1、看外觀(guan),蜂(feng)王(wang)漿的(de)顏色應(ying)是乳白(bai)色、淡黃色或淺橙色且(qie)有光澤,氣味有類(lei)似花蜜(mi)或花粉的(de)香味;再嘗(chang)味道(dao),醇正(zheng)的(de)蜂(feng)王(wang)漿應(ying)該是先(xian)酸味、再澀味、然(ran)后(hou)辣、最(zui)后(hou)甜,而對于那些從外觀(guan)上就有明顯差異的(de)蜂(feng)王(wang)漿最(zui)好不要購買。
2、看新(xin)鮮(xian)度,新(xin)鮮(xian)的蜂王(wang)漿(jiang)從蜂巢(chao)取出(chu)后,進入冷柜的時(shi)間越短越好。新(xin)鮮(xian)的蜂王(wang)漿(jiang)有光澤,沒(mei)有或有極(ji)少的顆粒(li)狀結晶,組織細膩,光滑如(ru)奶(nai)油;放置時(shi)間過久的蜂王(wang)漿(jiang)色澤蒼白(bai),甚至(zhi)發暗,有顆粒(li)。
3、看產地(di)(di),蜂(feng)王(wang)漿的來源地(di)(di)是關鍵因素(su),要嚴格(ge)選擇,我國是世(shi)界上(shang)蜂(feng)王(wang)漿產量最(zui)高的地(di)(di)方,質量以青藏高原為(wei)最(zui)佳,其王(wang)漿酸的含量最(zui)多。
4、盡量選(xuan)大品(pin)牌(pai),大品(pin)牌(pai)的蜂王漿(jiang)相對來說質量更有(you)保證。同時,注意看外包(bao)裝,是否三(san)證齊全,還要看生產日期是否新鮮,避免購買三(san)無(wu)產品(pin)。