1、看外(wai)觀(guan),蜂(feng)王漿(jiang)的(de)(de)顏色(se)應(ying)是乳白色(se)、淡黃色(se)或淺橙色(se)且有光澤,氣味(wei)(wei)有類似花(hua)蜜或花(hua)粉(fen)的(de)(de)香味(wei)(wei);再(zai)嘗味(wei)(wei)道,醇正的(de)(de)蜂(feng)王漿(jiang)應(ying)該是先酸味(wei)(wei)、再(zai)澀(se)味(wei)(wei)、然后辣、最后甜,而對于(yu)那(nei)些從外(wai)觀(guan)上(shang)就有明顯差異(yi)的(de)(de)蜂(feng)王漿(jiang)最好不(bu)要(yao)購買。
2、看新(xin)鮮度,新(xin)鮮的(de)蜂(feng)王漿(jiang)從蜂(feng)巢取(qu)出后,進(jin)入冷(leng)柜的(de)時間越短(duan)越好。新(xin)鮮的(de)蜂(feng)王漿(jiang)有(you)光澤,沒有(you)或有(you)極少(shao)的(de)顆粒(li)狀結晶,組(zu)織細膩,光滑如(ru)奶油;放置時間過(guo)久的(de)蜂(feng)王漿(jiang)色澤蒼白,甚(shen)至發暗,有(you)顆粒(li)。
3、看產地(di),蜂王漿的(de)來源地(di)是關鍵因素,要嚴格選擇,我國是世界上蜂王漿產量(liang)最(zui)高的(de)地(di)方,質量(liang)以青(qing)藏高原為(wei)最(zui)佳,其王漿酸的(de)含量(liang)最(zui)多。
4、盡量選(xuan)大(da)品牌(pai),大(da)品牌(pai)的蜂王漿相對來(lai)說質量更有保證。同時,注意看(kan)(kan)外包裝,是(shi)否三(san)證齊全(quan),還要看(kan)(kan)生產(chan)日期是(shi)否新鮮,避免購買三(san)無產(chan)品。