什么是王漿酸

王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)酸是蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)分理出的一種(zhong)不(bu)飽和(he)有(you)(you)機酸，其(qi)化學分子式(shi)為(wei)C10H18O3，稱為(wei)10-羥基-Δ2-癸(gui)烯酸，簡稱10-HAD。蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)的許多(duo)特(te)性，如氣味、pH等均(jun)與這種(zhong)物(wu)質(zhi)(zhi)有(you)(you)關(guan)，因為(wei)在自然界(jie)其(qi)他物(wu)質(zhi)(zhi)中(zhong)沒有(you)(you)這種(zhong)有(you)(you)機酸，只有(you)(you)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)才含有(you)(you)，故被稱為(wei)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)酸。純品(pin)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)酸呈白色(se)晶體，在新鮮蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)多(duo)以游(you)離形式(shi)存(cun)在，性質(zhi)(zhi)比較穩定，有(you)(you)極強的殺菌、抑菌作(zuo)用和(he)抗放射功(gong)能，癸(gui)烯酸的存(cun)在大(da)大(da)提高了蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)的食用及醫(yi)療(liao)效應。

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王漿酸的作用是什么

1、抑菌、消炎

低濃度的王漿酸能強烈地抑制(zhi)細(xi)菌(jun)、真菌(jun)如大腸桿菌(jun)、枯草桿菌(jun)、金黃色(se)葡萄球(qiu)菌(jun)、鏈球(qiu)菌(jun)、變形桿菌(jun)、結核桿菌(jun)、星狀發(fa)癬菌(jun)、表皮癬菌(jun)的生(sheng)長，高濃度時有(you)殺(sha)死細(xi)菌(jun)的作用(yong)。對炎癥早期的血管通(tong)透性(xing)、組(zu)織液滲出以及水腫都有(you)明顯的抑制(zhi)作用(yong)。但其抗(kang)菌(jun)作用(yong)比青霉(mei)素小4倍(bei)，比氯(lv)霉(mei)素小5倍(bei)。

此外，王漿(jiang)酸(suan)能(neng)(neng)抑制(zhi)應激性潰(kui)(kui)瘍(yang)及幽門結扎(zha)型(xing)和(he)消炎痛性胃潰(kui)(kui)瘍(yang)的形成(cheng)，促進醋酸(suan)性胃潰(kui)(kui)瘍(yang)的愈合(he)，并能(neng)(neng)抑制(zhi)胃酸(suan)分泌，增強胃黏膜細(xi)胞保護(hu)作用。

2、增強免疫力

王漿酸能促進(jin)骨髓細胞(bao)分裂，促進(jin)人(ren)體外周血淋巴(ba)細胞(bao)脫氧核糖(tang)核酸合(he)成，刺激淋巴(ba)細胞(bao)進(jin)行有絲分裂，使(shi)細胞(bao)轉化(hua)增(zeng)殖(zhi)，增(zeng)強機體細胞(bao)免(mian)疫(yi)功能。

3、抗輻射作用

有(you)研(yan)究表明，王漿酸能保護和恢(hui)復內(nei)臟的蛋白質、核糖核酸和脫氧核糖核酸，因此能對急性輻射(she)損傷起(qi)防治作用。

4、降血脂作用

王漿酸可改善血液中脂肪含量，減少飯后脂肪堆積沉淀，防止脂類物質的合成，具有降血脂作用。動物(wu)實(shi)驗表明，王(wang)漿酸可(ke)降(jiang)低實(shi)驗性(xing)高脂血癥大(da)鼠血液(ye)中甘油三酯（TG）、總膽固醇(chun)（TC）和總脂蛋白含(han)量，同時升高有(you)益的高密度脂蛋白（HDL）含(han)量。

蜂王漿中王漿酸含量多少最好

蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)中的(de)王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)含量(liang)(liang)受到(dao)蜜源環境、蜜源植物、蜂(feng)(feng)群質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)等多方面的(de)影響，優質(zhi)(zhi)(zhi)條件(jian)下才能生(sheng)產出品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)上層的(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)。在(zai)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)標(biao)準中，王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)占(zhan)1.4%，屬于合(he)格品(pin)；王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)占(zhan)1.8%，屬于優等品(pin)；王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)含量(liang)(liang)在(zai)2%以上，是品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)上等的(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)。王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)是蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)中比較有代表性的(de)營養物質(zhi)(zhi)(zhi)之一，所以王(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)的(de)含量(liang)(liang)較高，營養價(jia)值也高。

王漿(jiang)酸雖(sui)然是檢驗蜂王漿(jiang)好壞的(de)標準，但(dan)不是唯一標準，不能全憑王漿(jiang)酸含(han)量(liang)的(de)大(da)小來(lai)判斷蜂王漿(jiang)的(de)質量(liang)。并且單獨提取的(de)王漿(jiang)酸，功效大(da)打折扣(kou)，所以(yi)國際上(shang)不把王漿(jiang)酸單獨用于(yu)醫療或保健。