什么是王漿酸
王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)是(shi)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)中(zhong)分理出的(de)一(yi)種(zhong)不飽和有(you)(you)機酸(suan)(suan)(suan),其化(hua)學分子(zi)式(shi)為(wei)(wei)C10H18O3,稱(cheng)為(wei)(wei)10-羥基-Δ2-癸(gui)烯(xi)酸(suan)(suan)(suan),簡稱(cheng)10-HAD。蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)許多(duo)特性,如氣味、pH等均與這(zhe)種(zhong)物(wu)質(zhi)有(you)(you)關,因為(wei)(wei)在(zai)(zai)自然界其他(ta)物(wu)質(zhi)中(zhong)沒(mei)有(you)(you)這(zhe)種(zhong)有(you)(you)機酸(suan)(suan)(suan),只有(you)(you)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)中(zhong)才含有(you)(you),故被稱(cheng)為(wei)(wei)王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)。純品王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)呈(cheng)白色晶(jing)體,在(zai)(zai)新鮮(xian)蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)中(zhong)多(duo)以游離形式(shi)存在(zai)(zai),性質(zhi)比較穩(wen)定,有(you)(you)極(ji)強的(de)殺菌(jun)、抑菌(jun)作用(yong)(yong)和抗放(fang)射(she)功(gong)能,癸(gui)烯(xi)酸(suan)(suan)(suan)的(de)存在(zai)(zai)大大提高了蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)食用(yong)(yong)及(ji)醫療(liao)效應(ying)。
王漿酸的作用是什么
1、抑菌、消炎
低濃度的(de)王(wang)漿酸能強(qiang)烈地抑制(zhi)細菌(jun)(jun)(jun)、真(zhen)菌(jun)(jun)(jun)如大腸(chang)桿菌(jun)(jun)(jun)、枯草桿菌(jun)(jun)(jun)、金黃色葡(pu)萄球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、鏈球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、變形桿菌(jun)(jun)(jun)、結核(he)桿菌(jun)(jun)(jun)、星狀發癬(xian)菌(jun)(jun)(jun)、表(biao)皮(pi)癬(xian)菌(jun)(jun)(jun)的(de)生長,高濃度時(shi)有(you)殺死(si)細菌(jun)(jun)(jun)的(de)作用(yong)。對炎(yan)癥早(zao)期的(de)血(xue)管通透性、組(zu)織液滲(shen)出以及水腫都有(you)明顯(xian)的(de)抑制(zhi)作用(yong)。但其抗(kang)菌(jun)(jun)(jun)作用(yong)比青霉(mei)素(su)小4倍,比氯(lv)霉(mei)素(su)小5倍。
此外,王漿(jiang)酸能(neng)抑制應激性(xing)潰瘍(yang)及(ji)幽門結扎型和消炎痛性(xing)胃潰瘍(yang)的形成,促進(jin)醋酸性(xing)胃潰瘍(yang)的愈合,并能(neng)抑制胃酸分泌,增強胃黏膜細胞保(bao)護(hu)作用。
2、增強免疫力
王漿酸能(neng)促進(jin)骨髓細胞(bao)分(fen)裂(lie),促進(jin)人體(ti)外周血淋(lin)(lin)巴細胞(bao)脫氧(yang)核糖核酸合成(cheng),刺激淋(lin)(lin)巴細胞(bao)進(jin)行(xing)有絲分(fen)裂(lie),使細胞(bao)轉化增殖,增強機體(ti)細胞(bao)免(mian)疫功能(neng)。
3、抗輻射作用
有研究表(biao)明(ming),王漿酸能保(bao)護和恢復內臟的蛋(dan)白質、核糖核酸和脫氧(yang)核糖核酸,因此(ci)能對(dui)急性(xing)輻射損傷起防治作用。
4、降血脂作用
王漿酸可改善血液中脂肪含量,減少飯后脂肪堆積沉淀,防止脂類物質的合成,具有降血脂作用。動物實驗表明,王漿酸可降(jiang)低(di)實驗性(xing)高脂(zhi)血(xue)癥大鼠血(xue)液(ye)中甘油(you)三酯(TG)、總(zong)膽固醇(TC)和總(zong)脂(zhi)蛋白含量(liang),同時升高有益的高密度(du)脂(zhi)蛋白(HDL)含量(liang)。
蜂王漿中王漿酸含量多少最好
蜂王漿(jiang)中(zhong)的王漿(jiang)酸含(han)(han)量(liang)(liang)受(shou)到蜜源環境、蜜源植物、蜂群質(zhi)量(liang)(liang)等(deng)多方面(mian)的影響(xiang),優質(zhi)條件下才能生產出品(pin)質(zhi)上(shang)層的蜂王漿(jiang)。在蜂王漿(jiang)的標(biao)準中(zhong),王漿(jiang)酸占1.4%,屬于(yu)(yu)合格品(pin);王漿(jiang)酸占1.8%,屬于(yu)(yu)優等(deng)品(pin);王漿(jiang)酸含(han)(han)量(liang)(liang)在2%以上(shang),是品(pin)質(zhi)上(shang)等(deng)的蜂王漿(jiang)。王漿(jiang)酸是蜂王漿(jiang)中(zhong)比較(jiao)有(you)代表性的營(ying)(ying)養物質(zhi)之一,所以王漿(jiang)酸的含(han)(han)量(liang)(liang)較(jiao)高,營(ying)(ying)養價值也高。
王(wang)漿(jiang)(jiang)酸雖然(ran)是檢驗蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)好壞的(de)標(biao)(biao)準,但不是唯一標(biao)(biao)準,不能全憑(ping)王(wang)漿(jiang)(jiang)酸含量的(de)大(da)小來(lai)判斷蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)質量。并且單獨提取的(de)王(wang)漿(jiang)(jiang)酸,功效(xiao)大(da)打折扣,所以國際上不把王(wang)漿(jiang)(jiang)酸單獨用于醫療或保(bao)健。
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