精血,去濕痹。適用于陽(yang)痿患者(zhe)食用。

2、杞蓉鹿鞭燉鱔魚

材(cai)料:鱔(shan)魚肉(rou)(rou)150克(ke),鹿鞭(bian)10克(ke),肉(rou)(rou)蓯蓉15克(ke),枸杞子50克(ke)。姜絲、料酒(jiu)、味精、鹽各適量。

制(zhi)法:鱔魚(yu)肉(rou)(rou)洗(xi)凈(jing),切段,鹿鞭潤透,洗(xi)凈(jing),切段,肉(rou)(rou)蓯蓉(rong)浸潤切片,姜拍松,將鱔魚(yu)肉(rou)(rou)、肉(rou)(rou)蓯蓉(rong)、鹿鞭、枸(gou)杞子放(fang)入(ru)燉鍋中,鍋置武火上燒沸(fei),加(jia)(jia)入(ru)料酒、姜絲,沸(fei)后改用文火煮40分鐘,加(jia)(jia)入(ru)鹽(yan),味精適量即可。

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